#ترفندهای_آشپزی

697 posts

Loading...
#ترفندهای_خانه_داری #پین ‌ورک کدوم رو دوست داشتید؟😍 . برای دوستانتون بفرستید👭😌یا اون‌هارو در کامنت تگ کنید👇🏼👌🏼 . #خانه_داری #ترفندهای_زندگی #پین_ورک #پین ‌ورک #خلاقیت #ترفند ‌های_خانه_داری #ترفندهای_آشپزی #آشپزی
.... سلام دوستان ..شبتون بخیر ... غذاهاتون رو با عشق درست کنید تا خوشمزه تر بشن نوش جان❤ پ. ن2فکر کنم دیگه همه متوجه شده باشید که من هیچ وقت از سبزی فریز شده استفاده نمیکنم طعم و مزه غذا با سبزیجات تازه بینظیره 😍😘 پ.ن3برای پخت خورشتها از قلم استفاده میکنم و روغن روی خورشت روغن طبیعی قلم هست و روغن خیلی کمی برای پخت استفاده کردم چربی قلم کاملا سالمه و مشکلی نداره 😉😉😉 پ. ن5عصاره قلم حاوی مواد مغذی،معدنی و ویتامین ها است.و با مصرف آن حتي فوایدی بیش از گوشت این حیوانات نصیب انسان می شود.همچنین یک فنجان عصاره قلم حاوی 86 کالری است و در نتیجه می تواند لاغر کننده نیز محسوب شود.😘 #خورشت_کرفس روش پخت اول دو تا پیاز نسبتا بزرگ رو نگینی خورد میکنم و سرخ میکنم طلایی که شد گوشت که بهتره گوسفندی باشه رو اضافه میکنم و تفت میدم بعد هم کرفس و سبزی رو اضافه میکنم و خوب با هم سرخشون میکنم بعد هم کمی زرچوبه و زعفون میزنم اب میریزم و میزارم تا مثل قورمه خوب جا بیفته اواسط پخت ابلیموی تازه رو اضافه میکنم و نمک و اجازه میدم تا خوب به روغن بیفته عالی و خوشمزه😘😘😋😋😋 #روش اماده کردن ته دیگ سیب زمینی اول سیب زمینی ها رو رنده درشت کردم بعد زعفرون و نمک و کنجد اضافه کردم داخل قابلمه که روغنش داغ شده بود ریختم وقتی خودش رو گرفت برنج رو روش دم میکنم بعد از دم کشیدن و طلایی شدن ته دیگ برش میزنم بینظیره خوشمزه و لذیذ😘😘😋😋😋 پ.ن.2 ابلیمو یا ابغوره بسته به ذائقه خودتون رو اواسط پخت اضافه میکنیم چون اگر اخر سر بریزید ترشی ابلیمو روغن خورشت رو پس میزنه و روی خورشت روغنی نداره گلبانو @ashpazi._.baeshgh #کته_زعفرونی_قالبی #خورشت_کرفس #لذت_زندگی #لذیذ_خوشمزه #لذت_اشپزی #اشپزی_با_عشق #اشپزی_ایرانی #ترفندهای_آشپزی #جای_همگی_خالی #😘😘😘
یخ لبویی 💥 مژده عزیز، دوست قدیمی و هنرمند #کوکپد ، یک ایده ابتکاری عالی بهمون یاد داده: یخ لبویی که میشه باهاش برنجمون رو رنگی رنگی و خوشگل کنیم 🎨🌈 ممنون مژده جان از این ایده هیجان‌انگیز 🌹 دوستان خوب بهتون پیشنهاد می‌کنیم حتما صفحه مژده عزیز رو در کوکپد دنبال کنید 👌 مژده از اون #کوکپدی ‌ها ی خوش‌سلیقه‌ست که ماجراجویانه چیزهای مختلف رو امتحان می‌کنه و تجربه‌ش رو با ما به اشتراک می‌ذاره. بنابراین تو صفحه‌ش خیلی ایده‌های جالبی پیدا میشه ❤️ cookpad.com/ir #یخ_لبویی #لبو #یخ #ترفندهای_آشپزی #ابتکار_خانگی #خونگی #خلاقیت #خوشمزه #سلامتی #لذت_آشپزی #تزئین_غذا #آشپزی #آشپزی_خلاق #غذای_سریع #غذای_سالم #آشپزی_ایرانی #کدبانو #ایران #دستپخت #خانگی #اینستافود #اینستا_فود #خودمپز #کافه_بازار #کوکپد #کوک ‌اسنپ @cookpad_farsi
