#cuinatradicional

11,950 posts

Loading...
Cazuela de merluza guisada con verduritas de temporada. También lleva un pimiento semi picante que le ha dado un sabor espectacular. Para conseguir que no se notara mucho el picante le he añadido un patata troceada.
Pernil d' ànec. Primer cop que el faig i no serà l' últim.😊 # homemade # fetacasa #Km0 #cuinacassolana #cuinatradicional #amblesmevesmans
Estimats clients i seguidors, per aquest cap de Setmana diem adeu, veient com la gent es torna habitual del nostre local i aixó, ens omple d’orgull.....👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼bravo xef Ma. José sense tu no seria possible. Gràcies i mil gràcies a tots.... molt bona Setmana a tothom....😘. Anna i Ma. José 🥂#comencen2018ambforça 💪🏼#sensevosaltresnoexistiriem #lafondatodounlujo #lafondacalbotergelida #lesmillorsvistes #gelida #menjarcassolà #cuinatradicional #gelidahasdepujarhi #comacasaenlloc
Agarreu-vos fort! Que tenim llonganissa de senglar feta a casa! 🤘❤️🐗 La sensació de fer-se les pròpies llonganisses pel restaurant és brutal.
I després... les postres🍏
Simplemente albóndigas
Estofat de vedella #platscasolans #cuinatradicional #platsd ’ivern
Pèsol negre del Berguedà amb alls tendres i rosta de porc ral. Bon diumenge tingueu. @raldavinyo #pesolnegre #berguedà #cuinatradicional #cuina #blackpea #llegum #legumbres
Entranya de vedella marinada amb fonoll a la brasa i perfum de farigola. Aroma i sabor es combinen en aquest plat. Què us sembla?
Avui toca dinar de cullera: Guisat de bacallà amb cigrons i espinacs.
Avui hem estat a la Fira de la Tòfona de Vilanova de Prades. Hem ofert als nostres visitants plats fets amb tòfona per llepar-se els dits: ous amb tòfona, fesols amb butifarra esparracada i tòfona, botifarra del perol amb tòfona i risotto de tòfona. . #tofona #firadelatofona #firadelatofonavilanovadeprades @vilanovadeprades #concadebarbera @laconca51 #xarcuteria #concadebarberaexperiences @tofona.catalana #cuinatradicional @vegaaixala
Arroz de señorito. Esto es un arroz sin nada pero exquisito. Yo lo consigo justamente con lo que tengo detrás en la otra paella. Cuando hago unas cocotxas o unas gambas ajillo etc. guardo el caldillo sobrante. Con ello y un buen fumet consigo este arroz.
next page →