A vitamina B5, conhecida como Ácido Pantotênico, é mais uma das vitaminas do complexo B.
Tem função importantíssima no organismo, entre elas: produção de hemácias, que transportam oxigênio para o organismo, além de hormônios essenciais.
Ela está presente na couve-flor, nos cereais integrais, no brócolis, leveduras, abacate, batata e melaço de cana.
Sua deficiência, embora rara, pode causar cansaço, sintomas de depressão e irritação frequentes.
A quantidade recomendada de vitamina B5 varia de 1,7mg a 4mg, entre crianças e adolescentes.
Por ser uma pequena quantidade necessária diariamente, uma dieta balanceada, rica em verduras, legumes e cereais, costuma oferece-la.
Por se tratar de uma vitamina hidrossolúvel, precisa ser ingerida diariamente, pois o organismo não armazena.
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