#guancialecroccante

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Giugno 2019 - Torino. Come direbbe la mia cara amica @fornellifuorisede : chi non usa il guanciale per preparare la carbonara è una persona triste ed infelice. Se poi ci metti le uova fresche e la pasta preparata tutti i giorni allora si che avviene la magia. Una magia che si chiama @savure_pastificioconcucina .
Se sorridi, quando ti viene in mente, può essere solo lei: la Carbonara Savurè! #savure_pastificioconcucina
...Tagliata di manzo con julienne di grigliati e guanciale croccante... 🐮🥒🍆🥓 . . 👨🏻‍🍳 @emanueleperetti . . . #lavecchiataverna #lavecchiatavernavelletri #food #velletri #tagliata #tagliatadimanzo #julienne #juliennediverdure #grigliati #guanciale #guancialecroccante #menuestivo #food #foodporn
Pacchero pomodorini guanchiale e e briciole #pastapasta #pomodoriniconfit #guancialecroccante
Bottega via Emilia vi propone ogni giorno un viaggio tra le eccellenze, i profumi e i sapori di una volta. Provate i nostri tortelli Balanzone con burro e guanciale croccante...si sciolgono in bocca! #bottegaviaemilia #cucinaemiliana #tortelli #guanciale #guancialecroccante #burro #dinnerinmilan #instamilano #cena #taste #dinnerout #primipiatti #primipiattiitaliani #delicious #delicious_food #milano #milanocentro #pastafresca #cucinaitaliana #cucina #food #gourmet #tastyfood #instafood
Garganelli alla matriciana! Sentite il profumo? Piatto semplice ma non sempre perfetto! questo era speciale! 🍷 #matriciana #garganelli #ristorantegourmet #hotelwinkler #buonacucinaitaliana #cibus #fotointavola #buonappetito #buonaforchetta #ristoranti #guancialecroccante #bontà
I #tonnarelli una pasta fresca poco conosciuta e usata. Per un giorno afoso, con #pestodirucola e #zucchini #guancialecroccante #piccadilly di #pachino e #ricottasecca tipica della #cucinapugliese
#MANGIATORINO Un’opera d’arte 😍 Ieri sono stato invitato dallo chef @nicolabatavia per un’esperienza diversa dal solito, quella di cucinare nella sua cucina, quella del “Birichin” 😍 Lui è il re delle uova 🥚 e da qui nasce anche il suo progetto del Bistrot The Egg, ovvero una parte del suo Birichin, che una volta era una sala dove poter degustare del buon Ruhm o fumare un buon sigaro, è stata trasformata appunto in una nuova sala, più easy, con cucina a vista e social table. Il The Egg è dedicato al figlio Vittorio, infatti il logo oltre a ricordare un uovo, ricorda anche un feto, prendendo spunto dalla prima ecografia di suo figlio! Io ho fatto delle tagliatelle integrali @pastafracasso alla carbonara rivisitata, ovvero: l’uovo è stato zabaionato, ho usato il pepe del Sichuan e oltre al classico guanciale ho utilizzato anche del guanciale essiccato 😋😍🤤 PS un grazie speciale anche allo Chef Fabio che mi ha dato una grossa mano 😂 #chefbatavia #birichin #carbonara #theegg
🇮🇹SPAGHETTI ALLA CARBONARA🇮🇹plato especial del día!! #carbonara #guancialecroccante
#carbonara by mumy... When you back to mumy home and you find the #carbonara ... Omg this is life... #goder #carbonaraspaghetti #guancialecroccante #eggscramble
🔱 La forchetta (dorata) per mangiare “la carbonara più buona della Capitale”... #ilredellacarbonara #cucinaromana #daleccarsiibaffi #guancialecroccante #emozioniculinarie #anny_broas @luciano_cucinaitaliana
La #zucchina #appenaraccolta e #saltatainpadella col #grasso del #guancialecroccante rende gli #spaghettoni un' #opera d' #arte e non ha bisogno di altro...neanche di una spolverata di #pecorino ... o forse sì? :p
#Rigatoni integrali con #cicoriaripassata in padella con #aglio e #peperoncino #pomodorinidatterini #mozzarella e #guancialecroccante Beh che dire...non gli daresti due lire, forse, ma veramemte buona ed equilibrata oltre ad essere facile e veloce. La cicoria ripassata si esalta nelle note amare con l'aglio ed il piccante del peperoncino, equilibrato dalla dolcezza della mozzarella e dolce acido dei pomodorini, e poi arriva il guanciale, sapido e croccante a bilanciare le consostenze e completare il sapore. ... Mi sa che foto non è venuta un granché, luci sbagliate...ma ormai è stata mamgiata e non si rimedia, ma la pubblico lo stesso perchè minè proprio piaciuta!!! #fattoincasa #solocosebuone #primopiatto #pastaintegrale #cucinare
PAPPARDELLE AI MIEI SAPORI Un super piatto di pappardelle!! Garantisco che questo abbinamento è da Mille ed un Boccone.. 😋🤗🍷🥄 Ingredienti: 300 gr di Pappardelle ai funghi porcini, 150 gr di patate rosse tagliate a dadini, 50 gr di pecorino romano, sale, pepe, olio evo qb, 150 gr di guanciale tagliato a listarelle, 50 gr di granella di pistacchio, 50 gr di Parmigiano Reggiano e 7 foglie di basilico riccio napoletano. Preparazione: In una padella antiaderente aggiungete un filo di olio evo e il guanciale a listarelle fare rosolare fino a quando non risulti croccante, metterlo da parte. Nell'olio del guanciale aggiungere 2 bicchieri d' acqua e cuocere le patate con qualche foglia di basilico a cottura delle patate unire le pappardelle aggiustare di sale e portarle a cottura . Prima di servire una spolverata di Pecorino Romano, di Parmigiano una bella macinata di pepe e il guanciale croccantino. Saltate per qualche minuto, alzate la fiamma ed aggiungete la cremina di Tartufo e le granella di Pistacchio e voilà tutti a tavola... Buon appetito 🍝 #patatedolci #pastafresca #guancialecroccante #pastas #pecorinoromano #basilico #pappardelle #parmigianoreggiano #tartufo #granelledipistacchio #food #foodporn #napoli #cucinapartenopea #NewYork # i miei sapori #pepe #olioevo #😋🥄🔪🍝🍷
Tagliolini alla gricia e fave
Fettuccine asparagi e guanciale croccante
Non chiamatela #carbonara 🙏 Con un inizio di sabato polemico😉 auguro #buongiornoatutti
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