#metate

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¡Pozole 🍲 y 2x1 en mixología🍸! Por nuestras Lupitas y para que inicien el Guadalupe Reyes como se debe, Metate tiene estas promociones por el día de hoy. Reservaciones por inbox 😀👏🏻 #metatecabo #metate #cabo #loscabos #guadalupereyes #lupita #diadelavirgendeguadalupe #mexico #cocinamexicana #pozole 📸 @mayeb Muñequitas orgullosamente mexicanas hechas a mano. ¡Que lindura!
Teotitlan Del Valle. Memelitas para los danzantes e invitados. Danzantes de La Pluma Promesa 2016-2018. #Oaxaca #mezcal #Maiz #tortillas #México #Teotitlan #TeotitlanDelValle #metate #cocinatradicional #memelas #foodphotography #foodScience
Teotitlan Del Valle El maíz nixtamalizado se lleva al molino y después se vuelve a moler en el Metate para lograr una textura más fina para las tortillas y memelitas. Danzantes de La Pluma Promesa 2016-2018. #Oaxaca #mezcal #Maiz #tortillas #México #Teotitlan #TeotitlanDelValle #metate #cocinatradicional #memelas #foodphotography #foodScience
Tacos Tuesday!!! 🌮 ._________________________. Happy Hour: 4-7 •Margaritas (Regular or Frozen) $5 •Mojitos $5 •Sangria ( Red and white ) $5 •Piña Colada $5 •White and Red wine $4 •All beer $3 (Corona, Heineiken, XX Larger, XX Amber, Victoria, Tecate, Coors Light, Negra Modelo, Modelo Especial ) ( $1 for flavors drinks ) #tacos #tacostuesday #metate
Una de mis herramientas favoritas en la cocina es el #molcajete ...pero esta maravilla que encontré 😍 #metate con molcajete integrado ¡wow! es la cosa más increíble 🤩 solo que el detalle es que pesa unos 12 kg 🤷🏽‍♂️ #travel #cheflife 🔪 #gastronomiamx #morelia #michoacan
Majestic #Elephant Love!! #Metate Canyon Palm Desert, #Californiadesert .
Un clásico en #santiagodecompostela para tomar un #chocolate . #metate #chocolaterias
#metate #oaxacaeslaonda muy rico y lindo lugar
Yo’só - Metate ✨ Se utiliza para moler maíz, chile, frijol. 🌶🌽
“Cuenta la leyenda que el dios Quetzalcóatl regaló el árbol de cacao a los hombres” La palabra cacao significa “alimento de los dioses”, fue un alimento de gran importancia en la sociedad azteca, lo usaban como moneda de cambio y como una bebida muy energética. #cacao #cacaopuro #chocolate #mexico #culturamexicana #metate
So in love with these green cartons David found! Perfect for December egg orders....and for an #eggvignette for @happydaysfarm. Is the snow letting your girls still lay @lostheberges to share with us? _ #fresheggs #december #lifeinthetropics #eggfarmer #cannalily #metate
EL METATE -MOLIENDO LOS SABORES DE MÉXICO- El metate(del náhuatl métlatl o “piedra de moler”, en español) , es una piedra tallada de forma rectangular y el metlapilli o mano de metate o “hijo del metate” (según la traducción de dicha palabra náhuatl al español) , también de piedra, fungen como un mortero para moler granos y otros ingredientes presionándolos entre ambas piezas. * * * * * * * * ¿SABÍAS QUÉ? ES MUY IMPORTANTE CURAR UN METATE VIRGEN. Curar es como tradicionalmente se le conoce a eliminar impurezas o asperezas que tienen. La finalidad de curar el molcajete o metate es quitarle toda piedrecilla que pudiera incorporarse a nuestra molienda junto con la desagradable posibilidad de rompernos un diente. En este caso lo más recomendable es moler arroz y maíz con la finalidad de pulir la piedra y que no suelte residuos de la misma, el que mejor da resultado y es más fácil es el maíz y después el arroz. #tradiciones #México #traditions #culture #gastronomía #identidad #raices #metate
Haciendo chocolate de metate para nuestro mole el día del concurso. Estos pequeños detalles fueron lo que nos separó del restó. #metate #cocinamexicana
i am in my element working with artisanos to design natural dyed rugs the process is the journey crushing on a metate making indigo dye. . #indigo #metate #oaxaca #dixzarugsandorganicfarm
loving the journey indigenous traditions are where my heart lies anil natural dye teotilan del valle . . #oaxaca #naturaldye #naturalista #photography #indigo #indigodye #metate #dixzarugsandorganicfarm
