Вкуснейшие тонкие блинчики ✨
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Крахмал — 4 ст. л. (без горки)
Мука пшеничная высшего сорта — 4 ст. л. (с горкой)
Яйцо — 3–4 шт.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 2–3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Масло рафинированное — 2–3 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте продукты для блинчиков. Если яйца крупные, то трех будет достаточно, если мелкие — добавьте еще одно.
2. Смешайте венчиком молоко со щепоткой соли, сахаром, ванильным сахаром и яйцами.
3. Добавьте муку и крахмал. Венчиком соедините все ингредиенты до однородной массы. Для удобства и быстроты можно воспользоваться миксером.
4. В самом конце в готовое тесто добавьте растительное рафинированное масло, чтобы блинчики не прилипали во время жарки к сковороде. Миксером или венчиком соедините масло с тестом. Тесто получается жидким, не добавляйте больше муки, благодаря жидкому тесту в итоге выйдут тонкие блинчики.
5. Смажьте антипригарную сковороду маслом только перед первым блином. Хорошо разогрейте её. Наливайте небольшим половником тесто, распределяйте его по сковороде, жарьте до золотистого края.
6. Подденьте вилочкой край, руками переверните блинчик на другую сторону. Обжарьте. Так же поступите с остальным тестом.
#еда #едаялюблютебя #едаеда #едадляжизни #едатопливо #пища #пищабогов #едадолжнабытьвкусной #инстаеда #инстаграманет #инстатаг #блюдо #блюда #блюдодня #кушать #кушатьподано #кушатьхочется #жрать #жратва #вкусно #вкусняшка #вкусняшки #вкуснятина #вкусности #вкусноиполезно #вкуснота #вкусный #вкуснаяеда #вкуснотища #этовкусно
52 minutes ago
3
Рулет или рецепт очень удачного бисквита
Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный... ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стакан - 250 мл
Бисквит:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки
40 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ч. л. соли
3 яйца
Начинка:
любая
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Бисквит:
Разогреть духовку до 190С.
Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 25х37см)
В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.
Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин.
Просеять муку и крахмал с разрыхлителем и солью.
Всыпать мучную смесь во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой.
Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко с маслом и перемешать.
Влить массу в основное тесто, перемешать.
Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около ~ 15 мин (зависит от вашей духовки. Если передержать, рулет может поломаться, т.к. пересушится. У некоторых девочек бисквит готовится за 6 мин. Экспериментируйте). Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность.
Готовый бисквит можно свернуть рулетом сразу или после остывания.
Далее.. Бумагу сняла
Растопила немного клубничного джема, смазала
Сверху взбитыми сливками (200 мл сливок пол стакана сах. пудры)
Свернула
И тут же разрезала. Даже никакая пропитка не нужна - мягко, вкусно!
Попробуйте! Не пожалеете!
#choco #chocolates #cream #caramel #vanilla #крем #конфеты #сладко #торт #торты #chocolate #вкусняшки #питание #обед #едаялюблютебя #еда #вкуснотища #выпечка #Завтрак #омномном #вкусно #ням
54 minutes ago
7
Лазанья
Ингредиенты: тесто для лазаньи - 1 упаковка (10 листов), говяжий фарш - 500 г, крупный лук - 2 шт., замороженные грибы (лучше маслята) - 300 г, любой твердый сыр - 200 г, молоко - 600 г, говяжий бульон - 1 стакан, сливочное масло - 2 столовые ложки, соль и перец по вкусу.
Приготовление
Мелко нарезанный лук, замороженные грибы и сливочное масло выкладываем в мультиварку, перемешиваем и жарим в режиме "выпечка" 40 минут, периодически проверяя и помешивая.
Выкладываем грибы с луком в отдельную тарелку. Трем сыр на мелкой терке, фарш солим и перчим. Добавляем их к грибам и луку, аккуратно перемешиваем.
Выкладываем в кастрюлю слоями тесто и фарш для лазаньи. Всего должно получиться не меньше 5 слоев. Смешиваем молоко и бульон. Заливаем этой смесью лазанью.
В режиме "тушение" готовим лазанью в течение 2 часов
.
.
#лазанья #рецепт #готовимдома #ночнаяжрица #пятницаразвратница #домакаквресторане #вкуснотища #умотъешь
2 hours ago
8
.
.
