#bezglutenowe

24,986 posts

Loading...
Himbeertarte: glutenfrei und vegan 💞 Die #freivon Kaffeetafel ist gerettet. . #himbeerensinddiebesten
Kumkwat to maleńkie pomarańczki z cieniutką, jadalną skórką🍊pachną na całą kuchnię. Wystarczy je umyć...pokroić na cieńkie plasterki...posypać miętą🌱 i polać niewielką dosłownie niewielką ilością oliwy z oliwek, aby smaki się połączyły...i gotowe🍊🌞🌞Te maleńkie pomarańczka są bardziej pomarańczowe od pomarańcz🌞 🌼 🦋 . . 🌼 . . #kumkwat #mint #salad #salatka #mieta #gluten #freegluten #glutenfreecookies #glutenfrei #glutenfreevegan #glutenfood #freelactose #lactofree #celiakia #alergi #mylove #glutensiz #bezlepkove #kitchen #kitchenbowl #cleaneat #bezglutenowe #nomilk #photooftheday #sweets #vege #vegefood
[Eng below] Bezglutenowe brownie z orzechami (bez mąki)! Moim zdaniem jeszcze lepsze niż tradycyjne, bo super ciężkie i mokre, a brownie takie właśnie powinno być 👌🏼 Ciacho można również zrobić w wersji bez nabiału, zastępując masło olejem kokosowym 😉 Składniki: - 5 jajek - 80g cukru demerara - 100g masła lub oleju kokosowego - 300g czekolady gorzkiej - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - 100g dowolnych orzechów (ja użyłam włoskich) Przepis: 1. Masło lub olej rozpuścić w garnuszku 2. Dodać pokruszoną czekoladę i mieszać do rozpuszczenia i połączenia z tłuszczem, przestudzić 3. Białka i żółtka oddzielić 4. Do białek dodać 40g cukru i ubić na puszystą pianę 5. Żółtka z 40g cukru zmiksować do uzyskania jasnej i puszystej masy 6. Do masy żółtkowej dodać rozpuszczoną czekoladę i zmiskować do połączenia 7. Dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać łyżką 8. Wybrane orzechy posiekać drobniej lub grubiej, jak wolisz oraz dodać do masy i wymieszać 9. Gotowe ciasto przelać do foremki 23cm wyłożonej na dnie papierem 10. Piec ok. 30 min w 180*C (uwaga: ciasto podczas pieczenia urośnie, ale powyciągnięciu i ostygnięciu opadnie i ładnie popęka, więc nie ma się czym przejmować) Gluten free brownie with nuts (no flour added) that is as delicious as the traditional version or even better! You can also make it dairy free by simply replacing butter with coconut oil 🙌🏼 If you would like a recipe let me know in the comments 😉 #glutenfreebrownie with #walnuts and #almondflakes 🍫 #glutenfreebrownies #noflour #darkchocolatecake #chocolatecake #glutenfreecake #glutenfreechocolatecake #walnutcake #walnutbrownies #almondbrownies #glutenfreediet #glutenfreedessert #cakeoftheday #cakephotography #dessertphotography #domowewypieki #domoweciasto #ciastoczekoladowe #bezglutenowe #bezglutenu #orzechywłoskie #platkimigdalowe #bezmąki #gorzkaczekolada #fotografiakulinarna #paulalovesparis
Do pewnych rzeczy w życiu trzeba dorosnąć 🤓 Jedna z nich to #ostrygi 😍 Po 20 latach od pierwszego podejścia, po 10 od drugiego, mamy to 😎😋😎 🔥pyszne to wielkie niedopowiedzenie🔥 Poza tym, gdzie jak nie tu? Kiedy jak nie teraz?😆😆😆 . #paleoruda #paleodiet #paleodieta #bezglutenowe #glutenfree #lactosefree #dairyfree #owocemorza #fruitsdemer #leshuitres #zdzisiejszegopołowu #oysters #aferaogluten #fitgirl #puretaste #wyzwaniekfs #fitisfun #wiemcojem #easycooking #simplefood #foodstagram #picoftheday #seafruits #freshfood #nocookinginvolved #atlast #imgrown #trzeciepodejście #mamyto
