icequeen725

Chasseuse de glaces 📸

Une aventurière du goût amoureuse du Japon 🇯🇵🥢~ 🍦 ~ 🍵 ~ 🍮 ~ 🥞 ~ 🍠

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Galette la plus surprenante que j'ai pu tester cette année. Il faut dire que la recette Signature de @fauchon_paris a de quoi intriguer les plus aventureux des gourmands. Parfumée au thé Earl Grey-bleuets, sa crème d'amandes révèle de subtiles notes de bergamote en bouche. Le confit de cassis apporte la petite touche fruitée et les morceaux d'amandes du croustillant. Peu grasse et bien dosée en sucre, je ne m'attendais pas à une galette aussi harmonieuse. Les saveurs se marient étonnamment bien et ne nous laissent pas indifférents. Une jolie découverte gustative qui prouve que les possibilités de revisite de ce dessert, attendu comme le messie tous les ans, sont infinies. 😊 #fauchon #fauchonparis #thequeenisback #epiphanie #galettedesrois #frangipane #almond #bergamot #blackcurrant #blueberry #lefooding #foudepatisserie #ttbontv
Zoom sur l'intérieur du cookie au chocolat blanc et noix de pécan dégusté chez @cafemirabelleparis 😋 Bien fondant à l'intérieur, croustillant sur les bords, assez garni et avec un léger goût de beurre. #icequeencookie #cafemirabelle #coffeeshop #salondethe #teatime #afternoontea #cookie #chocolatecookie #chocolate #pecan #gouter #parisfoodguide #lefooding #foudepatisserie #ttbontv #walloffood #demotivateurfood
Goûter entre grandes gourmandes. Ayant envie de se retrouver dans un salon de thé cosy et sans chichis, le @cafemirabelleparis répondait parfaitement à cette description. J'y étais déjà allée une première fois il y a quelques temps et l'atmosphère m'avait tout de suite plu. La décoration de style campagnarde nous transporte dans la cuisine de grand-mère, simple et pleine de bons souvenirs 😀 La vitrine, alléchante, propose plusieurs gâteaux de voyage ainsi que des pâtisseries classiques revisitées : Paris-Brest, St-Honoré, Mont-Blanc, tartes etc. Les plus exigeants se laisseront séduire par les desserts à l'assiette, aussi bonnes que belles. Pour notre part, nous commandons un kouglof assez aérien et peu sucré, une galette noisette tonka pas trop grasse, un dessert à l'assiette au chocolat, caramel, fruits exotiques et menthe poivrée fin & riche en saveurs et un cookie chocolat blanc & pécan. Ce dernier a été un vrai coup de cœur tant il est croustillant aux bords, moelleux au cœur et avec un bon goût de beurre 😍 Seul bémol : le manque de stock pour les gâteaux. La vitrine est vite dévalisée par les habitants du quartier, au risque que vous n'ayez pas ce que vous voulez même en venant tôt. Ce qui ne m'empêchera pas d'y retourner. Merci à l'accueil plus que chaleureux et compréhensif. 😊👍 Formule goûter à 9,90 euros pour une pâtisserie et une boisson chaude. #cafemirabelle #gouter #parisfoodguide #kouglof #galettedesrois #thequeenisback #hazelnut #tonka #fruits #mint #cookie #pecan #chocolate #millefeuille #lefooding #foudepatisserie #ttbontv
Rien de tel qu'un bon petit déjeuner pour démarrer la journée du bon pied. 😜 Que l'on soit un grand enfant ou non, nous avons la chance d'avoir une cuisine gourmande et diversifiée. Nos menus peuvent varier en fonction des envies du moment et à chacun ses habitudes. Certains sont adeptes de viennoiseries et d'autres, comme moi, préféreront une bonne tranche de pain avec du beurre, de la confiture ou de la cream cheese par exemple. En ce moment, j'aime beaucoup associer le pain noir de @boulangeriemamiche avec du peanut butter @wholeearthfoods et des morceaux de banane 🍞🍌🥜 Ici le pain au chocolat de @yummy.cecilou 😁 #mamiche #boulangeriemamiche #boulangerie #bakery #paris #parisfoodguide #breakfast #painauchocolat #chocolate #lefooding #foudepatisserie #ttbontv
