Loading...

Idag lagade jag Kisir i liven 😍 Det var verkligen jätte kul men nervöst 😂☺️ Kisir är iallafall en turkisk bulgursallad, väldigt traditionell rät får jag säga! Den kan verkligen ätas till ALLT! Kisir är även veganskt ☺️!
.
.
.
Ni behöver:
4dl bulgur
1 gullök
1 bunte persilja
1/2 gurka
1 tomat
2,5msk tomatpuré
1tsk Harissa
5msk citronsaft
2msk torkad mynta
3tsk sumak
1/2tsk peppar
1,5tsk spiskummin
1msk salt
Olivolja
Granatäpple sirap.

Gör såhär:
1. Lägg bulguren i en skål, koka rätt mycket vatten & häll sedan över bulguren så det täcker precis. Lägg en tallrik över & låt stå 20min!
2. Hacka löken, persiljan, tomaten & gurkan. Lägg sedan myntan med citronsaften.
3. Hetta upp en stekpanna med olivolja, lägg i löken o stek tills den blir mjuk tillsätt gärna lite vatten för att påskynda. Lägg sedan i tomatpurén & harissan, ni kan lägga lite vatten så det löses upp o blir som en salsa.
4. Ta en gaffel & fluffa till bulguren, häll sedan i salsan o rör om med gaffel tills varje korn är orange/röd.
5. I med grönsakerna & blanda väl.
6. I med mynta/citron blandningen rör om ordentligt, tillsätt sedan kryddorna var för sig & blanda emellan var krydda då blandas smakerna mycket bättre.
7. Ringla över granatäpple sirap & ställ i kylen minst 1h 💚 ❤️🎂

28 days ago 4 1

Tagged Profiles

zeinaskitchen

71 Likes

4 Comments

  • ceesaylambo
    Wow 👏🏿💙 - 28 days ago
  • yalcinskitchen
    @alterneitiv just checked it out 🔥🔥🔥 - 28 days ago
  • ifollowinsta1
    good​ - 28 days ago
  • alterneitiv
    Hey, I've just discovered your profile and I love it ! I just started a vegan blog, all about yummy, cheap, fast and easy food recipes. You might be interested. Feel free to visit my profile. Xxx ♡ - 28 days ago