@prilaga #prilaga #утро #напиток #инстафуд #вкусноиполезно #вкуснотища #кушать #голод #есть #завтрак #вкуснота #ужин #вкусности #ресторан #обед #блюдодня #фотодня #инстаграмеды #вкусняшки #кафе #вечер #нямням #вкусно #инстаграмдляеды #ночь #день #сладко #перекус #тарелка #еда
Фастфуд — еда быстрого приготовления, которая за несколько десятилетий быстро и уверенно отвоевала место в сфере общепита. Всем известно о вреде фастфуда, меньше о пользе, но хотя бы раз в жизни каждый человек лакомился аппетитными гамбургерами, хрустящей картошечкой фри, наггетсами и молочным коктейлем. Так, ради эксперимента… Узнали себя? Давайте разберемся, что это за еда, почему ее не рекомендуют диетологи и попробуем определить, как можно эти блюда сделать полезными
Фастфуд: общая характеристика
Гамбургер в первых закусочных White Castle (США) стоил 5 центов. Именно низкая цена привлекла массовых покупателей, и эта еда стала неимоверно популярной в Америке 1921 года. Кое-кто из посетителей задумывался, в чем же подвох, если гамбургер так мало стоит. Ушлые торговцы додумались платить специально нанятым людям, которые в белых халатах, изображая врачей, в час пик посещали закусочные. Сомнения отпали, и популярность таких забегаловок побила все возможные рекорды.
В переводе с английского фастфуд — ‘еда быстрого приготовления’. Такое название подходит любому блюду, на которое тратится минимум времени. Обычно это кушанья, приготовленные из высококалорийных продуктов простым и быстрым способом — жарятся на сковороде или во фритюре. Из-за этого даже диетическая куриная грудка превращается в холестериновое чудовище. Фастфуд — вредная пища, но, несмотря на это, ей отдают предпочтение молодые люди и обожают дети.
Информация взята с портала nur.kz
2 hours ago
5
Сникерс-чизкейк
60 гр. печенья
70 гр. сливочного масла
1 столовая ложка сахарной пудры
Чизкейк:
900 гр. перетертого творога
2/3 стакана жирных сливок (около 170 мл)
4 больших яйца (или 5 по-меньше)
250 гр. варенного сгущенного молока (карамель)
100 гр. сахарной пудры
2 столовые ложки ванильного сахара
125 гр. соленого арахиса
125 гр. темного шоколада
1 ваниль пудинг (без сахара)
Дополнительно:
карамель
3 сникерса для украшения
1. Подготовить разъемную форму застелить пергаментной бумагой на дне. Печенье измельчить в крошку, добавить сахарную пудру и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать, а затем полученную массу выложиь дно формы. Выровнять поверхность. Поместить торт в холодильник на 20 минут.
2. Очень мелко нарезать арахис и шоколад натереть на крупной терке.
Все компоненты для чизкейка должны быть комнатной темперературы.
Объединить в миску и смешать только до соединения компонентов, но не дольше, чем за минуту.
3. Вылить подготовленную смесь на охлажденную основу и поставить в разогретую духовку до 175 градусов.
4. Выпекать в течение 20 минут, затем уменьшить температуру до 160 градусов и выпекать еще 40-45 минут.
5. После выпечки, достать чизкейк из духовки и охлаждить до комнатной температуры.
6. Варенное сгущенное молоко (карамель) разогреть до состояния глазури. Вылить его на охлажденный чизкейк и распределить по веху.
В верхней части чизкейка украсить ломтиками нарезанного шоколада и положить в холодильник на ночь.
Чизкейк лучший на вкус при комнатной температуре.
Достать из холодильника за 30 минут перед подачей на стол.
#choco #chocolates #cream #caramel #vanilla #крем #конфеты #сладко #торт #торты #chocolate #вкусняшки #питание #обед #едаялюблютебя #еда #вкуснотища #выпечка #Завтрак #омномном #вкусно #ням
2 hours ago
16
Вы употребляете соль? А какую🤨⁉️
.
Все ведь знают, что всем привычную поваренную соль употреблять нельзя или есть ещё не просвещённые?🤔
.
На своей кухне я использую несколько видов соли: крупную и мелкую розовую гималайскую и морскую; соль из овощей и вот эту новинку - био травяную из горных трав и соли гор Кавказа😏
.
Кстати, вопреки принятому мнению, что соль вредна и лучше её совсем не употреблять, скажу так. Соль, точнее минералы солей, которые содержатся в природной соли, очень даже важны и нужны организму ежедневно!☝️
.