"Pekařina byla pro mě jasná volba".. hlásá nejmenovaná reklama ... a i když jsem vypadala podle fotografky spíš jako Stepfordská panička péct a vařit prostě miluju ! 🥐 Ovšem, co si celiaci budeme povídat.... Nejvíce nám chybí pečivo, které není jednoduché nejen koupit, ale hlavně připravit doma, aby chutnalo tak, jako to lepkové. 🥐 Vždy stojím za tím, co má smysl, co mě chutná a funguje. Měla jsem možnost zkusit péct z novinky na trhu od společnosti @schaerglutenfree a to z mouky MixB. Mouka má vylepšené složení - dělají se z ní nádherná kynutá těsta a je zbavena o lupinu, která patří mezi alergeny, a dělala některým z nás problém. 🥐 Mouku jsem měla na "hraní" doma a zkusila z ní upéct bezlepkový švestkový koláč a foccaciu. Musím uznat, že se mi s ní krásně pracovalo a výsledek byl opravdu vynikající. 🥐 Denně peču a vařím jako běžný konzument a proto jsem se chtěla posunout dál. Myslela jsem si, že za těch pár bezlepkových let už něco vím, ale řeknu vám, tento kurz pečení bez lepku od @schaerglutenfree byl vážně pecka. Naučíte se jak s moukou pracovat, čemu se vyvarovat, jaké chyby se běžně u pečení dělají nebo jak dosáhnout vláčnosti pečiva a co dělat, aby nebylo pečivo tvrdé. 🥐 Zkrátka kurz, který mi hodně dal a věřím, že dá i vám, protože máte možnost se ho také zdarma zůčatnit ! 🥐 Po celé ČR si Schar pro vás připravil (od září do listopadu) 7 bezplatných kurzů pečení s novou bezlepkovou moukou Mix B, pod vedením profesionální pekařky a cukrářky. Ovšem pozor! Kapacita kurzů je omezená, přihlaste se proto co nejdřív na https://www.schaer.com/cs-cz/a/kurz-peceni-2018 🥐 #schaer #celiaxmoni #zitbezlepku #baking #chocolate #bread #dessert #homemade #celiaxmoni #foodstagram #food #foodlover #yum #nom #healthyfood #healthy #healthylife #foodstyling #foodaddict #foodpics #bezlepku #glutenfree #bezglutenu #foods #glutenfreelife #glutenfrei #bezglutenowe
Zadbaj o zdrowe przekąski dla Twojego Dziecka! Zdrowa żywność dla dzieci i niemowląt to najlepsze zamienniki smakołyków ze sklepowych półek. 🌼 batony i ciasteczka, 🌼 chipsy owocowe i herbatniki 🌼 galaretki i żelki, 🌼 musy i napoje 🌼 wafle wielozbożowe i wiele innych Oferujemy również kaszki bio dla niemowląt od 4 mc i gotowe dania w słoiczkach. Odwiedź nasz sklep 👉 https://bionaturatrade.pl/ Produkty posiadają certyfikat EKO i są bezglutenowe. Przygotuj się na rok szkolny - podaruj swojemu dziecku zdrową przekąskę! #bio #biozywnosc #biodladzieci #zdrowiedziecka #ekodziecko #ecobaby #glutenfree #bezglutenu #bezglutenowe #przekąski #doszkoły #szkoła #healthybaby #healthy zdrowegotowanie #zdrowejedzenie #healthyfood #food #glutenfreefood #healthylifestyle #potd #photooftheday #samozdrowie #zdrowe #katowice #sklep #instafit #instagotowanie #silownia #fit
Kupiłam w promocji mąkę bez glutenu. Ciasteczka wyszły bardzo średnie. Kruszyły się niemiłosiernie. Naleśniki natomiast są bezbłędne. 🥞😋 Jadacie produkty #bezglutenowe 🤔? Jak wam smakują?