#AsiLaVida y el encuentro con lo nuestro, el #cacao , la #canela el #metate en #Morelia
Take me back to desert exploring #tbt #getoutsideandplay #happyhappy #metate #foodislife
Learning to make mole rojo with a stone metate-- as old school as it gets. @dixzarugsorganicfarm matriarch Leanor got her metate 35 years ago as a wedding gift. Like so many things in life, it is not as easy as it looks. Once the mole is done corn tortillas get a swift bath, then topped with crumbly soft cheese, cilantro and some onion. We used lettuce leaves to scoop them up and devour. Yes a bit messy. And that's how they roll at this small family farm in the mountains south of #Oaxaca #TiotitlandelValle @dixza_horseback #makingmole #molerojo #metate
For those into contemporary art and design, December means one thing—Miami. That’s because the first week of the last month of the year, while everyone else is busy stuffing turkeys, the art-world glitterati are heading to southern Florida for Miami Art Week. . . This year, Design Miami has given their Design Visionary Award to Pedro Reyes and Carla Fernandez. The Mexican couple will be exhibiting both new and retrospective work at the art fair, including Reyes’ Metate chairs (2018). Inspired by mutates and molcajetes (ancient tools used to grind corn), the pieces themselves are made using simple tools that have remained unchanged for centuries. The chairs highlight the social dimension of Reyes’ work, highlighting “the importance of handcrafted products in a world where most pieces are being automated and millions of people are losing their job.” 🌞🌞🌞 #chair #chairaware #chairdesign #furniture #furnituredesign #mobilia #mobilario #mobilarios #silla #stuhl #sillon #sillones #sillón #design #designers #chairoftheday #PedroReyes #Metate #Molcajete #DesignMiami #DesignMiami2018 #Mexicandesign #handcrafted #contemporarydesign #contemporaryart #morterandpestle #designinspiration #socialdesign #designoftheday #designvisionary
#Oaxacan feast at @pasillodehumo : #chapulines 🦗 • #molotes #istmeños con #mole rojo 🍌🧀 • #molcajete #oaxaqueña (salsa de #chile #pasilla #mixe , #tasajo , #cecina , #chorizo , #nopales ) 🌶️🐄🌵🐖 • #tlayuda de #chorizo y chapulines 🐖🦗 • #tamal de #chocolate de #metate 🍫 • #flan casero 🍮🇲🇽 #comidaoaxaqueña #oaxacanfood #buggingout #mexicocity
Oh sagrado alimento de los dioses 😍 #nixtamal #tortillasamano #lovetortillas#metate #comal
Bombay sapphire for this rainy sunday 🍸 #metate #metaterestaurant
Metates de Guerrero #metate #mortar #artefakto #metlapil
Especial de caldo de res con vegetales servido con dos quesadillas o tortillas ( opcional ) 🍲 _______________________________ #metate #metaterestaurant #riverdale #bronx #caldoderes #especial #friday
¿Ya conocen a Euro y Dolar? Los nuevos integrantes de Metate esperando conocerlos 😍 #Repost @danteadolfo with @get_repost ・・・ Metate Amazing Restaurante in Los Cabos, México #metate #loscabos #dinner #amazingfood #foodlover #mexicanfood #travel #mylove #dantua
Seen in Canyonlands. #metate , #Utah
Metate Amazing Restaurante in Los Cabos, México #metate #loscabos #dinner #amazingfood #foodlover #mexicanfood #travel #mylove #dantua
In #chocolate , as in life there is a lot to unpack. Thousands of years of #history in fact. Speaking for myself as a #chocophile & #chocolatemaker , I want to hone my craft and palate, but staying learned on the subject is high on my list as well. Grateful for resources, #historians like #NikitaHarwich and this newly released edition and translation 'Historia del Chocolate' in #Spanish -- two beans with one stone #metate , I get to improve my knowledge of #cacao from a source first published over 20 years ago, and work on my Spanish. Tomorrow, Thursday the 29th at 19:00 we have the great pleasure of hearing a lecture from Dr. Harwich, come join us! Held at the iconic Born institution, #museudelxocolata . #bcnmoltmes #lectura #librosychocolate #historiadelchocolate #thingstodoinbarcelona #bcngourmet #bcnfoodies #cacaoparatodos #sponsoredpost Gracias a @pensodromo por el regalo, y @helenlopezv por conectarme con los editores.