Когда говорят о вредности соли обычно имеют ввиду именно поваренную, так как она действительно пользой похвастаться не может, скорее наоборот - вредна из-за того, что удерживает в организме воду -> опухаешь как бочка, вымывает некоторые полезные вещества, откладывается в суставах, почках и других местах, а так как она полностью не растворяется - царапает сосуды изнутри🙀
.
Именно поэтому её следует заменить на природную людям с болезнями сосудов и суставов, да и здоровым тоже💪
.
Делюсь рецептом естественного пополнения запасов минеральных солей: ежедневно в течение дня рассасывайте по крупинке морской или розовой гималайской соли. Достаточно 10 таких крупинок в день. Запивать водой не нужно, хотя можно по крупинке в стакане воды растворять и таким образом выпивать положенную норму воды в день и пополнять запасы солей. Но лучше все же без воды, так ещё и ротовая полость очищается от микробов и укрепляется зубная эмаль 👄
.
А на ужин сделала салатик-суперпольза - из свеклы, чеснока, чёрной редьки и рыжикового масла😋
3 hours ago
20
Что же такое Energy Diet☺???
.
Это в первую очередь сбалансированное правельное питание. Представьте, что на завтрак вы сьели: килограмм творога + два с половиной килограмма яблок + выпили 3 литра молока, но даже умудрившись все это употребить, вы все равно не получили всех витаминов и минералов, микроэлементов, белков, жиров и углеводов, которые содержаться в одной порции Energy Diet и каждый день требуются вашему организму.
.
Energy Diet пьют дети с 2 лет, беременные и кормящие. ED это еда. Как детское питание, только с составом для взрослых. ED гораздо полезнее любой еды, которую мы едим.
.
Купить можно в любом городе. Пишите мне на номер 89881440350 или в директ, я отправлю подробную информацию об ED!!!
3 hours ago
27
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки📌 , оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю🙌🏽💫 Для меня это очень важно.
.
Рулетики из кабачков с куриным филе 🔸Ингредиенты:
- Кабачки (или цуккини) 2 шт
- Куриное филе 1-2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр твердый 50 г
- Паприка (молотый сладкий красный перец)
- Соль, черный молотый перец
- Оливковое масло
🔹Приготовление:
1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
3. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
4. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
5. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром (или нарезать его полосками), посыпать паприкой.
6. Скрутить рулетики из кабачков с куриным филе, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
.
.
.
.
#вкуснотища #ночь #инстаграмеды #день #вечер #вкуснота #нямням #инстаграмдляеды #кушать #завтрак #вкусноиполезно #утро #фотодня #еда #вкусности #кафе #вкусняшки #тарелка #ресторан #prilaga #обед #напиток #голод #ужин #перекус #инстафуд #блюдодня #вкусно #сладко
3 hours ago
21
✅Усваивание витаминов! Сегодня я затрону именно эту тему, поделюсь с вами информацией‼️, которую узнала в ходе написания поста, поэтому кому интересно, те присоединяйтесь 🤗
.
.
🆎Витамины и полезные микроэлементы есть в любом продукте, просто нужно уметь ✅правильно преподносить употребляемое🍵 нашему организму, чтобы все важные вещества усваивались в полной мере ‼️
.
.
Во-первых, фрукты 🍇🍉 и овощи 🍅 🥒 лучше всего употребляем в свежем виде, а также на голодный желудок👤, либо на отдельный перекус, ведь только тогда они сохранят всё своё полезное состовляющее✅
.
.
‼️Кроме того, если вы научитесь правильно подбирать сочетание витаминов в продуктах, то такой навык поможет вашему организму принимать все витамины, не теряя их. ‼️
.
.
Например, витамин С (🍊апельсин, 🍋 лимон, помидор 🍅, капуста, картофель, яблоко 🍎, клубника 🍓, чёрная смородина, шиповник, вишня) прекрасно взаимодействует с витамином Е (подсолнечное 🌻 масло, миндаль, брокколи 🥦, брюссельская капуста, грецкие орехи, арахис 🥜, сливочное масло)
.
.
Йод(рыба 🐟 , морская капуста) хорошо усваивается вместе с селеном (фисташки, чечевица, фасоль, тунец, чеснок, гречка, рис 🍛, брокколи 🥦, кукуруза 🌽, горох)
.
