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Amélia

O Instagram oficial de Amélia - A marca especialista em confeitaria. A magia da confeitaria, o segredo do resultado! Use a nossa #segredosdeamelia

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Finalmente, posso revelar mais um dos #SegredosDeAmélia ! A #VigorProfissional está lançando hoje a minha #CaldaTrio 😍. Com um sabor delicioso de leite condensado - a única do mercado -, ela é super versátil para diversas preparações e rende até 100%! Como não se apaixonar? Então, já sabem: fale com o seu distribuidor preferido e garanta mais sabor para os seus clientes!
A minha parceira e xará @amelialinoo não se cansa de inovar! Ela me apresentou uma nova técnica que tem tudo para bombar aqui no Brasil: o Flower Cake Espatulado 💛. Ela me contou que a tendência ganhou força depois que o bolo do Casamento Real usou essa técnica 😉.Além da definição, já tradicional dessa técnica, com o volume e o espatulado, a receita ganha um ar ainda mais artístico. Eu fiquei apaixonada pelo resultado, e vocês? Contem pra mim!
Revelando mais um dos #SegredosDeAmélia : se você quer deixar sua receita de chocolate com um sabor mais acentuado, a dica é usar chocolate em pó, no lugar da farinha, na bancada caso tenha que trabalhar a massa e também na hora de untar a assadeira. A massa ficará ainda mais saborosa 😉. E claro, para complementar, nada melhor que o meu #ChantyMix Chocolate para dar aquele toque especial, tanto no recheio quanto na cobertura!⠀
Com o #ChantyMix Supreme é assim: piscou, ele já está no ponto 😆. Além do batimento rápido, o que ajuda e MUITO no nosso corrido dia a dia, ele tem uma alta definição e coloração super branquinha na hora de decorar que vem conquistando o mercado da confeitaria. Quem aí já provou, me conta nos comentários!⠀
Lançamos hoje mais um vídeo da série “Centro de Excelência #VigorProfissional , dessa vez mostrando toda a versatilidade e benefícios do Creme Culinário. Eu amei o vídeo e não podia deixar de compartilhar com vocês, né? Clique no link da bio e assista o vídeo completo!
Estava aqui quebrando a cabeça, pensando no que poderia fazer de especial na data de hoje. Sete de Setembro... Claro, um Bolo dos Sete! Para quem não conhece, ele leva sete ingredientes, e quase todos são sete unidades de cada. Ou seja, tem tudo a ver 😆! Aproveitem o feriado e a receita 😘.⠀ ⠀ Ingredientes⠀ 7 colheres (sopa) de açúcar⠀ 7 colheres (sopa) de chocolate em pó⠀ 7 colheres (sopa) de óleo⠀ 7 ovos inteiros⠀ 100 g de coco ralado⠀ 2 colheres (sopa) de Margarina Cremes e Bolos⠀ 1 colher (sobremesa) fermento em pó⠀ ⠀ MASSA:⠀ Misture e bata os ingredientes no liquidificador por cerca de 1 minuto. Despeje em uma forma com furo, já untada. Leve ao forno pré-aquecido, por 30 a 40 minutos. ⠀
O look é novo mas o conteúdo de qualidade você já conhece! E para os meus produtos não poderia ser diferente: o Creme de Leite 17% está de cara nova, mais lindo do que nunca! Com informações e aplicações práticas de forma clara, a embalagem está bem moderna e antenada com o nosso dia a dia. O que acharam do novo look?
