belajarnyeduh

Belajar Nyeduh

Hand Brewing Coffee. Belajar Tanpa Batas. ================================== Sungai Penuh - Kerinci

Loading...
Coffee has no rule's !!! #Repost @doctor_kaffeine  My modest coffee gear collection. Only missing a Chemex and probably a thousand different fancy drippers. The balance and grinder are hidden in my kitchen drawer. The Kalita dripper is at work! My gooseneck kettle is in the kitchen too ”9ü8 What else am I missing? Anything else I should get? #coffee #coffeegear #coffeefreak #coffeelover #coffeeaddict #coffeeislife #picoftheday #coffeeoftheday #coffeeblog #caffeine #caffeinefix #coffeecollection #manualbrewonly #brewingmethods #coffeekit #alternativebrewing #homebarista #baristadaily #interior #polishgirl #polskadziewczyna #kawa #filtercoffee #filtercoffeenotpeople
#Repost @juno_thecoffeecompany Ada banyak beragam jenis kopi, dengan cupping/coffee tasting kita bisa mengetahui karakter dari masing-masing daerah dan prosesnya. Kalau kata tukang sangrai-nya, sangrai kopi itu seperti memasak, mungkin resep bisa sama tapi sentuhan tiap tangan terhadap mesin bisa membuat hasil yang berbeda sesuai dengan kesungguhan hati masing-masing #eaaa . . Jadi dari green bean yang sama bisa jadi menghasilkan rasa yang berbeda jika di-sangrai oleh orang yang berbeda, sesuai dengan mood dan suasana yang ada saat itu. Roaster Juno termasuk pekerja pagi, karena udara pagi hari serta paparan langsung sinar matahari membuat warna beans lebih jelas, serta dia menuangkan banyak semangat pagi di kopi yang di-sangrai-nya. . . Selamat beraktifitas dan jangan lupa telfon orang kesayangan kalian ya. . . . #Junocupping #HappyPurring #JunoCoffeeProject #Cats #coffeeandcat #coffee #coffeebeans #JunoFilterCoffee #filtercoffee #JunoinColors #Cuppingan #CuppingGlass
#Repost @juno_thecoffeecompany  Cupping. Kata yang semakin berbinar beberapa tahun terakhir ini seiring dengan perkembangan dunia kopi di Indonesia. Mempekerjakan kata benda untuk digunakan sebagai istilah ¡®mencoba kopi¡¯. . Seberapa penting urusan mencoba kopi? untuk itu bisa tanya ke Q grader, tapi di sini kita coba cerita sedikit tentang gelas penuh dan gelas kosong. . Pada suatu hari di perkumpulan para gelas beragam isinya, ada yang penuh, 1/3 kosong, 1/2 terisi, 3/4 terisi maupun yang kosong sama sekali. Di pertemuan ini ternyata datang pemberi minuman dengan rasa & aroma yang baru. Masing-masing mengantri untuk mengisi dirinya. Yang terisi 1/2 tentu saja jadi bercampur rasanya dengan yang terdahulu, enak? rasanya tidak. apalagi yang penuh, yang ada minuman baru ini terpental keluar mengucur kembali dan membuat kotor lantai yang ada disitu. Apa yang terjadi dengan gelas kosong? Dia terisi penuh, mengalami rasa & aroma baru dengan sepenuhnya untuk dikemudian hari membagi isi gelas tersebut kepada gelas gelas lain di luar yang mau mengosongkan dirinya juga untuk gelas lain dan mengalami ¡°isi¡± baru. Mau jadi gelas yang manakah kalian? . . Mimin sih maunya jadi gelas wine #eh . . #Junocupping #HappyPurring #JunoCoffeeProject #coffee #coffeebeans #FilterCoffee #filtercoffee #JunoinColors #Cuppingan #CuppingGlass
#Repost @restudewa Ini adalah salah satu cara yang biasa saya lakukan untuk latihan menyeduh juga mengkalibrasi lidah. Saya menyeduh beberapa kali dengan kopi dan alat seduh yang sama. Tapi beberapa variabel seduh sengaja saya bedakan. Untuk mendapatkan seduhan underdeveloped, biasa saya seduh pakai gilingan lebih kasar. Dan untuk mendapatkan kopi hasil yang strong, saya menyeduh dengan takaran kopi yang lebih banyak. Intinya saya akan punya 9 gelas dengan 9 rasa yang berbeda, weak-underdeveloped, weak, weak-bitter, underdeveloped, optimum balance, bitter, strong-underdeveloped, strong, strong-bitter. Kesembilan hasil seduhan ini harus bisa saya identifikasi walaupun urutan gelasnya diacak. Karena tidak di tiap waktu tersedia akses untuk mengukur hasil seduhan menggunakan refractometer. Penilaian pun didasarkan sepenuhnya pada kemampuan lidah. Ritual seperti ini terutama saya lakukan ketika mendapat kesempatan untuk menjadi juri di kompetisi seduh manual. Seperti peserta, beberapa hari sebelum lomba dimulai saya pun melatih dan merefresh lidah dengan rasa-rasa ajaib yang mungkin saja muncul. #kopidewa #abdikopi #ceritakopi #kopihitam #kopilokal #kopiindonesia #kopinusantara #kopi #coffee #coffeefact #belajarkopi #edukasikopi #ilmukopi #coffeeroaster #sangraikopi #qgrader #coffeeclass #kelaskopi #kedaikopi #cafe #warungkopi #blackcoffee #manualbrew #seduhmanual #espresso #cappuccino #latte
Thank's for your compliment Mr. Taylor. I really appreciate & I'm flattered. #sungaipenuhkotakopi #temankopi #kopinurlela #cavepaintercoffee #coffeeroaster
#Repost @temankopi__ Namanya ALTEKO "Asli Teman Kopi" PASTEKO "Pasukan Teman Kopi" Atau Anak Simpang Siur??? Yang pasti kami bagian dari kota ini, Bagian dari PUSAKO "Pasukan Sungai Penuh Kota Kopi" Kami Pengopi "Pegiat dan Pencinta Kopi" Kami #kaumkopi dan #kamiakrab Delivery Order : 085263315552 Order produk di @temankopi_produk yaaa #temankopi #pengopi #sungaipenuhkotakopi #coffeeshop #coffee #coffeeaddict #coffeeaddiction #coffeeaddicts #coffeelover #coffeelovers #coffeegram #coffeeoftheday #coffeeholic #coffeelife #instacoffee #cafe #coffeelove #coffeetime #coffeecatering #baristadaily #cafelife #blackcoffee #coffeegeek #latte #coffeebreak #latteart #coffeeart Follow juga Instagram teman kopi Team.. @yansuryadimansyur_ @belajarnyeduh @iwan_hulubalang @dgreato13 @mike.hnd @leonoverta @perempuan_berbeda @panji.abdiandra @kris_suprayogi
next page →