#glutensizyasama

4 posts

Loading...
Merhabalar, Gluten alerjisi, çölyak, gluten hassasiyeti, İBS (irritabl bağırsak sendromu) gibi hastalıkların adını son zamanlarda sıkça duyar olduk. Ben de son 2 yıldır sindirim sistemimde ve midemde rahatsızlıklar hissediyordum ki yaklaşık 1 yıl önce glutene alerjim olduğunu öğrendim. Peki nedir bu gluten? Gluten; buğday, arğa, çavdar gibi tahılların içinde bulunan ve iki farklı proteinin suyla birleşmesinden oluşan, hamur işlerinin daha esnek yapıda olmasını sağlayan ve kıvam kazandıran bir protein türüdür. Glutensiz beslenmek bu hastalıklara sahip olan insanların yanı sıra sindirim problemi yaşayan pek çok insanın da dikkat ettiği bir konudur. #glutensizbeslenmek aslında sanıldığı kadar da zor değil. Bu profilde sizlerle glutensiz tarifler, alternatif besinler ve pizzadan keke glutensiz pek çok lezzeti tadabileceğiniz mekanlardan bahsedeceğim. Bildiklerimizi paylaşarak pek çok hastalık ve sorunun üstesinden daha kolay gelebiliriz, öyle değil mi? 😊 #gluten #glutensiz #glutensiztarifler #glutenfree #glutensizbeslenme #glutensizyasama #çölyak #çölyakhastalığı #glutenalerjisi #glutenallergy #glutensiztarifler
Evet o gördüğünüz #patateskızartması ..Ben #glutensizyasama geçmiş olabilirim ama ev ahalisi normal hayata devam..Normalde patatesi fırında yapıyorum.Ama #etbiberyemeği için kizartilmasi gerekiyordu.Bence o pilav pek gereksiz..Ama ev halkı yemeğin yanına #pilav ,#makarna gibi birseylere alışmış olduğu için tek yemeğe soyleniyorlar..Bakalım anlatmaya çalışıyorum.Ben tabii ki bu yemekleri yiyemeyecegim için kendime #semizotuyemegi yaptım.. Pirinçli ama ben 1/2 çay bardağı #kepeklipirinc kullandım.Benim yemeğim onlarinkinden coook güzel ama onlar farkında değiller.Bu arada bugün kesfette dolaşırken ne göreyim.. Kampanya başlatmışlar.#kocamadokunma Yeminle çok güldüm ya..Sanki kocalar kapıda bağlı masum savunmasız bir mahlukat..Yok öyle şeyler hanımlar ya kocalar cinn gibi herşeyi bile isteye yapıyor.Tamam o kadınları asla savunmuyorum..Ama kocaları temize çıkartılmasını hiç ama hiç anlamıyorum.Calistigim dönemde bir sürü hikâyelere tanık oldum ve o kadın heppp en suçlu oldu koca iyi..Çok nadir kadın vardı dobra dobra konuşup kocasını suçlayan.. Yalnız ortalık ne karışmış ya hu.İyilik meleklerinin maskeleri düşmüş..Seviye de pek bir düşük..Neyse onlar birbirini yesin ama siz gözünüzü açın..Yok ona dokunma yok buna dokunma..Öyle bir hayat yok..Cokta takmayin ya başa gelen çekilir.Hem şimdiden de hesap yapmayın..İnsan bu fikri,zikri değişir..Yapmam dediğini yapar.Yaparim dediğini yapmaz.15 yıllık evliyim.evliliğin tek iksiri bence #insan olabilmek.. Herkese Sevgiler...#tubaninyemekleri
Herkese selamlar...Dm den bugünlerde en fazla aldığım soru Diyette misiniz??? oluyor... Maalesef arkadaşlar diyette değilim..Bence diyet de olsam daha kolay olurdu.Ben #glutensizyasama geçtim..9-10 aydır sürekli araştırıyordum ve kendimi ikna etmeye çalışıyordum..Ama olmuyordu bir kaç defa denedim ama başaramadım..Bu gluten dediğimiz şey herşeyde var..Derken tokluk sekerimin yüksek çıkmasıyla beynimin ikna olması bir oldu..Genetik olarak bekliyordum zaten..Ve kanserden biledaha fazla korktuğum şeker hastalığıdır..