La cafetería de hoy, "All Saints Belgrano"
Primero, ellos tienen un puesto aparte exclusivamente para sus filtrados, en este caso yo lo elegí como lo hago usualmente ya que es mi favorito un espresso, ellos tienen la excelente marzocco clásica como máquina espresso, la atención fue normal, nada que destacar, el clima y ambiente para ser honestos bastante flojo, el lugar es extremadamente oscuro (de dia inclusive) las mesas y todo el lugar en general no esta tan limpio cómo podría.
Sobre el espresso:
( Proveniente de Brasil por cierto )
Dejo que desear, tenía un gusto salado y un dejo a humo leve, la extracción fue mas corta de la ideal, y probablemente esto genero una sobreextraccion y como resultado quedo un cafe con un amargor notable al final y sin mucho que brindar a nuestro paladar.
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• 🄲🄰🄵🄴 6
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• 🄰🄼🄱🄸🄴🄽🅃🄴 4
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• 🄰🅃🄴🄽🄲🄸🄾🄽 4
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• 🆃🅾🆃🅰🅻 4,5
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