#gastronomiacatalana

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Haciendo de turistas por Fitor 😋 paisajes únicos y que decir de la gastronomía #mascalsdefitor #mascals #gastronomiacatalana #fitor #comidacatalama #costabrava #masias #paisajes #naturaleza
Después de una mañana perfecta enseñando pisos a nuestros clientes de @brosrealestate , Bel y yo hemos disfrutado de una comida espectacular en una masia cerca de Fitor 😊 #mascalsdefitor #mascals #gastronomiacatalana #fitor #comidacatalama #costabrava #masias #paisajes #naturaleza
#AZAFRÁN ENMARCADO 🖼 Los marcos de latón como el de la imagen se usaban para rotular e identificar cajones o estantes. En la foto de hoy la pieza, de unos seis centímetros de longitud, enmarca unas hebras de azafrán, otorgándoles la categoría que merecen. Hace tiempo que constatamos que la especia, consciente de su nobleza, se encuentra cómoda en casi cualquier entorno. Tener azafrán EL TOSSAL en casa es todo un privilegio. Pierre Roca #eltossaldelesgarrigues #safrà #saffron #gourmet #lesgarrigues #gastronomía #gastronomiacatalana #bio
El emblemático @7portes irenueva sus fogones. 175 años de Solera con Paco Solé Parellada como propietario y una cocina, que capitanea el chef Jaime Pérez Sicilia, con el empeño en mantener el patrimonio alimentario catalán. Te lo cuenta @cristinajolonch en el link de nuestra bio.📲 . . . #7portes #barcelona #restaurante #182anysdecuina #cuinacatalana #foodiesbcn #bcn #gastronomiacatalana
📸👉 1 @elsinglot 2 @baiasgaragardoa 3 @vicbrewery 4 @miq_q 5 @almogaver_beer 6 @iambettina 7 @alexbrewolution 8 @alexbrewolution 9 @mferrocarrilcat 10 @elsinglot Et ve de gust una bona🍺 artesanal😎 ?? Doncs demà DISSABTE 15 de desembre no et perdis el FES-T'HI!! El VIII Festival d’Hivern de Cervesa Artesana a #VilanovaTurisme ! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Amb la presència de 20 cerveseries 🍻, menjar de proximitat, música en viu🎶 i tasts i xerrades ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ De 12 a 24 h al Museu del Ferrocarril de Catalunya de #VilanovailaGeltru Hi ha coses que només passen a Vilanova i la Geltrú!! Que no t'ho expliquin!!😉 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ¿Te apetece una buena cerveza artesana??? ¡Mañana SÁBADO 15 de diciembre no te pierdas el FES-T'HI!! El VIII Festival de Invierno de Cerveza Artesana de #Vilanova ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Con la presencia de 20 cervecerías 🍻, comida de proximidad, música en vivo🎶 y degustaciones y ponencias ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ De 12 a 24 h en el Museo del Ferrocarril de Cataluña de #VilanovailaGeltrú Hay cosas que solo pasan en Vilanova i la Geltrú!! ¡Que no te lo cuenten!!😉
Aquest NADAL 🌠🎁 #Carnmescarn cuinarà pel poble. PROPOSTES 🍽per anar ben alimentats 😋 aquestes festes i pensar a gaudir de la família. #menjarbcn #comerç #gastrobcn #gastronomiacatalana #gastronomia #santandreu #poblesantandreu #poblesantandreugram #bcn_santandreu #santandreudepalomar #elmeudistricte #nadal2018
🔥🔥 🇪🇸 CAST: Tenía muchas ganas de ir al lugar donde empezó el movimiento veggie (en MAYÚSCULAS) de Cataluña. @teresacarles ha revolucionado el sector vegan y veggie de Barcelona, pero todo empezó en Lleida. Y me hizo muchísima ilusión disfrutar de su carta dónde todo empezó. Deslizad a la derecha para ver un zoom de estos tacos de carne de #jackfruit 😍. 🇺🇸 ENG: I was truly happy to get to enjoy the food of the first Teresa Carles restaurant, in the heart of Lleida. This women and her restaurants have taken the veggie & vegan food in Barcelona to the next level 🙌🏻 And I imagine that being one of the first ones is never easy. Doing what they’ve done, even less!! So cheers to this business women and cheers to eating without murder 🐷🐥 Slice to the right to see a close up of these vegan pulled pork tacos made with jackfruit 💚. #veggielicioso #veganfood #comidavegana
