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Amélia

O Instagram oficial de Amélia - A marca especialista em confeitaria. A magia da confeitaria, o segredo do resultado! Use a nossa #segredosdeamélia

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Claro que eu não poderia ficar de fora do #10yearschallenge , né? Parece que foi ontem, mas muita coisa mudou ao longo desses 10 anos: novas parceiras, produtos, receitas e claro, um look muito mais moderninho pra combinar comigo 😄!
Tem sempre aquela pessoa que inspira a gente a evoluir, estar em busca de sermos profissionais ainda melhores, né? Eu tenho as minhas e acompanho de pertinho o trabalho delas! Marque nos comentários quais são as confeiteiras que vocês têm como referência e que inspiram as suas receitas 💛.
Meu primeiro desafio #ChantyMission01 foi um sucesso! Recebi muitas obras que me deixaram de queixo caído 😱. Vocês arrasam quando o assunto é confeitaria e #ChantyMix 💛. As escolhidas do primeiro mês, foram @giselekarine , @rosagourmetconfeitaria e @sonias_cupcakes. Obrigada a todas que participaram, adorei! E amanhã tem o novo desafio, fiquem de 👀.
Um dos #SegredosDeAmélia para uma receita de sucesso é, desde o começo, ter uma bancada organizada, escolher bem os ingredientes e saber bem quais são as etapas dela! Quando a gente vê aquela obra-prima e fica achando que nunca vai conseguir realizá-la,é porque não pensamos que TODA receita começa com passos simples e que, pensando etapa a etapa, toda pessoa consegue, sim, produzir coisas incríveis! Contem comigo sempre nessa jornada. 😘⠀ ⠀
Apresento às minhas parceiras e parceiros, que me acompanharam ao longo deste ano, minha última decoração de 2018 😍. Que ela traga muitas receitas, negócios e felicidade a todas vocês! E em 2019, continuem contando comigo e com meus produtos para transformar a sua vida e a de seus clientes. Feliz ano novo!
Produzir bolos que surpreendam as nossas clientes exigem muita preparação e criatividade, né? Gostaria de saber então como é o processo criativo de vocês antes de colocar a mão na massa: vocês desenham, buscam referências, vão fazendo testes? Compartilhem comigo nos comentários 😉
Algumas pessoas não sabem, mas meus produtos fazem parte da #VigorProfissional , que é a casa de marcas com soluções para todo tipo de culinária, voltada para quem trabalha no setor. A @cozinhandoparacasar , com suas palhas italianas e cookies, já está por dentro e mandou um recadinho que amei 😍!
Mais incrível que a combinação entre eu e vocês, só mesmo essa aqui do vídeo 💛. Cada um com seu jeitinho: Tradicional e sua versatilidade, Supreme e sua definição, Chocolate e seu sabor. A família #ChantyMix é perfeita para qualquer receita da confeitaria. Você tem algum preferido? Conta pra mim nos comentários!⠀ ⠀
Clique duas vezes na imagem e complete a declaração que eu recebi das minhas parceiras de cozinha 💛.
Todos os dias eu recebo muito carinho das minhas amigas aqui do Instagram e resolvi compartilhar um pouquinho com vocês 💛. A @francesvital é a prova de que estou no caminho certo com o #ChantyMix !⠀
Passando pela sua timeline só pra “adicionar” um pedaço de alegria nesta tarde 💛. Vai uma receita preparada com #ChantyMix aí?
Hoje eu lanço mais um desafio para as minhas amigas aqui do Insta: o #ChantyMission01 ! Como vai funcionar: todo mês, eu dou um tema e vocês desenvolvem as receitas mais criativas - e deliciosas - sobre ele. Daí basta postar a foto no seu perfil - não pode ser stories! - e usar #ChantyMission01 na legenda. Pronto! Daí, vou acompanhar e ficar com água na boca ao longo do mês, e ao final, as 3 mais criativas serão repostadas aqui no meu perfil 💛. O primeiro tema é Bolos Infantis!
Hoje eu resolvi revelar mais alguns dos famosos #SegredosDeAmélia na hora de confeitar. Passe para o lado e vá acompanhando!⠀ 1 - Para receitas de chocolate mais saborosas, use chocolate em pó ao invés de farinha de trigo para untar a forma.⠀ ⠀ 2 - Para você ter biscoitos mais saborosos e consistentes, basta deixar a massa na geladeira por um ou dois dias antes de assar. Isso tira a sua umidade.⠀ ⠀ 3 - Caso não tenha um saco de confeiteiro à mão, você pode fazer o seu com papel manteiga enroladinho, junto do bico.⠀
Vocês, para variar, arrasaram na criatividade 💛! Quero agradecer a todo mundo que enviou uma frase e me fez sorrir, lendo sobre esse assunto que amo, a confeitaria. Entre as centenas recebidas, as dez pessoas escolhidas foram: @tialicadoces_ , @lukcst , @elisangelafidelesfideles , @alexandrelopescake , @ateliesherurecarvalho , @biameloconfeitaria , @fercrisfernandes , @luh_bolos , @horaderecomecar e @cris_ffranco. Para que eu possa enviar os prêmios a cada #TrioDaSorteAmélia , peço que entrem em contato por Direct, com o seu nome e endereço completo, juntamente com as mesmas informações das pessoas escolhidas 😉. Obrigada mais uma vez a todo mundo que participou e continuem me acompanhando para mais novidades 😘
O ano de 2018 está acabando mas ainda dá tempo de divulgar seus cursos aqui, no perfil da sua amiga! Basta usar #MeuCursoComAmélia no post de divulgação do seu curso, com data e tema, para que ele venha parar nos meus stories 😉. Aproveite a oportunidade para popularizar os seus cursos e garantir uma renda extra!
Hoje é dia de colocar o caldeirão para funcionar 🎃 🎃! Eu já dei a largada com essa maravilha que produzi aqui com o #ChantyMix . E vocês, já entraram no clima de bruxinha? Use a #SegredosDeAmélia para que eu possa acompanhar também os seus bolos de Dia das Bruxas!
A Calda Trio Amélia Mais Sabor é um dos meus maiores orgulhos! Trouxe ela para o mercado para deixar as suas receitas ainda mais saborosas. Além de substituir leite, creme de leite e leite condensado em algumas receitas tradicionais, ela também padroniza as suas receitas com um sabor delicioso. Quer inovar? Aposte na Calda Trio Amélia Mais Sabor!⠀
Não importa o recheio que você pretende para a sua receita, #ChantyMix Tradicional é a resposta certa para ela! Com seu alto rendimento, ele é ideal para todos os tipos de bolos, tortas e outros. Além disso, com sua versatilidade, ele é ótimo até para as coberturas mais simples! Já usou o Chanty Mix Tradicional? Conta pra mim nos comentários!
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