Витамины В2 (печень, миндаль, арахис 🥜, фундук 🌰, капуста, гречка, рожь, пшеница) и В6 (грецкий орех, фундук, тунец 🍣, кунжут, болгарский перец, желток куриного яйца 🍳, сыр Фета) улучшают действия друг друга.
.
.
Усвоению витаминов мешают алкоголь 🍷🍺, аспирин, антибиотики 💊, снотворные средства, кофеин ☕️, никотин 🚬, .
.
Витамин D (икра рыбы, яичные желтки, молочные продукты, печень) помогает организму усваивать кальций (зелёный горох, огурцы 🥒 , сельдерей, бобы, редис, сыры 🧀, яблоки 🍏)и фосфор (молоко, мясо 🥩, фрукты 🍉, бобовые и злаковые культуры, рыба 🐠, птица 🐦, творог)
.
.
.
.
#еда #едаялюблютебя #едаеда #едадляжизни #едатопливо #пища #пищабогов #едадолжнабытьвкусной #инстаеда #инстаграманет #инстатаг #блюдо #блюда #блюдодня #кушать #кушатьподано #кушатьхочется #витамины #фрукты #вкусно #вкусняшка #вкусняшки #вкуснятина #вкусности #вкусноиполезно #вкуснота #вкусный #вкуснаяеда #вкуснотища #этовкусно
3 hours ago
9
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки📌 , оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю🙌🏽💫 Для меня это очень важно.
Привет Друзья❤️
Я вся занята подготовкой к школе🍁, думаю вы тоже😁Поэтому рецепты самые простые. Сегодня у меня :
♨️Курица с картофелем и грибами в духовке.
✅Курица - 1 шт. ( 1,2-1,5 кг.)
✅Картофель - 4-5 шт.
✅Грибы - 300-400 гр.
✅Майонез
✅Специи для курицы (соль, перец, сух. аджика, паприка, куркума, чеснок)
✅Специи для картофеля с грибами( соль, перец, куркума)
.
Подпишись, чтобы не потерять
@video_kuhni
💢Картофель порезать на кружочки, соединить с грибами. Если грибы крупные их можно разрезать на пополам. Добавить специи ( соль, перец, куркума) + майонез. Хорошо перемешать и оставить мариноваться.
💢Курицу разделить на части. Добавить специи (соль, перец, сух. аджика,паприка, куркума, чеснок) + майонез. Хорошо перемешать, оставить мариноваться на 30 минут.
💢Выложить все на противень застеленный пергаментной бумагой или противень смазанный раст. маслом. Выпекать 1 (+-)час при 180 градусах . (Ориентируйтесь по своей духовке. Я за 10 минут до готовности включаю верхний огонь, чтобы курочка подрумянились)
💢Наша Курочка с картофелем и грибами готова👌🏻
💢Всем Приятного Аппетита!!!
.
.
Автор:
@receptyviktoria
.
#еда #едаялюблютебя #едаеда #едадляжизни #едатопливо #пища #пищабогов #едадолжнабытьвкусной #инстаеда #инстаграманет #инстатаг #блюдо #блюда #блюдодня #кушать #кушатьподано #кушатьхочется #жрать #fine__food #вкусно #вкусняшка #вкусняшки #вкуснятина #вкусности #вкусноиполезно #вкуснота #вкусный #вкуснаяеда #вкуснотища #этовкусно
4 hours ago
0
105
Самое вкусное творожное печенье!Очень легко готовиться,буквально за 30 минут и очень вкусное😍
Вам понадобится:
Творог-250 гр
Мука-350 гр
Яйцо-1 шт
Разрыхлитель-7 гр
Сахар-1 ч ложка
Масло сливочное-150 гр
Щепотка соли
Сахар для формирования-100-200 гр ———————————————————————
Муку,разрыхлитель и соль смешиваем и пропускаем через сито.Творог смешиваем с маслом.Добавляем сахар,яйцо хорошо перемешиваем и в несколько приемов вводим муку.Готовое тесто убираем в холодильник на 10 минут.Дальше тесто делим на две части и пока работаем с первой,вторую часть убираем в холодильник.Формируем печенье как показано на видео.Сахар можете сыпать по своему вкусу,как больше так и меньше.Готовое печенье выпекаем при 200 градусах до румяного цвета,примерно 15 минут.