No existe piedra en tu camino que no puedas aprovechar para tu propio crecimiento. 🗿Foto de nuestra amiga @disenonadyapadilla
This #metate is very old, it was also handed down from generation to generation. Each family has different metates for different things like corn or cacao. They say they don't like to use the new ones since they break more easily. #oaxaca #heartspace
Directamente de las regiones de los estados de #Guerrero , #Oaxaca , #Chiapas , #Tabasco y parte de #Veracruz llegan las semillas a las manos de nuestros #amigos de #chocolate #tradicional #Mixtli para ahora ellos realizar el proceso de #tostado , #descacarillado así como el #molido en el #metate para por último llevarlo hasta sus paladares. Y estarán presentes en nuestra edición #navidadhechaamano
El metate Una pieza de la antigua cocina mexicana y que es usado en la actualidad en varias comunidades de México #metate #cocinamexicana #mexicoantiguo #antiguedades #pueblosdemexico #cocinaprehispanica #blancoynegro #blackandwhitephotography #photography #igermx #ig_shotz #canon 📷 #fujifilm #nikon
La semana pasada les dije por mis stories que les dejaría mi receta de cómo mejoró el mole que compramos en tarro, porque no es lo mismo hacer todo el proceso del mole, desde guisar y tostar ingredientes Hasta molerlos en el metate así que ya tienen mis tips para darle mejor sabor al mole comprado😍 ¡Vayan corriendo al blog! Y verán que con 4 ingredientes tienen un mole de lujo... Además que les digo como preparar unas ricas enchiladas de mole ¿Te lo vas a perder? ☆♡ • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • #mole #molemexicano #enchilados #lupitachanteiro #molepoblano #mexicanfood #salsasmexicanas #chiles #foodstyle #foodiesmadrid #foodiegram
@delachuchis está hecho con los mejores ingredientes para brindarte una explosión de sabores ———————————————————————— . . . . . #gourmet #gastronomia #dish #artesanal #almond #metate #mexico #sabor #gastronomia #ingredientes #mole #culinary #gastronomy #food #cuisine #likelike
New earrings. I don't know which I love more the ollitas y platos or the metates and molcajetes❤. Will be available in store and this Sunday @molcajetedominguerosf. #earrings #Healdsburg #tradiciones #handmade #pandulce #metate #molcajete #minis
Para agarrar energías #metate &salmiana #guanajuato #mexico
Abigail Mendoza, cocinera zapoteca por excelencia, es una de las mujeres líderes en la Gastronomía Mexicana. No olvides visitarla en su Restaurante Tlamanalli en Oaxaca, su comida te transportará a nuestras raíces y origen. . . . . . . . . #tlamanalli #oaxaca #mexico #mexico 🇲🇽 #visitmexico #gastronomia #comidamexicana #conocemexico #abigailmendoza #moleprehispánico #instaphotography #photography #consumemexicano #love #fotografia #metate #amoramexico
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