Nas próximas semanas, a #VigorProfissional vai revelar mais um dos meus segredos! Alguém imagina o que será? Deixe sua aposta nos comentários e fique de 👀 aqui no meu perfil.⠀
Quer ter o seu curso recheado de novas alunas? Chegou a hora! Divulgue um post em seu perfil, com nome e tema do curso, e use a #MeuCursoComAmélia . Desta forma, ele pode aparecer também aqui no meu perfil 💛. Aproveite essa oportunidade e bombe ainda mais o seu curso 😉.⠀
Tirei o dia para revelar mais um dos #SegredosDeAmélia ! Na hora de trabalhar com a massa folhada, é importante respeitar o tempo de descanso entre as dobras, mas além disso, sempre protegê-la com plástico-filme, principalmente se a cozinha for refrigerada com ar-condicionado. Caso não fique resguardada, ela perde a sua umidade, ficando mais difícil de manipular e também pode prejudicar sua ida ao forno 😢. Então, proteja a sua massa!⠀
Seja o #ChantyMix Tradicional ou o Supreme, uma coisa é certa: são inúmeras as texturas que podemos finalizar um bolo. A criatividade de cada uma de nós é o limite 😉! A @acdocesebolos e @odocemanah escolheram uma textura mais trabalhada - uma na vertical e outra na horizontal -, já a @feito.em.casa caprichou no alisamento de um semi naked cake de chocolate e por fim, a @silvia_bolos123 me deixou babando com a definição das rosas que confeitou. Tem alguma textura diferente para mostrar? Use a #SegredosDeAmélia e apareça aqui também 😘
Uma das dúvidas mais frequentes aqui no meu perfil é sobre o batimento do #ChantyMix . Pensando em vocês, preparei então um material com 10 passos essenciais para o ponto perfeito! Desde o armazenamento, passando pela refrigeração até o batimento dessa maravilha 😍. Confira o link na bio!
Existe algo mais mágico do que bolo para festa dos pequenos? Entre os usos do #ChantyMix , ele é um dos que mais me encanta 😍 São eles que ficarão para sempre marcados nas fotografias que os pais verão por toda uma vida! Por isso, é grande a nossa responsabilidade com essas receitas 😉. E quem brilhou nessa tarefa foram a @adrianagomescalixto , @bolosda.jeh , @delebolos , @deliciasdalugoiania e @nessanuneslh ! Use a #SegredosDeAmélia e apareça também aqui em meu perfil 😉.⠀
Estou encantada com os trabalhos feitos pela minha parceira e fofa @fernandaaraujocake. É cada cobertura que ela preparou contando com os meus produtos, que eu não sei escolher qual eu gostei mais 💛! Os detalhes em cada receita é o segredo para um bolo de sucesso - e olha que de #SegredosDeAmélia eu entendo 😂. Use também a hashtag e apareça para o Brasil todo, aqui no meu perfil 😉.
Hoje, acordei com uma tremenda vontade de chocolate - talvez eu tenha sonhado com o #ChantyMix Chocolate 😆 - e vim correndo para ver o que minhas parceiras e parceiros estão produzindo com esse ingrediente. E claro que não me decepcionaram! A @adocedeguria , @_johnnunes , @aguanabocadocescg e @lisbolos prepararam maravilhas com chocolate e usaram a #SegredosDeAmélia para me apresentar suas receitas e me inspirarem ainda mais! Contem para mim o que acharam nos comentários 😉
Mês de agosto chegou e minhas parceiras estão com cursos a gosto 😆! Então não fique de fora e marque #MeuCursoComAmélia no post sobre o seu, com tema e data desse mês, para que ele apareça aqui no meu perfil e tenha ainda mais alunas!
Tem algo mais gostoso que aquele docinho pós almoço? Os clientes adoram 😉. Trouxe então uma receita de Petit Four - que traduzido significa "pequeno forno" 😍 - para que vocês agradem ainda mais os seus clientes! Ele é preparado com a Margarina Bolos, Massas e Cremes, o que deixa a receita beeem macia e a massa levíssima! Depois me contem o que acharam dessa delícia.⠀ ⠀ Ingredientes⠀ 200 g Margarina Amélia Bolos, Massas & Cremes⠀ 250 g Farinha de trigo⠀ 40 g Açúcar⠀ 24 g Leite de Coco⠀ 100 g Coco Ralado Seco⠀ ⠀ Modo de preparo⠀ Bata bem a Margarina Amélia Bolos, Massas & Cremes e o açúcar até obter um creme liso e homogêneo;⠀ Adicione o coco ralado e o leite de coco;⠀ Desligue a batedeira e vá incorporando delicadamente a farinha de trigo;⠀ Faça bolinhas com um furo no centro e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.⠀ ⠀ Dicas e recomendações⠀ Preencha os furinhos com a geléia de sua preferência (laranja, acerola, cupuaçu, etc).
Olha só quem veio visitar a gente aqui na #VigorProfissional ! O @muricyramalhoreal deu uma palestra maravilhosa com o tema "Aqui é trabalho, meu filho" e deu um show! Saí de lá muito inspirada pelo jeito que ele falou sobre liderança, trabalho sob pressão - que ele entende muito! - e como gerenciar a sua equipe. Começando o dia assim, impossível não dar um show de bola no trabalho ⚽!
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