Wróciło ukochane światło wraz z chęcią do wygrzewania dłoni przy piekarniku - najlepszy czas, żeby zaszyć się w kuchni z notatnikiem i aparatem 🍂💛 Na bloga wskoczył właśnie nowy przepis na amerykańskie Chocolate Chip Cookies, ale z wykorzystaniem zdrowszych mąk (bezglutenowa opcja również poleca się do próbowania!) 🍪 W wersji z mnóstwem czekolady lub mnóstwem czekolady i malinami - jak wolicie. Link do przepisu zostawiam w bio 📝
Niebo na śniadanie ☁🌞 #bezglutenowe bułki maślane 😍 500g mąki mix bezglutenowy do chleba, 400 ml ciepłego mleka(u mnie owsiane), 10g suchych drożdży, 50 g masła roztopionego (u mnie weganskie), cukier kokosowy ok 3 łyżki, 1 jajko. Wszytko łączymy ze sobą, wyrabiamy elastyczne ciasto, dzielimy na bułeczki ok 100g. Bułki odkładamy na blachę wyłożona papierem i przykrywamy szczelnie ściereczką do wyrośnięcia (ok 30min). Pieczemy 20min w 230 stopniach. Róbcie i tyjcie 😄 #bezglutenu #bułeczki #bezcukru #wiemcojem #zdrowejedzenie #pyszne #maślane #sniadaniemistrzow #dladzieci #dlaalergika #glutenfree #sugarfree #healthyfood #breakfast #yummy #healthysweet #foodporn
Tarte aux framboises 💞 #glutenfrei und #vegan
Macie ochotę na #bezglutenowe #wegańskie cista bez dodatku białego cukru? Marchew, cukinia i dynia, to trzy bohaterki warsztatu cukierniczego, z udziałem których wyczarujemy pyszne wegańskie, bezglutenowe i bezcukrowe wypieki. Zrobimy zdrowe wersje słodkości z domieszką warzyw i owoców. Przygotujemy puszystą masę do tortu, wegański serek i budyń oraz warzywną galaretkę o smaku pomarańczy. Poznamy mąki bezglutenowe, wegańskie zamienniki tradycyjnych dodatków, alternatywy białego cukru oraz sekret pulchnych wypieków. Menu warsztatu: – pomysłowy tort dyniowo-kawowy a’la tiramisu – fit brownie z cukinii z gruszką – smakowite babeczki na kruchym spodzie z budyniem lub serem przykryte pomarańczową galaretką z cukinii – pulchne ciasto drożdżowe z marchewką i owocami Zapraszam serdecznie, będzie dużo dobrej zabawy, wspaniali ludzie, masa wiedzy i ogrom praktyki. 29.09. g.10-14 Warszawa Więcej informacji na misamocy.pl w zakładce sklep. Link w bio @misa_mocy 💚 ___________________________________________________ #ciasto #wegańskieciasto #ciastoczekoladowe #zdrowesłodycze #bezpieczenia #bezglutenu #bezlaktozy #bezjaj #bezcukru #wegańskie #bezglutenowe #zdrowejedzenie #zdroweodżywianie #wiemcojem #jemzdrowo #misamocy
Kiszonki 😁 pod wpływem liva @misa_mocy postanowiłam ukisić seler. Ponoć znakomity np. na kanapki. O rewelacyjnych właściwościach kiszonek czytam juz od dawna, czas więc zacząć kisić😁 #kiszonki #domoweprzetwory #seler #goodfood #superfood #healty #jar #słoiki #fit #wege #bezglutenowe #bezcukru #instagood #superfoto #fotografiajedzenia #zdrowejedzenie #goodidea #jedzeniebezchemii #sielsko #homesweethome #family #rodzina #goodtime #lubiewarzywa
Tort Podwodny Świat https://www.domowe-wypieki.pl/przepisy/ciasta/1027-tort-podwodny-swiat #przepis #tort #tortbezglutenowy #bezglutenowe #bezglutenu #glutenfree #domowewypiekipl #cake #birthdaycake #glutenfreelife #food #foodfoto #foodblog #foodlover
Chleb z kaszy gryczanej💚 Przepis prosty moczyć 10 godzin kaszę nie paloną w podwójnej ilości wody co kaszy, dodać soli, zmiksować zostawić na 6 godzin nastepnie w 180C, przez 60 min piec. #bezglutenowe #zdrowe #zdrowy_chleb #chlebbezglutenowy .