یخ لبویی 💥 مژده عزیز، دوست قدیمی و هنرمند #کوکپد ، یک ایده ابتکاری عالی بهمون یاد داده: یخ لبویی که میشه باهاش برنجمون رو رنگی رنگی و خوشگل کنیم 🎨🌈 ممنون مژده جان از این ایده هیجان‌انگیز 🌹 دوستان خوب بهتون پیشنهاد می‌کنیم حتما صفحه مژده عزیز رو در کوکپد دنبال کنید 👌 مژده از اون #کوکپدی ‌ها ی خوش‌سلیقه‌ست که ماجراجویانه چیزهای مختلف رو امتحان می‌کنه و تجربه‌ش رو با ما به اشتراک می‌ذاره. بنابراین تو صفحه‌ش خیلی ایده‌های جالبی پیدا میشه ❤️ cookpad.com/ir #یخ_لبویی #لبو #یخ #ترفندهای_آشپزی #ابتکار_خانگی #خونگی #خلاقیت #خوشمزه #سلامتی #لذت_آشپزی #تزئین_غذا #آشپزی #آشپزی_خلاق #غذای_سریع #غذای_سالم #آشپزی_ایرانی #کدبانو #ایران #دستپخت #خانگی #اینستافود #اینستا_فود #خودمپز #کافه_بازار #کوکپد #کوک ‌اسنپ
آموزش اضافه‌کردن چند توقف به مسیر خود در گوگل مپ این ویژگی فقط مخصوص گوگل‌ مپس دسکتاپ بود ولی برای گوشی‌های هوشمند نیز آماده شده است. برای استفاده از این ویژگی مراحل زیر را طی نمایید: در صفحه‌ی اصلی برنامه، آیکون آبی‌رنگ جهت‌یابی که در پایین سمت‌ راست است را انتخاب نمایید. سپس نقطه شروع و مقصد خود را مشخص نمایید آیکون سه‌نقطه که در بالا سمت‌ راست قرار دارد انتخاب نمایید. سپس گزینه‌ی Add stop انتخاب کنید و مکانی را که می‌خواهید به آنجا بروید، مشخص کنید. مکان‌ها را با استفاده از آیکون همبرگرمانند به سمت‌ چپ تغییر دهید و یا آن‌ها را بالا یا پایین بکشید . . . . . @tarfandname #ترفند #ترفندها #ترفند_خانه_داری #ترفند_آموزشی #ترفندهای #ترفندعکاسی #ترفند_جالب #ترفند_ها #ترفند_عکاسی #ترفندآرایشی #ترفند_آشپزی #ترفند_خلاقانه #ترفند_آرایشی #ترفندهای_آشپزی #ترفند_زیبایی #ترفند_هنری #ترفندهای_خانه_داری #ترفندستان #ترفند_خیاطی #ترفندهای_زنانه #ترفندخانه_داری #ترفند_زنانه #ترفندهای_جالب #ترفند_کاربردی #ترفندمفيد #ترفند_زندگی #ترفندآشپزی #ترفندهای_اپلی #ترفندهای_عکاسی #ترفندهاي_آشپزي @tarfandname
💥بهترین چاشنی برای سالاد 🍇سرکه سیب : لاغری 🍃روغن زیتون : درمان یبوست 🍇آب غوره : کمک به کاهش وزن 🍃آب لیمو : تقویت سیستم ایمنی ✨متخصصان تغذیه به سس مایونز سم کبد میگویند. #ایده_نو #تغذیه #ترفندهای_خانه_داری #ایده_های_خلاقانه #نکات_آموزنده #سلامتی #سالاد #چاشنی #دکوراسیون_منزل #تغییر_سبک_زندگی #سلامت #ساده #ترفندهای_آشپزی
سلام دوستای خوبم امروز براتون میخوام از تجربه یه #ترفند عالی تو آشپزی بگم. این #تکنیک_آشپزی رو چند وقتییه که دیدم اما هیچ وقت نشد که امتحانش کنم. امروز تصمیم گرفتم در کنار بقیه #ماهی های سرخ شده، #ماهی_کیلکا هم سرو کنم. واقعا راحت و عالی و سریع بود. با دو مدل شیخ چوبی هم امتحان کردم و میتونید ببینید که با هردوی اونها شدنیه. کافیه ماهی ها رو مرتب و بدون باز شدن بافتش، به سیخ بکشید و به راحتی در #تابه سرخ کنید. #سرعت_عمل رو در #آشپزی به شدت بالا میبره 👌👌👌👌 و از طرفی ماهی ها له یا دفرمه نمیشن #تکنیک_ساده_آشپزی #ماهی_قزل_آلا #ترفندهای_آشپزی #ماهی_سرخ_کرده #ماهی_سیخی #آشپزی_سریع #خاله_هما www.khalehoma.com