[#PERSONES ] 👇🏻 Aquí el teniu, el nostre super Pau! El que mai es veu, el que tot ho fa bo. Qui amb en Marc, vetlla perquè tot surti 👌🏼 A vosaltres... Gràcies per tot l’amor que poseu cada dia als vostres plats. Endavant! 👏🏻💪🏼 RECORDEM: avui al migdia menú i al vespre comencem carta #cuadebou farcida de #ceps 📸 @riudeboira ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [#PERSONAS ] 👇🏻 ¡Aquí lo tenéis, nuestro super Pau! El que nunca se ve, el que todo lo hace bueno. Quien junto a Marc, se preocupa de que todo salga 👌🏼 A vosotros...¡Gracias por todo el amor que añadís cada día a vuestros platos! ¡Adelante! 👏🏻💪🏼 RECORDAMOS: hoy menú al medio día y carta niche #rabodetoro relleno de #ceps ⠀ **************************************************************⠀ #somunequip #teamembers #cuina #casolana #tradicional #catalana #gastronomiacatalana #dinar #feinabenfeta #canqueldefoixa #foixà #emporda #empordanet #girona #visitemporda #incostabrava #foodloversgirona #realfood #viernes #weekend #foodinsider #insiderfood #iamcostabrava
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🍽 Hoy queremos recomendar un maridaje perfecto para nuestro #azafrán : El arroz de la Isla de Buda. 🍚 Este #arroz único se cultiva en @terresebre , en uno de los humedales mejor conservados de Europa. Su cultivo permite conservar la zona y defenderla del imparable avance del mar. ¡Descubre más sobre él y su bonito proyecto! 👉 @arrosilladebuda #eltossaldelesgarrigues #safrà #saffron #gourmet #lesgarrigues #gastronomía #gastronomiacatalana #bio #paella
🤔 En Met demana: “QUIN PLAT TRIEU” del #menu d’avui❓ 👉🏻Amanida verda 👉🏻Crema de Carrota 👉🏻Pastís d’albergínia amb salsa de pebrot escalivat 👉🏻Canelons d’espinacs, salmó fumat i pinyons 👉🏻Llibrets de llom farcits de formatge 👉🏻Llucet a l’andalusa 👉🏻Galta de porc rostida al forn o 👉🏻Arròs a la cassola❓ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 🤔 Met pide: “QUÉ PLATO ESCOGERÍAIS” del menú de #hoy ❓ 👉🏻Ensalada, Crema de zanahoria 👉🏻Pastel de berenjena con salsa de pimiento escalivado 👉🏻Canelones de espinacas y piñones 👉🏻Libritos de lomo rellenos de queso 👉🏻Merluza a la andaluza 👉🏻Carrillera de cerdo asada al horno o 👉🏻 #arrozalacazuela
¿Sabes cómo se hace el verdadero “ali oli”? la salsa originaria es una emulsión de ajo y aceite de oliva, de ahí su nombre “ali oli”. Por tanto, lo que se utiliza es ajo crudo, aceite y un poco de sal. Sin embargo, conseguir la emulsión del ajo no es una tarea fácil, y resulta complicado que no se corte. Eso ha llevado a muchas personas a incluir un ingrediente más, que es el huevo. Pero en este caso, lo que sucede es que tenemos una mayonesa con el añadido del ajo, que algunos utilizan deshidratado y en polvo. Aunque su sabor también resulta muy agradable, lo cierto es que no es la receta auténtica que se utilizaba en el origen. Por supuesto, la calidad puede ir bajando a medida que se van incluyendo algunos productos como la leche, la patata u otros para conseguir un efecto más untuoso. Si quieres probar un buen “ali oli” te aconsejamos que vengas a La Bodegueta del Pa Torrat. Trabajamos con los platos típicos de la región para ofrecer a nuestros comensales una buena muestra de todos los productos que tenemos. Además, ofrecemos unos precios muy competitivos. Si pruebas algunos de ellos podrás descubrir porqué muchos nos sitúan entre los mejores restaurantes en Calafell. No dudes en llamarnos para hacer una reserva si vas a venir con amigos. Telef: 977 69 55 52 Móvil/ WhatsApp: 679 41 66 23 #calafell #allioli #labodeguetadelpatorrat #allioli #gastronomia #gastropenedes #gastronomiacatalana #aceites #ajo #oli #alls #cocina #instafood #foodphotography #foodbeast #calafellplatja #baixpenedes #foodies #foodiescalafell #foodporn #xperience #ux #vinos #calçotada #carnealabrasa #tastaelnadal #txuleton
Uno de los platos que nunca falta en L’Esmolet, en temporada son Los Calçots con salsa romesco. Puede que sea la joya de la corona de la comida catalana. Se trata de unas cebollas típicas de Catalunya que se hacen a la parrilla y mojan en la salsa romesco (se prepara con una mezcla de tomate, pimientos de romesco, piñones, avellanas, almendras, ajo asado, perejil, y pan.). #gastronomia #gastronomiacatalana #vinos #casaruralcatalunya #casaruralpriorato