Дорогие подписчики, лучшая благодарность это ваша подписка, подпишитесь на нас❤️❤️❤️
😍 Ещё просьба, кто заберёт к себе рецептик в закладки📌 , оставьте любой комментарий и подпишитесь❤️.👇 Хочу видеть тех, кому нравится то, что мы делаем. Для нас это очень важно.😘❤
_
📞 По поводу рекламы пишите в директ❤️
_
👍 Ставьте лайки
_
✔️ Подписывайтесь
@gotovim_s_nami_na_domy
_
📝Пишите комментарии
_
#мясо #фудблог #foodblog #салат #салаты #рецептсалата #обед #ужин #вкуснаяеда #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе #готовим #готовка #готовлю #люблюготовить #еда #вкусныйужин #видеорецепты #рецепты #блюдо #вкусно #вкуснотища #конина #кролик #шашлык #рыба #жаренаярыба
4 hours ago
0
26
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП 🥫
"ПОМИДОРНЫЙ "
.
📌Ингредиенты 📌
2,5 кг помидоров;
3 луковицы (среднего размера);
0,5 стакана сахара;
80 мл 9% уксуса;
по 0,5 чайной ложки черного перца горошком, бутонов гвоздики, семян кориандра;
2 чайные ложки соли.
.
Приготовление
Помидоры и лук моем. Лук очищаем от кожуры, срезаем прикорневое донце и разрезаем на небольшие кусочки. Помидоры разрезаем пополам, вырезаем места крепления плодоножек и плотные светлые участки (если они имеются). Нарезаем помидоры дольками. В широкую кастрюлю с толстым дном помещаем помидоры и лук. Перемешиваем.
.
Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения на среднем огне. Затем снижаем огонь до минимального, накрываем кастрюлю крышкой и варим массу 40 минут.
.
Получившуюся массу слегка остужаем и перетираем через сито (быстрее получится, если сначала перетереть массу через дырчатый дуршлаг, а потом уже через сито или мелкоячеистый дуршлаг). В итоге у нас получится жидкая масса, которую мы возвращаем в кастрюлю. Ставим кастрюлю с помидорной массой на огонь и доводим до кипения.
.
От широкого бинта отрезаем кусочек длиной 30-40 см. На край этого кусочка кладем перец горошком, гвоздику и кориандр и надежно завязываем. Получился узелок со специями на длинной «веревочке» из бинта.
.
В кипящую помидорную массу опускаем узелок со специями, а другой конец бинта привязываем к ручке кастрюли (так его легко будет удалить после варки).
.
Варим помидорную массу, пока она не уварится до половины объема и не достигнет нужной густоты. Если варить на маленьком огне, на это уйдет примерно 1 час, на среднем огне процесс пойдет вдвое быстрее, но при этом вам придется часто перемешивать массу, чтобы она не пригорела. Выбирайте сами, как вам удобнее варить кетчуп. Когда кетчуп достигнет желаемой густоты, кладем соль, сахар и уксус, варим еще минут 5-10. Достаем мешочек с пряностями.
.
Кетчуп разливаем в подготовленные, простерилизованные банки и сразу закрываем крышками.
.
Банки с кетчупом переворачиваем вверх дном и закутываем в одеяло. Оставляем кетчуп в таком виде на сутки, после чего баночки можно будет перенести на постоянное место хранения. Такой кетчуп можно хранить и при комнатной температуре, но в темном месте.
****🥫***
4 hours ago
11
.
Два очень известных сорта винограда с французским паспортом , довольно неплохо прижились в Крыму.
.
Винодельческое хозяйство «Сатера» производит два прекраснейших на мой взгляд вина из сортов винограда Пти Вердо и Каберне Фран.
.
Дегустация российских вин - это всегда любопытно , а флагманское вино Kacha Valley Cabernet Franc и Petit Verdot уже успели нашуметь на нашем винном рынке. Спрос на это вино сумасшедший , следовательно и ценник на них , как на хорошую Тоскану , или приличное Бордо(2500-3000 руб).
.
Вина сложные , хорошо структурированные и мощные.
Уже с первого глотка понимаешь то , что есть надежда на наше российское виноделие.
.
Отдельная благодарность виноделу и человеку с большой буквы
@samsonov_igor_esse , за вклад и развитее нашего отечественного виноделия!!!
22 days ago
746
.
Я постоянно пробую разные вина , что-то нравится , что-то нет , но могу честно признаться: вино я люблю давно и искренне. Но больше всего я ценю рабочие вина для повседневного пользования , с которыми я часто соприкасаюсь , вместе провожу обеды и ужины , застолья и дружеские встречи.