Rozpoczynamy nasz byt na Instagram :) yay! Na poczatek wizualizacja naszych głównych oznacze. #bezglutenu #bezglutenowe #celiakia #oznaczeniaglutenfree #glutenfreelabels
Lubisz sałatkę grecką a nie możesz jeść fety - to zastąp ja avocado. Jest mega smaczna a nawet smaczniejsza 😘 do tego pieczony ziemniak i obiad gotowy. Bon Appetit! #avocadolove #hasselbackpotatoes #greecesalad #smaczne #wiemcojem #helenwkuchni #bezglutenowe #bezlaktozy #pysznie #fitfood #foodfoto #pyszne #czystamicha #vega #wege #bezmięsa #fitkuchnia #zdrowejedzenie #fitlife #zdroweodżywianie #eminekolife
Makaron bezglutenowy kukurydziany kolanka Pastani z @biedronka Z sosem jarmużowym i pomidorkami Składniki na sos: 50 ml wody 3 duże liście świeżego jarmużu od #kooperatywaspożywczażuławy 2 kopiaste łyżki majonezu wegańskiego od @evergreenwarsaw 1 łyżka orzeszków ziemnych solonych Szczypta soli i pieprzu 2 szczypty przyprawy pomidor z bazylią i czosnkiem od @darynatury.pl Zmiksować składniki, polać ciepły makaron sosem, dodać pomidorki koktailowe i posypać sezamem. Smacznego :) #czterybezy #glutenfree #eggsfree #milkfree #bezglutenowe #bezglutenu #bezmleka #bezjajek #dairyfree #singluten #senzaglutine #bezlepku #glutenfrei #vegan #wegański #weganskie #wegańskie #majonezwegański #majonezbezglutenowy #evergreenwarsaw #biedronka
Kto ma ochotę na ciacho? 🍰😋 W Żabce 🐸 na promocji zawitała nasza stracciatella 🍫🤗 . . Wpiszcie się, bo obecna będzie tylko 2 tygodnie lub do wyczerpania zapasów 😉 . . #incola #bezglutenu #bezglutenowe #bezglutenowo #glutenfree #ciasto #mniam #pycha #pysznie #deser #chleb #pieczywo #brownie #czekolada #czasnakawę #czasnadeser #stracciatella #wanilia #ciacho #żabka #pieczywobezglutenowe #ciastobezglutenowe #promocja #celiakia #hashimoto #jesien #jesiennapromocja #bezpszenicy
W dzisiejszym menu: Zupa warzywna na wywarze z batatów - 10zł 149kcal, B: 3g, T: 8g, W: 19g Oraz Pierś z indyka w sosie, bezglutenowe kopytka z ziemniaków i batatów oraz sałatka z sosem vinegret - 22zł 536kcal, B: 45g, T: 14g, W: 52g #zupa #warzywa #bataty #indyk #kopytka #bezglutenowe #vinegret #proteinpoint #proteinpointszczecin #szczecin #wyliczonekalorie #makrosiezgadza #healthyfood #instafood #goodfood #daniednia #czwartek #prawieweekend #zapraszamy #💪 #😍
A dziś na obiad makaron bezglutenowy z sosem grzybowym, grzybami, pomidorami suszonymi i nawet kilka krewetek się znalazło w lodówce więc je wykorzystałam 😁 #makaron #spaghetti 🍝 #bezglutenowe #grzyby #sos #grzybowy #pomidory #suszone #krewetki #uwielbiam #makarony #dobrego #dnia #i #pięknej #słonecznej #pogody #bo #u #mnie #pięknie 😊
Toasted GF Bagel with Bacon, Tumeric Scrambled Eggs, Pickled Onions, Avocado, Cheddar, Tomato, Lettuce & Mayo. Colourful (without filters) and drop-dead delicious. Austin also scoffed down the entire thing and asked if there was more, so it must have been good. As normal, when I was in England a few weeks ago, I posted myself a huge bag of goodies. It’s like opening a surprise gift when it arrives, because I’ve inveriably forgotten what was in it. So (to my surprise 😲😂) there were some @Tescofood Free From Bagels