"Res no m'agrada tant [...], com els productes de la Terra". V.A.Estellés #gastronomiacatalana #productesdelaterra #culturacatalana #tradicionscatalanes #descobrircatalunya #focibrasa
🤤 Amorós, caldosset, reconfortant, gustós... i tots els adjectius que volgeu. Un dels nostres plats de la carta #arrosalacassola en una instantània que ens encanta! Gràcies @sitajxc ! 👏🏻 Fotasa... Bon profit! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 🤤 Amoroso, caldosito, reconfortante, gustoso... y todos los adjetivos que queráis. Uno de nuestros platos de la carta #arrozalacazuela en una instantania ¡que nos encanta! ¡Gracias @sitajxc ! 👏🏻 Fotaza... ¡Buen provecho! **************************************************************** #cuina #casolana #tradicional #catalana #gastronomiacatalana #dinar #feinabenfeta #canqueldefoixa #foixà #emporda #empordanet #girona #visitemporda #incostabrava #foodloversgirona #iamcostabrava
👌 Rostit Gourmet de Pollastre de pagès farcit els dos pernils. 🍴 Recomanem consumir-lo llescat en fred o lleugerament tebi. 🍲  Es pot servir sol o bé acompanyat amb diferents amanides o salses. #rostitsmitjans #mitjans1910 #rostits #anecdelpenedes #mitjans #embotitsmitjans #gastroart #gastro #picoftheday #gastrocat #gastropost #obrador #gastronomiacatalana #treballartesanal #vilafrancadelpenedes #asadosgourmet #rostitgourmetmitjans #pollastredepagesfarcit
Buenos días desde la "Bodegueta" Una de nuestras especialidades son los caracoles a la LLauna. Los cargols a la llauna, son uno de los platos más característicos de la gastronomía catalana. Este plato proviene de la provincia de Lleida y ha ido pasando de generación en generación y a su vez expandiéndose por toda la comunidad catalana. Ven a probarlos a la Bodegueta del Pa Torrat Telf. 977 69 55 52 #cargolsalallauna #calafell #labodeguetadelpatorrat #gastronomia #cargols #gastropenedes #gastronomiacatalana #calafell #baixpenedes #carnealabrasa #calafellplatja #calafellplaya #patorrat #vacunomayor #vinos #instafood #foodphotography #foodbeast #foods #foodlover #foodiescalafell #foodies
El nostre amic i col•laborador @ninotour va venir a dinar al restaurant, tot just recent tornat de Japó, i ens va deixar un bon recull de fotos! Moltes gràcies! . . #slowkaiseki #kaisekicatalà #slowfood #slowfoodkm0 #km0 #km0catalunya #japanesefood #asiancooking #cuinafusió #gastronomy #asianfood #foodpassion #instafood #productedetemporada #productedeproximitat #gastronomia #gastronomiacatalana #lanticforncervera #Cervera #laSegarra
Sabies que el segell de Denominació d'Origen Protegida és un distintiu que té com a objectiu reconèixer els productes de qualitat i els productes tradicionals, agrícoles i alimentaris? Els fesols de Santa Pau en són un exemple, de fet adquireixen les seves propietats nutricionals i organolèptiques, gràcies a la terra volcànica on es cultiven. Nosaltres hem tingut la sort, de poder-los comprar aquest cap de setmana i avui us els presentem saltejats amb una un all i taquets de gall dindi (no necessiten res més!!!😋😋😋) i per acabar-ho d'equilibrar ho hem acompanyat amb una bosseta de verdures feta al microones!! #DOP #gastronomiacatalana #fesolsdesantapau #llegums #fontdeproteïna #fontdefibra #lauraimarina #martimasferrerdietistes
👨‍🍳Víctor García, el xef de @platabistro , ha preparat un excel·lent esmorzar de forquilla amb l'oli @suo_tempore_olive_oil sempre present per potenciar com a ingredient important cadascuna de les propostes que han anat sortint de la seva cuina, començant per mullar el fantàstic 🥖#pa del Forn Serra que acompanyava tòfona, embotits, anxoves, terrina de caça... #apostoflant 🔝 #arbequina #suotempore #oove #oliveoil #foodlover #foodie #foodiesbcn #instafood #igersfood #gastroblogger #gastroblog #cuinadeproducte #cuinacatalana #gastronomiacatalana #dietamediterrania #mediterraneanfood #mediterraneancuisine