سلام دوستان خوبین؟ چیکارا میکنین؟ بچه ها چند تا ایده اسون آوردم واسه شب یلدا ایشالا که بکارتون بیاد❤💙 راستی بچه ها دوست دارین اموزشای یلدایی بذارم یا روند قبلی رو ادامه بدم؟ خوشحال میشم نظراتون رو بگید تا روند پیج طبق سلیقه شما باشه.😊 منتظر نظراتون هستما😙 #یلدا #ایده_های_خلاقانه #ترفند #ترفند_خانه_داری #ترفندهای_آشپزی #ترفند_آشپزی #اشپز #آشپزی_ترکی #سالاد #نودل #سالاد_نودل #ایده_های_خلاقانه #ایده_نو #خلاقیت_جالب #خلاقیت #یلدایی
#ترفند #ترفندهای_آشپزی #ترفند_خانه_داری #ترفند_آموزشی 💢 خانومایی که از سابیدن ظروف کثیف خسته شدن😒 👇 👌 برای ظرف های کثیف که بیش از حد چرب هستند، مقداری آبلیمو به مایع ظرفشویی اضافه کنید ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
* میوه هایی که برای تهیه ی مربا انتخاب می کنید باید سالم و تازه و بدون لک و کرم زدگی باشند. ‌ * مربا را باید در ظرف لعابی یا تفلون درست کرد، به غیر از مربای به که باید در ظرف مس سفید پخته شود. ‌ * موقع پختن مربا نباید درب ظرف را بگذاریم تا رنگ مربا تغییر نکند. فقط در مورد مربای به که باید درب ظرف بسته باشد تا رنگ مربا قرمز خوش رنگ شود. ‌ * اسانسی که برای معطر کردن مربا به کار برده می شود باید در اواخر پختن مربا داخل آن ریخته شود. ‌ * اگر مربا شکرک زد، به علت آن است که مربا زیاد جوشیده است. باید کمی آب جوش در آن بریزید و مربا را دو سه جوش دهید تا یکدست شود. ‌ * شربت مربا باید کامل قوام بیاید. برای آنکه بفهمیم شربت قوام آمده مقداری از شربت را با قاشق بر میداریم، سرد که شد باید شربت حالت کشدار مانند عسل باشد و به سختی از قاشق ریخته شود. ‌ * اگر مربا بعد از مدتی کپک زد به این دلیل است که آب آن زیاد بوده و شربت مربا به اندازه کافی غلیظ نشده و یا شکر آن کم بوده است. در این صورت مقداری شکر روی آن بریزید و بگذارید مجددا چند جوش بزند تا غلیظ شود. ‌ * معمولا مربا را هر بار بیش از دو یا سه کیلو بهتر است درست نکنیم. با این مقدار مربای بهتری بدست می آید. اگر خواسته باشید مربای بیشتری بپزید در چند نوبت و هر نوبت دو یا سه کیلو درست کنید. ‌ هنگام پخت مربا تا آخرین لحظه پخت کف می کند باید کف آن را بگیریم. ‌ * مربا را پس از آماده شدن و سرد شدن، باید در شیشه ی در بسته و در جای خنک نگهداری کرد. ‌ * مربا را نباید گرم در شیشه بریزیم. اگر مربا را پس از آنکه پخته شد یک شب نگهداریم، سپس آن را در شیشه بریزیم بهتر است. پس از یک شب معلوم می شود که شربت آن رقیق است یا غلیظ. اگر رقیق بود آن را چند جوش می دهیم تا غلیظ شود. ‌ * مربا از لحظه ای که بجوش می آید کف می کند، باید تا آخرین لحظه مرتب کف آن را بگیریم. ‌ ‌ 🔺️🔻برای دیدن نکات آشپزی بیشتر ، پیج اصلی ما، یعنی آشپزگرام را فالو کنید مطمئن باشید که پشیمون نمیشید👇 ‌ 👩‍🍳 @ashpazgram_net 👨‍🍳 ☕ @ashpazgram_net 🍴 🍗 @ashpazgram_net 🍔 🍦 @ashpazgram_net 🎂 ‌‌ ‌====================== #نکات_آشپزی #مربا #نکات_مربا #مربای_خونگی #مربای_به #مربای_انجیر #پرتقال #مربای_پرتقال #خوشمزه #نکات #نکته #ترفند #ترفندهای_آشپزی #تجربه