in there, which we will discuss later. I was going to do an ‘unboxing’ of my bag, because all UK bloggers & instagrammers always get sent free loot, and do live unboxings on their page. In Spain you get sent jack-all so I was going to do a tongue-in-cheek unboxing of the stuff I sent myself. Then I had a stern word with myself and decided that it would only be funny for me and everyone else would just think I was an idiot HENCE no unboxing. Just me telling you about the hypothetical unboxing situation which I’m realising is also stupid. Anyway…….. 😕 So back to the bagels. I was really happy to have some, because bagels are a thing that haven’t quite reached Spain yet. It’s even hard to find the ‘normal’ gluten-full ones. So they were slightly dry but I’m not going to complain about that. There is one thing though that really bugs me about the #Tesco Free From range…. The packaging. It’s SO ugly and unappealing. Does anyone else agree with me? Take a look at M&S as an example. They do it so well. The packet makes the product sound amazing and you can immediately tell what is inside. The Tesco packaging is really unclear and cluttered and looks like they haven’t changed the design since the 90’s. Well that’s my opinion, and @tescofood if you want me to do some consulting on the side, I gladly will, for a small price. 🤑
W sklepach zaczęły pojawiać się moje ulubione figi. Kiedy je kupuję już nie mogę doczekać się kiedy wylądują na talerzu🌼 Dziś sałatka z fig i sera koziego podana na kiełkach słonecznikowo-buraczanych....i polana sosem z oliwy z oliwek i miodu...można ją posypać grubo mielonym pieprzem...albo prażonym słonecznikiem...na zdrowie🌞 🦋 🌸 . . . #fig #figs #honey #cheese #sprouts #instafig #salad #salads #yum #healthyfood #figa #serkozi #olives #kiełki #sałatka #wiemcojem #pyszne #foodblogger #foodie #fashionfood #freegluten #gluten #bezglutenowe #glutenfrei #yumny #bezlepkova #pictureoftheday #eat #nogluten
W aplikacji FiFiFo pojawiły się kolejne świetne produkty. Tym razem chcemy przedstawić Wam markę Niro i ich produkty ekologiczne. Jeżeli poszukujecie jak najmniej przetworzonych produktów – mąki, makaronów, kaszy – na pewno znajdziecie coś dla siebie wśród naszych nowości 😊. Poza tym, w bazie FiFifo pojawiły się produkty firmy Schnitzer- głównego partnera marki Niro 😊- to warte uwagi produkty bezglutenowe ❤. Produkty możecie sprawdzić z poziomu przeglądarki: http://fififo.com/ lub aplikacji: App Store: https://apple.co/2KT9N7w Google Play: https://bit.ly/2G57n2n #FiFiFo #FindFitFood #FiFiFoaplikacja #bezglutenu #bezglutenowe #glutenfree #celiakia #zdrowejedzenie #zdroweodzywianie #zdroweodżywianie #wiemcojem #jemzdrowo #zdrowadieta #zdrowazywnosc #zdrowakuchnia #zdrowoismacznie #jedzenie #mniam #pycha #pychota #pychotka #pyszne #instafood #healthyfood
W sam raz na szybkie #fitsniadanie #bezglutenu 😊 link do przepisu tradycyjnie w bio. PS. Mąkę gryczaną spokojnie możecie podmienić na jaglaną lub ryżową. 😊