Çevremde çok kötü örnekler var.. Sağlıkli yaşama geçmem şart oldu #hasimato hastalığı için de #glutensizbeslenme tavsiye ediliyor..Hasimato hastalığı da lanet bir hastalık bir çok şeyi olumsuz etkiliyor..işin kötü yanı ilacını içiyorsun TSH normal seviyeye getiriyorsun ama düzelmiyorsun.. Belirtiler devam..Ben ilacı içince herşey normale binecek sanıyordum..ama büyük yanılgı gerçi doktorlarin söylediği buydu.Zaman zaman bakıyorum ben doktorlardan daha çok araştırıyorum yeminle.. Anlatıyorum öyle bakıyorlar bana ya..Neyse kendi yolumda ilerlemeye karar verdim anlayacağınız..Şuanda gayet iyi gidiyor %60 başarılı olduğumu düşünüyorum..Daha iki hafta oldu alışmak zaman alıyor..Bazen bilmeden eser miktarda gluten tükettiğim oldu..Kilo veriyor muyum??Evet ama kağnı hızıyla..Eskiden olsa bu yediklerimle 5 kilo vermiştim..Daha önce bir defa diyet yaptım.#dukandiyeti ile 16 kilo verdim..Amma velakin karbonhidrat ve çok az yağ tükettiğim için beyin fonksiyonlarım yavaşladı..Aslında güzeldi bulutların üstünde gibiydim..Sonra babamın kizmasiyla karbonhidratla iki hafta da duzeldim..Bazi uzmanlar tahılları da kesin diyor ama ben ona cesaret edemiyorum..Ben sadece #gluten ve şekeri kesdim.Tabii sevgilinizden ayrılmış gibi oluyorsunuz ama zaman herşeyin ilacı di mi.Bu yolculuk da bol bol saglik sayfası takip ediyorum..Zaman zaman da etiketliyorum.Ben de ise yararsa sizlerle belli aralıklarla paylaşırım.Neyse bugünün menusu #baskavurmasi ve #spaghetti Kendime de #kabakliborek ..Ben çok sevdim sık sık yapacağım sanırım..Bide #oopsieekmegi var.. Tarifi @glutensiz_kesifler den aldım..Bide #sekersizerikreceli yaptım.Herkese sevgiler....#tubaninyemekleri
Hayırlı sabahlar...Evet arkadaşlar gelelim #maydanozkürü olayına...O kadar direkten msj aldım ve tarifi yazınca buradan yazmak farz oldu...Esim hastaneye yatınca #crohnhastaligi teshisi konulunca geçtiğimiz Ağustos ayından beri #saglikliyasam araştırmaları yapıyoruz...Bu arada çok okudum , araştırdım...En sonunda #bitkiseldesteklerin işe yaradığına karar verdim... Çünkü yıllarca ilaç en değerli şey diye dikte edilince insanın bundan kurtulması zor oluyor...Eşimin rahatsızlığından sonra bende #karpaltunnelsendromu çıktı 2-3ay çok sıkıntılıydı...Bende çok ağrı yaptı...Son iki ayda bende başka bir terslik olduğunu düşündüm ama aldırmadim...İstahimda değişme, saçlarım hep dökülürdü ama iki katına çıktı.. Sinirlilik hâli...Kanıma baktirdim ve ₺#tiroidim yüksek çıktı...Bu böyle olmayacak bu yaşta bunları yaşıyorsam deyip yüzümü #saglikliyasama döndüm.. #maydanozkürü ilk @fitmuhendisce gördüm amann bende yapım ne kaybederim dedim... Küre gelince 15 dalmaydanoz-1limonun suyu ve 1bardak su robotdan geçirilip süzülüp sabah aç karnına suyu içiliyor...Yararı ise *zayıflamaya yardımcı oluyor*karaciger temizliği ve *cilt bakımı 15gun yapılıyor karaciğer için yapanlar 5gun ara verip 15gun daha yapıyor...Tarif #saraçoğlunun ...Hemen işe yarıyor mı derseniz mucize beklemeyin sonuçta ama bence işe yarıyor... İştahı azalttığını düşünüyorum...Bu arada #detox suyu yapıp içiyorum #glutensizyasama geçmeye çalışıyorum...Benim tavsiyem #saglik bilgileri veren harika sayfalar var..Takip edin eninde sonunda etkileniyorsunuz...Hayatta ot,kök icemem diyordum hatta bitki çayı bile beni zorluyordu şimdi neler içiyorum...Hemen bir aydınlanma yasamiyorsunuz ama eninde sonunda #üzümüzümebakabakakarariyor ama iyi bir kararma...Ben kimleri mı takip ediyorum diye soracak olursanız @mrvbilgeatalay @fitmuhendisce @gurmediyet @saglikliyasiyoruzcom @pinoeatshealthy @nilgunbodur @badeninsekeri @alternatiftipuzmani aklima gelenler bunlar... Yoruldum benden bu kadar...Herkese mutlu hafta sonları....