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米粉のおやつを買いに亀戸のKome Co.さんに行ってきた。
今年の誕生日にここのお店でケーキ作ってもらって米粉でもこんなふわふわ作れるんだって感動してまた食べたいなと。
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買ったものはワッフルとパンとサブレ。
ワッフルはふわふわ食感と香ばしさが楽しめて、中に入ったチョコの甘さが幸せ。チョコパンみたいなものに飢えてたからすごく嬉しかった。
米粉パンも子供のころ給食で出てたずっしりした米粉パンのイメージと全く違ってふわふわ。パンにノスタルジー感じてた私すごくいい笑顔してたと思う。
サブレもサクサク。少し層みたいになってて、応用したらもしかしたらパイも作れるのではって可能性も感じた一品。
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撮り忘れたもふもふって名前のシフォンケーキも軽く食べれすぎてもはや飲み物。
牛乳と卵アレルギーに対応したクッキーの取り扱いもある優しいお店。
誕生日に作ってもらったケーキはフルーツが山のように乗った珠玉の作品で、キウイとバナナが食べれない私の注文にも快く対応してくださって嬉しかった。あのフルーツの山はぜひ試してほしい。
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米粉でクッキング私もチャレンジしてみようかなってことで1kg入った米粉を購入。うまくできるかな。
ふわふわがまた食べれて幸せ

1 month ago 3

33 Likes

3 Comments

  • alpaccapacca
    @naoichi526 まさかの?!超絶タイムリーじゃないですか!
    給食の米粉パンは別ジャンルの食べ物としておいしかったけど今のは同じものとしておいしいですね✨ - 1 month ago
  • naoichi526
    私、昨日米粉パンのレッスン受けたよ‼️初めて米粉使ったパンを作ったけど、ふっかふかでビックリした‼️これは良いね👍私はアレルギーとかないけど、単純に美味しかった🎵 - 1 month ago
  • meal_for_all_japan
    💓 - 1 month ago