24 days ago
743
.
Пино Нуар - воспитанное вино.
Оно , как и подобает дворянину , ведет себя благородно в любых обстоятельствах. Какова роль благородного сословия в обществе ?
Блюсти ритуалы.
Других заслуг у этого сословия нет.
А Пино Нуар чтёт традиции.
.
В таких винах акцент не на лёгкости и чистоте , а на глубине вкуса и его продолжительности.
25 days ago
761
.
Пожалуй одна из самых моих любимых тем - это союз устриц и вина.
.
Белый жемчуг – это неувядающий устричный тренд , такой же , как рибай – главный тренд в мире стейков. И пускай снобы называют эту устрицу «элитной попсой» , в ней сосредоточено все , чего мы ожидаем – и сочный вкус , и объем , и характерная маслянистость.
.
В компании с ароматным , минеральным , свежим Шабли из бургундского Шардоне , Белый жемчуг – это реальный гастрономический хит.
.
А вы пробовали устриц с Шабли ?
25 days ago
705
.
За свои вкусовые качества с давних времен средиземноморская дорада считается царским лакомством. Плотное белое мясо обладает тонким ароматом и нежным вкусом, в нём очень мало костей , причем все они расположены только вдоль хребта. Мясо дорады считается диетическим - оно совершенно нежирное и богато белком.
.
Так нежирная рыба со средней насыщенностью и белым мясом , нуждается в достойном сопровождении. И здесь я рекомендую не ломать голову по поводу вина , а брать бутылку Vermentino di Sardegna и получать удовольствие.
.
Верментино представляет собой белое вино соломенного цвета с легкими отливами зелени , обладающее фруктовым и цветочным букетом.
.
А какую рыбу и с каким вином предпочитаете вы ?
26 days ago
736
.
Вкус человека в вине развивается , как в музыке. Сначала вам нравятся громкие , мощные , понятные ритмы , а потом вы понимаете , что важнее баланс , комплексность и чистота.
27 days ago
716
.
Ни одна страна мира не имеет такой высокой культуры вина , как Франция. Многие французские вина подразумевают престиж , славу , особый статус. Они также остаются планкой , по которой меряют качество других вин мира.
.
Шабли - очень сухие , прозрачные , зеленоватые и экспрессивные вина , с достаточным количеством фруктов , чтобы уравновесить стальной привкус.
.
Шабли Премьер Крю - могут варьироваться от лёгких до довольно полнотелых , но они всегда утонченные и с более длительным послевкусием чем базовые Шабли.
.
Немалое число , если не большинство , специалистов считают Монраше самым важным сухим белым вином в мире. Александр Дюма призывал пить это вино , сняв шляпу и став на колени.
Это вино поражает своей мощью , каковой не сможет похвастаться ни одно белое вино в мире. При этом букет их тонок и изящен. Вина эти обладают прекрасной структурой , но не отличаются повышенной кислотностью и для аперитива , разумеется , не годятся.
28 days ago
690
.
Классик устами своего героя рекомендовал в период чёрных мыслей откупоривать бутылку шампанского.
Но это не единственное возможное решение - густо-гранатово окрашенное , мощное , чуть сладковатое австралийское сухое сослужит тем же целям ничуть не хуже.
Джем черники , копчённый бекон , эвкалипт , табак , оливки и молочный шоколад.
Мощное , безумно изменчивое , концентрированное.
Вкус полный , богатый , с бархатистыми танинами.
Феерия !
.
.
The Ironstone Pressings от d ‘ Arenberg
Южная Австралия , Долина Макларен
Виноград: Гарнача , Шираз , Мурведер.
28 days ago
745
.
.
Итальянское вино Сассикайя – первое «революционное» супертосканское вино , созданное в 1968 году энологом-бунтарем Джакомо Такисом на основе Каберне Совиньон и Каберне Фран. До этого в Тоскане не разрешалось использовать международные сорта. Эксперимент увенчался успехом: сегодня супертоскана – одни из самых дорогостоящих и востребованных вин наряду с французскими Гран Крю Бордо и Бургундии.
За выдающиеся заслуги для винодельни Tenuta San Guido был введен отдельный аппелласьон категории DOC согласно итальянской винной классификации. На русский язык Сассикайя переводится как «каменная земля».
29 days ago
736