Rere l'oli @suo_tempore_olive_oil de Les Garrigues no només hi ha l'excel·lència sinó també Territori, Tradició, Paisatge, Cultura i molta Il·lusió dels productors que l'han fet possible. Tanta com esforç, tècnica i dedicació de dos anys per obtenir aquest or líquid exclusiu d'origen molt local però de projecció mundial 🌍 #arbequina #suotempore #oove #oliveoil #foodlover #foodie #foodiesbcn #instafood #igersfood #gastroblogger #gastroblog #cuinadeproducte #cuinacatalana #gastronomiacatalana #dietamediterrania #mediterraneanfood #mediterraneancuisine
El dia de festa també ens desplacem per descobrir bona gastronomia... . . . . . #casumlolla #restaurant #menú #blanes #costabrava #paella #gastronomiacatalana Sa Malica Can Ton
#idea2 de Nadal Dirigida especialment pels enamorats de la cuina lenta que volen fer un rostit pels àpats d'aquestes festes. Per facilitar-vos la feina hem afegit una barreja equilibrada d'herbes aromàtiques dels nostres boscos al nostre llard. Així quan pinteu els vostres rostits afegireu un punt frec, aromatitzat i original sigui quin sigui el rostit. Marida perfectament amb qualsevol opció: pollastre, capó, espatlla de xai, cabrit, costelles de porc .... 🐔🦃🐐🐄🐖 I si no fas un gran rostit però vols donar un toc original i diferent a l'acompanyament del teu plat principal, afegeix una culleradeta d'aquest preparat a la cocció/fregit del mateix i sorprèn a tots els teus comensals.😊 Nosaltres ho fem amb les patates d'acompanyament, queden ... Brutals!😱😋 #comerçpetit #comerçdeproximitat #solsona #herbesaromatiques #tipsdecocina #consellsutils #cuinacatalana #foodpic #foodlover #gastrofood #gastrolover #gastronomia #gastronomiacatalana #alimentacio # ideesnoves #butcherlive #rostit
Comença la setmana de la millor forma: gaudint de plats cuinats amb productes frescos i de proximitat! #slowfood #km0
ENIGMA, 95 mejor restaurante del mundo - Barcelona @enigmaconcept 👨‍🍳 @albert.adria.acosta 📝 Tasting menu Diciembre 2018 👍 Diferentes espacios para diferentes platos 👎 No explican una historia con el menú #gastronomiacatalana #barcelona #foodporn #avangarde #vanguardista #referenciajaponesa #homenajejapon
ENIGMA, 95 mejor restaurante del mundo - Barcelona @enigmaconcept 👨‍🍳 @albert.adria.acosta 📝 Tasting menu Diciembre 2018 👍 Diferentes espacios para diferentes platos 👎 No explican una historia con el menú #gastronomiacatalana #barcelona #foodporn #avangarde #vanguardista #referenciajaponesa #homenajejapon
Restaurante LA BONAIGUA en Sant Just Desvern. Cocina tradicional catalana con toques creativos. Especialidades de la casa son los caracoles, arroces y carnes a la brasa. Menú diario de 12,50 euros, menú fin de semana de 25 euros y coste medio a la carta de 35-45 euros. #restaurante #baixllobregat #baixllobregatexperience #restaurantsbaixllobregat #ociobaixllobregat #restaurantesbaixllobregat #baixllobregatgourmet #tastaelbaixllobregat #gastronomiabaixllobregat #foodiesbaixllobregat #foodiescatalunya #catalunyagastronomia #catalunyafoodies #foodpornshares #foodpornbcn #foodporn #comerencatalunya #menjaralbaixllobregat #menjaracatalunya #comerbienvivirbien #gastronomiacatalana #cuinacatalana #cocinacatalana
High Level @fonda_xesc Menú degustació d’estrella Michelin, un plaer pels sentits😱😍❤️
🎅¡Ya tenemos aquí la primera #RECETA navideña de la temporada! Un delicioso #CALDO DE #NAVIDAD con #azafrán y galets. 👉¡No te la pierdas, la encontrarás en nuestra WEB! #eltossaldelesgarrigues #safrà #saffron #gourmet #sopa #lesgarrigues #gastronomía #gastronomiacatalana #bio
Si les vistes de la Vall de Camprodon des de la Fonda Rigà de Tregurà són espectaculars els seus entrants no ho són menys. Milfulls de patata amb botifarra esparracada i salsa de ceps. Milfulls de poma amb formatge de cabra i foie pôelé. • • • #foodie #paradaifonda #FondaRigà #igersfood #bonmenjar #baresyrestaurantes #foodporn #igersfood #igersripolles #gastronomiacatalana #gastronomia
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