Czwartkowe Dzień Dobry! Mam dla Was dzisiaj przepyszne i bardzo zdrowe wegańskie lodowe czekoladki bananowo -czekoladowe! Śmigajcie po banany, najlepiej te czerwone, mega mocno dojrzałe i czekajcie na przepis! Jest petarda! Przygotowanie 5 minut, zdrowe, bez cukru! Rozpływają się w ustach! Vegan raw cacao-bananas fudge! . . . #fudge #cacao #krówki #czekolada #wegańskie #raw #glutenfree #bezglutenowe #banana #chocolate #fit #healthy #zdrowo #zdrowejedzenie #zdrowojem #healthyfood #plantbased # czekoladki #sweets #dessert #weganizm #vegangirl #sugerfree #bezcukru #eatplants #foodstagram #eatclean #pornfood
Ma ktoś z Was jakiś skuteczny sposób na oduzależnienie się od słodkości? 😅😅😅 Jak tak to proszę o kontakt 😶😂 Póki jednak nie znajdę złotego środka na wyjście z cukroholizmu, to do kawki polecam batonik dorwany znów w sklepie @sklep.zabka (za jakie grzech mam ją zlokalizowaną przy pracy 😣). Batonik w stylu bounty tylko słodszy i o bardziej 'gumowej' konsystencji 😋 I jak tu się oprzeć tym pysznościom? 😛😮😂 #podlaskieslowlife #przerwanakawe #kawa #baton #batonik #bounty #czekolada #kokos #czasnakawe #bezglutenu #bezglutenowe #coffee #coffeelover #coffetime #break #snack #chocolate #choco #chocoholic #work #glutenfree #glutenfreefood #glutenfreesweets #podlasie #podlaskie #białystok #celita #bongo
No i dzień dobry kozy mówią z rana. Piękne słońce nad nami! Trochę podgryziemy tu trawki, trochę tam, poleżymy na boczku i napijemy się pokrzywy. Jest miło. Dobrego dnia! Moc ziół siła kóz. Z pokrzywy powstałeś, pokrzywę pijesz i w pokrzywę się obrócisz.  #koziazagrodacichostow #lemoniada #fit #pokrzywa #bezcukru #glutenfree #bezglutenowe #weekend #polskie #zdrowe #zdrowejedzenie #ocetjablkowy #naturalnie #polskiprodukt #zdrowalemoniada #gaultmillaupolska #vegan #natura #naturalna #polskamarka #madeinpoland #panigilowa #polecam #lemonade  #nettle  #koziazagroda  #lemonade Regrann from @zuzzblues - Dobre orzeźwienie 😍 #drink #wakacje #vacation #girlsvacation
One of my favourite fish ever! Spring rolls are not only healthy but also super fast to prepare. Perfect for hot day or light dinner. All you need to make them is Rice papier, rice pasta , carrots, avocat and cucumber. Gluten free and vegan! . . . #glutenfree #healthyfood #foodie #fit #sansgluten #sansglutenparis #sansglutensanslait #glutenfreerecipes #glutenfreevegan #glutenfreedairyfree #glutenfreeeats #glutenfreefood #glutenfreelife #foodporn #food #foodphotography #springrolls #springroller #sansglutenshop #bezglutenu #bezglutenowe #carrot #printempsrolls
Piegus czyli bezglutenowy chleb gryczany z ziarnami czarnuszki 😉❤💪 oraz bezglutenowy chleb gryczany. Glutenfree buckwheat bread 👀😁 #chlebgryczany #bezglutenowe #bezglutenu #bezchemii #bezcukru #nazakwasie #piekarnia #bakery #pracowniawypiekowtrojmiasto #sourdogh #glutrnfree #sugarfree #helthyfood #tarczyca #gdansk #trójmiasto #madewithlove #handmade