#چطوری # فرورفتگی روی وسایل چوبی رو از بین ببریم؟ 🤔 یک دستمال خیس روی محل فرورفتگی قرار دهید و سپس اتو کنید تا خشک شود. به همین راحتی #فرورفتگی از بین خواهد رفت 👌 #ترفند_آموزشی #ترفند_خانه_داری #ترفندها #ترفند_آشپزی #ترفندهای_آشپزی
نوشتـــن افکار منفی روی کاغذ و انداختـن آنها در سطل زبالـه یک راهـکار در روانشـــناسی اســـت که میتواند حال شما را بهتر کند... (به مدت ۲۱ روز) . . #شیربادام سلام دوستان عزیز و مهربونم ممنونم ک با لایکای پر انرژی وکامنتهای پراز محبتتون بهم کلی انرژی مثبت میدین عاشقتونم💜💜💜😘😘😘 . بادام که میدونید یک دانه ی سرشار از پروتیینه و بیشتر بافتش رو پروتیین و روغن مفید بادام تشکیل میده و اونقدر پروتیینش بالاست که ورزشکارا برای میان وعده ازش استفاده میکنن، اگر بادام رو به صورت شیر بادام میل کنید هم خیلی خوشمزه تر میشه وهم اینکه خواص فوق العاده ای برای پوست و بدن داره شیر بادام می‌تونه سطح کلسترول بد خون را پایین بیاره، و نقش موثری در بهبود عملکرد مغز داره ، دوستان یه چی بگم ؟؟،من قبل از اینکه دستور شیر بادام رو یاد بگیرم فکر میکردم که با شیر درست میشه 😇😇 اما بعد فهمیدم که توش اصلا شیر نداره😉😊 برای هر لیوان شیر بادام ب بیست تا بیست وپنج تا دونه بادام نیازرداریم بادام هارو از شب توی اب میریزیم تا خیس بخوره ، بعد از این که پوستشونو جدا کردیم، با دو سه قاشق اب گرم تو مخلوط کن میریزیم ،وقتی ک خوب پودر شد یک لیوان سرخالی اب روش میریزیم ودوباره مخلوط کن رو روشن میکنیم دو دقیقه ای ک با دور تند مخلوط بشه کافیه، بعدش یه ق غ عسل بهش اضافه میکنیم(اگه شیرین تر دوستدارید عسل بیشتر بریزید،اتفاقا خوشمزه تر میشه) دوباره دستگاه رو یک پالس میزنیم ،شیر بادام حاضره ، .برای دیدن مراحل آماده شدن شیر بادام روی این هشتک بزنید👈#شیربادامshur_o_shirin 👉 نوش جانتون😊.🌹 #نوشیدنیshur_o_shirin . . #شیر_بادام_عسل #غذا #غذای_سالم #مقوی #سلامت #پر_انرژی #کم_کالری #سالم #دسر #آشپزی #اسموتی #اسموتی_بادام #باشگاه #بدن_سازی #فیتنس #ترفندهای_آشپزی #نکات_خانه_داری #نکات_آشپزی . از گالری دوست عزیزم @shur_o_shirin
ترفندهای خوشمزه #ترفندهای_آشپزی #کیک #تخم_مرغ
سلام سلام دوستان اومدم طرز تهیه کوفته بزنجیمو براتون بذارم همگی کدبانوووویید اما خوبه از تجربیات هم استفاه کنیم هر نظری هم دارین زیر همین پست بنویسید مواد لازم برای 5نفر نصف لیوان لپه 1لیوان برنج 2عددتخم مرغ 5قاشق غذاخوری پودر نخود خام سبزی خشک معطر نعنا و شوید و گشنیز و شنبلیله 2قاشق مجموع همشون زردچوبه نمک و فلفل و زیره به مقدار کافی گوشت چرخ کرده پیاز ورب گوجه طرزتهیه اول لپه رو 2ساعتی خیس کنید و بعد بذارید بپزه دقت کنی زیادی له نشه وبعد ابکشی کنید بعدم برنج رو با اب و نمک نیم پز کنید و ابکشی حالا همه موادو باهم قاطی کنید😀به همین سادگی حستبی باید با دست ورز بدین تا مواد کاملا چسبناک