Günaydınlar :) 🌈💕🤗 Trakya yöresinde sıkça yapılan, pratik ve güzel bir kahvaltılık olmasının yanı sıra, diğer öğünlerde de çok sevilerek tüketilen bir tariftir bu.😍 Akşam yemeğini daha hafif geçirmek istediğiniz bir günde, içine yumurta da kırarak, güzel bir yemeğe dönüştürebilirsiniz ama bu haliyle bile yeterince lezzetli olduğunu söylemeliyim..😉 İstediğiniz, sevdiğiniz çeşit bir biber kullanabilirsiniz. Çarliston, köy, kapya, acı sevenler için acı sivri biber gibi.. Tarifimse şöyle;👇👇
**
🌶️🌿 LOR PEYNİRLİ BİBER KAVURMASI 🌶️🌿
**
👉 Malzemeler:
1 kilogram biber
500 gram lor peyniri
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
**
👉 Hazırlanışı:
Biberleri yıkadıktan sonra, çok ince olmayacak gibi, orta kalınlıkta doğrayın.
Uygun büyüklükte bir tava ya da tencerenize, orta-yüksek ateşte sıvı yağı koyun ve çok hafifçe kızdıktan sonra, biberleri de koyarak kavurmaya başlayın.
Biberler kavrulduktan, yumuşadıktan sonra damak zevkinize ve peynirinizin tuz oranına göre tuzunu da ilave edin ve bir iki kere çevirin. (ben tuzsuz lor peyniri kullandım.) Son aşamada da peynir ilavesini yapın ve peyniri dağıtın, 1-2 dakika da böyle çevirdikten sonra, altını kapatın. Peynirli biber kavurmamız servise hazırdır. 😋 😍
Afiyet olsun. 💕🎊🌷💕
.
.
.
#chefzeytin #foodpassion #thekitchn #nomnomnom #foodphotography #foodpics #eat #foodporn #delish #instafood #instagood #eeeeeats #chef #yum #food #f52grams #foodgasm #tasty #buzzfeedfood #thefeedfeed #buzzfeast #chefstalk #delicious #foodstyling #yummy #foodbloggers #foodlove #tagsforlikes #nefisyemektarifleri #cooking 
