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Quand on jeûne on suit ses envies..aujourd'hui envie de zaalouk .non non ce n est pas un houmouss d'aubergine n es pas ma chère @cuisinedefadila ....

1 month ago 9

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9 Comments

  • la_vitrine_gourmande_de_patou
    @saliha_guy_demarle 😋 ça a l'air di-vin !!! Merci pour la recette ma "jumelle". Dans une feuille de brick, ou un fond de tarte sous un carpaccio de tomates ou tagliagtelles de courgettes, un p'tit fromage de chèvre... À tomber. - 1 month ago
  • saliha_guy_demarle
    @la_vitrine_gourmande_de_patou tu fais griller sur le feu aubergine et tomate. Puis enlever la peau .tu fais cuire les tomates fraîches coupé finement de préférences avec de l ail de l huile d olive si tomate acide un oetit morceau de sucre. Tu laisse bien reduire puis ensuite tu met la chaire des aubergines coupé finement également avec sel paprika cumim piment poivre et reajuste l huile d olive et laisse mijoter. Vers la fin rajoute persil/coriandre coupé finement . servir chaud ou tiede. C est un accompagnement. Ou dans un sandwichs avec viande hachée...ou juste avec du pain chaud c est un régale - 1 month ago
  • la_vitrine_gourmande_de_patou
    Et c'est quoi exactement alors ?... - 1 month ago
  • saliha_guy_demarle
    @doudoukad mon kiff - 1 month ago
  • saliha_guy_demarle
    @mlw_ambrinou toi même tu sais - 1 month ago
  • saliha_guy_demarle
    @doudiiboulaa en manuelle...faut penser à la programmer. Â vrai dire jamais regardé si il y en avais déjà une - 1 month ago
  • farah_guy_demarle
    Top qu'est ce que j'aime ça 😍, est ce qu'il y a une recette de zaalouk sur le icookin? - 1 month ago
  • mlw_ambrinou
    mhhh avec du bon pain chaud😋😋😋😋 - 1 month ago
  • doudoukad
    Je confirme c'est un zaalouk et même un très bon je suppose ...j'adore moi😋 - 1 month ago