بشه اگه چسبناک نشد بازم پودر نخود خام اضافه کنید بعد کوفته هارو دایره دایره کنید هر اندازه که میخواین من وسط بعضیاشون آلو یا زرشک میریزم توی قابلمه سایز متوسط پیاز رو خورد کنید و باروغن و زردچوبه و نمک و فلفل تفت بدین بعدم 2قاشق غذاخوری پر رب بزنید و تفت بدین دراخر آب بریزید و زیرشو زیاد کنید تا جوش بیاد بعد بعد ریزشو کم کنید و آروم و یکی یکی کوفته هارو بندازین داخل قابلمه در قابلمه رو هم نباید ببندین چون باز میشه گلوله هاتون زیرشم نباید زیاد کنید چون جوش زیادی بخوره بازم باز میشه 40دقیقه با حرارت متوسط بذارید بپزه 10دقیقه اخر من در قابلمه رو میبندم کامل حتما درست کنید خیلی خوشمزسسسسس😍😍 #روزمرگی #روزمرگی_های_من #روزمرگی_های_یک_زن #روزمرگی_های_یک_مادر #روزمرگی_های_فرزانه #ترفندهای_آشپزی #منوآشپزخونم #مادرانه #بارداری #نکات_خانه_داری #دستورهای_آشپزی #آشپزی
ترفندهای آشپزی #آشپزی #ترفندهای_آشپزی
سلام به همگی صبحتون بخیر،انشاالله روز خوبی در پیش داشته باشین❤️ خب برسیم سروقت این سبزی خشکا که خیلی سوال شده بود😊 من هرسال اوایل پاییز که میشه چن کیلو سبزی میخرم و خشک میکنم واسه زمستون چون تابستون سبزی توی فضای باز و زیر نور خورشید کشت میشه اما زمستون توی گلخونه،بخاطر همین ترجیح میدم زمستون سبزی نخرم،البته چند کیلو هم میخرم و فریز میکنم،فعلا اینا خشک بشن جمشون کنم دیگه میرم سروقت فریز کردن😑 فقط دقت داشته باشین که باید توی سایه خشک کنین و نور آفتاب به طور مستقیم بهشون نخوره چون باعث از بین رفتن ویتامین و املاح سبزی میشه👌 سبزی فریز شده تا یکی دوماه بیشتر نباید بمونه اما سبزی خشک تا یکسال هم میشه نگهداشت👌 سبزی خشک تو غذاهایی مثل کوکوسبزی، کتلت،انواع آش و سوپ استفاده میکنم(شنبیله هنوز کمه چون گفت چندروز دیگه میرسه،ترخون هم قبلا خشک کردم) به صورت جدا هم اینجوری استفاده میکنم👇 شوید خشک واسه شوید پلو✔️ نعنا خشک واسه نعناداغ و سالاد(دمنوش واسه دلدرد)✔️ گشنیز خشک واسه قورمه سبزی معجزه میکنه✔️ بعضیا فکر میکنن سبزی خشک عطر و طعمشو از دست میده ولی اصلا اینطوری نیست🤗 شما از سبزی خشک چه استفاده هایی میکنین؟ . #خانه_داری #خانه_داری_با_عشق #ترفندهای_آشپزی #ترفندهای_خانه_داری #سبزیجات_خشک_خانگی #سبزیجات_خشک . 97/7/16 ➿ ➿ ➿ ➿ ➿ ➿ ➿ ➿ ➿ ➿ ➿ ➿ ➿ ➿ ➿ ➿
طرز تهیه اشگنه(غذایی خوشمزه،اصیل وسنتی) پیاز رو خورد کنید و سرخ بدین وقتی پیاز طلایی شد یه قاشق آرد گندم و کمی شنبلیله(تازه یا خشک)نمک،فلفل،زردچوبه اضافه کنید وتفت بدین وقتی که آرد هم کمی سرخ شد. سیب زمینی های نگینی شده درشت هم بهش اضافه کنید آب داخل غذا بریزید. سیب زمینی ها که پخته شد وموقع سرو غذا بود دوتا تخم مرغ رو تو یه پیاله هم بزنید و به غذاتون اضافه کنید پنج دقیقه بعدش اشگنه شما حاضره😋😋😋 #اشگنه #آشپز_شو #آشپزی #آشپز_باشی #آشپز_خانه #غذای_سنتی #غذای_سالم #خوشمزه #پلو #خورشت #خوراک #آموزش_آشپزی #ترفند #ترفندهای_آشپزی #فالو_یادت_نره 👌 @ashpazsho2 @ashpazsho2 @ashpazsho2
next page →