#hellothursday #chlebekbananowy #glutenfree Czwartek, tak wyczekany, bo ciężki ten tydzień. Brakuje energii na realizację planów. Może dziś "zbiorę" się i ogarnę małe jesienne DIY. Ciekawi co przygotowałam? . A tymczasem przepis na chlebek bananowy, także w wersji bezglutenowej. Skladniki: 3 banany dojrzałe+1 do dekoracji (opcjonalnie) 140g mąki owsianej (lub pszennej pełnoziarnistej typ min. 1850) 1 jajko całe/lub 3 łyżki siemienia lnianego mielonego zalanego wrzątkiem 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka pdp Pół łyżeczki sody 5 łyżek oleju kokosowego/rzepakowego. Banany blendujemy, dodajemy jajko/lub siemię, olej i ponownie blendujemy. Płatki owsiane bezglutenowe mielimy na mąkę. Suche składniki (mąka+proszek+soda+cynamon) łączymy w oddzielnym naczyniu. Do mokrych dodajemy suche, mieszamy tylko do połączenia. Wykładamy do kreskówki. Na wierzch kładziemy przekrojonego banana. Pieczemy w 180° przez 50 minut. Smacznego :) #zdrowejedzenie #fitslodycze #fitsniadanie #zdrowejedzenie #wiemcojem #ciasto #fitciasto #healthyfood #glutenfree #bezglutenu #bezglutenowe #sugerfree #bezcukru #bezlaktozy #wegańskie #przepis #czasnakawe #czwartek #thusday #goodmorning #morning #dziendobry #witajcie #haveaniceday
Nowe odkrycie na drodze bez pszenicy 😁😊 Czekoladowe ciasto z batatów. Szczery mąż P twierdzi #rewelacja #czekoladowe #ciasto #bezglutenowe z #bataty Dzieci młodsze też pałaszowały ze smakiem. Przepis po dopracowaniu udostępnię😘🤗 #thermomix
Best muffin ever! 🍪😍 Wer kann dazu schon nein sagen? . #stracciatella #muffins
Banana & Blueberry Traybake GF|DF|V *EDIT: My husband just told me he likes these 🎉 cue me dancing around the kitchen (he doesn't often pass comment on baked goods because they're not his jam.) So there's an accolade for you! Imagine we are living in 2078 and Instagram now has a smell feature. In a few minutes you will all teleport over to my house because this smells SO unbelievably good as it’s baking, you’ll all be queueing up for a piece. (That is if we still eat real food by then, instead of some convenient nutritional tablet. But I hope not, I enjoy eating way too much.) Scroll to see the side profile… so light and spongy! Annnd to make it even more appealing it is tummy friendly and... ✔️Gluten Free ✔️Dairy Free ✔️Vegan ✔️Refined Sugar Free (without drizzle) Banana & Blueberry Traybake •2 eggs or flax eggs (v) •⅓ cup liquid coconut oil •⅓ cup honey or maple syrup (v) •⅓ cup soya yoghurt •1 teaspoon vanilla extract •3 ripe medium bananas, mashed •1 ¾ cups gluten free flour or half coconut flour and half buckwheat •½ teaspoon ground cinnamon •¾ teaspoon baking soda •½ teaspoon baking powder •½ teaspoon salt •½ cup frozen blueberries, slightly thawed •Icing sugar (to decorate) ▶️Pre-heat oven to 170 C, 150 C (fan), 325F. Line a 30x20cm tin. ▶️In a medium bowl, whisk the flour, cinnamon, baking soda, baking powder and salt. Set aside. ▶️In a large bowl, beat the eggs, oil, honey/maple syrup, soya yoghurt and vanilla for 2 minutes. ▶️Stir in the bananas, flour mixture. Carefully fold in most of the blueberries so they’re combined in the mixture, but haven’t completely turned the mixture purple. Scatter the remaining ones on the top. ▶️Pour the batter into the prepared tin. Bake for about 45-50 minutes or until a toothpick inserted comes out clean. ▶️Cool then mix a few tbsp of icing sugar with a few drops of water until you have a thick runny consistency, then drizzle over the top.
next page →