Matcha Bullar à la pâte à tartiner au matcha @osulloc_official. Ou comment jouer les cobayes en testant une nouvelle création signée @thenoodle__ 😜 Cela manquait un petit peu de pâte à tartiner mais cela ne m'a pas empêché de me régaler 😊 Désolé les gars mais c'est une gourmandise exclusive haha 🤣🙏 #matchalove #matcha #greentea #teammatcha #dessert #japanfoodgopan #kanelbullar #matcharoll #breakfast #japantaste #matchalover #icequeenmatcha #teampatatesdouces
Galette des rois de chez @boulangeriemamiche. Moins grasse que la version aux pépites de chocolat & cacahuètes testée l'an dernier, elle est plus agréable à manger. Comme toujours, on n'a pas lésiné sur la frangipane. Dommage que la pâte feuilletée ne soit pas plus croustillante 🙄 Point positif : j'ai eu la fève 😂 #mamiche #bakery #boulangerie #thequeenisback #epiphanie #galettedesrois #frangipane #almond #lefooding #foudepatisserie #ttbontv #walloffood
Éclair au chocolat de @kevin_lacote pour @klpatisserieparis. Je n'y étais pas retournée depuis mon escapade sucrée avec @fullyfunny.fr et c'est toujours un plaisir de tester des classiques. Une bonne gourmandise, pas trop sucrée et une crème onctueuse à souhait 😋 Composition : pâte à choux, craquelin, crémeux au chocolat grand cru du Pérou 66%, glaçage au chocolat noir. #klpatisserie #kevinlacote #eclair #chocolate #pastry #pastryshop #patisserie #lefooding #foudepatisserie #ttbontv
[Byodo-In - Uji] Balade magique au cœur du temple du Phénix, à moins d'une heure de Kyoto. #uji #kyotocityguide #byodoin #temple #buddhism #visitjapanau #visitjapan #myjapan #retrip_nippon #japantravels #japanawaits #japanrevealed #icequeenjapon
Bonne Épiphanie à tous ! En ce jour, c'est la galette de la @boulangerieutopie qui trône sur la table de la salle à manger pour régaler toute la famille. Bien garnie, peu grasse et avec un feuilletage exceptionnel, c'est une valeur sûre. Aussi bonne que l'an dernier 😋 Prix : 20 euros pour 4 personnes. #boulangerieutopie #utopieparis #boulangerie #bakery #paris #parisfoodguide #lefooding #foudepatisserie #ttbontv #walloffood #thequeenisback #epiphanie #galettedesrois #frangipane #almond
Fondant Chokopraliné des @patisseries_michalak. Un gâteau qui en fera chavirer plus d'un tant il est gourmand, généreux en praliné et indécent en chocolat. 😋 Moi qui n'a jamais eu de coup de cœur pour les gâteaux de la maison, celui là est le premier à me marquer. Merci encore pour ce beau cadeau @yummy.cecilou 😘 Composition : chocolat Manjari 64%, praliné noisette du Piémont, noisette caramélisée. #christophemichalak #michalak #fondant #chocolate #praline #hazelnut #foodporn #instantgourmand #lefooding #foudepatisserie #ttbontv #walloffood #demotivateurfood #minutebuzzsuperbon
Cookie à la banane, chocolat au lait et caramel de chez @sucreglaceparis. Pris dans leur nouvelle adresse rue des martyrs, voilà un point de passage à tester pour les curieux. Leur vitrine propose maintes gourmandises, sur place ou à emporter dans un cadre fort charmant. Petit mais plutôt bien garni et pas trop gras, ce cookie se révèle pas mal du tout. Un bémol sur la texture qui peut encore être améliorée. Il est épais mais n'est ni croquant ni moelleux. Il est légèrement ramolli donc j'attends de retester pour voir quel positionnement lui sera donné. 🤔 Sympa à tester mais pas de coup de cœur immédiat donc 😉 #sucreglaceparis #pastryshop #ruedespartyrs #icequeencookie #cookie #banana #caramel #chocolate #lefooding #foudepatisserie #ttbontv #walloffood #demotivateurfood #instantgourmand #gouter #biscuit
Galette des rois de @guykrenzer pour @lenotre. Après Noël et sa bûche, l'Épiphanie approche à grand pas pour les gourmands. Composition : feuilletage inversé au beurre l’Or des Prés, brioche imbibée au jus de passion, crème d’amandes et praliné pistache d’Iran. Servie avec un coulis de mangue. Cette recette originale, en plus d'être très technique, marche bien au niveau des saveurs. Les notes de fruit donnent une touche d'exotisme et le praliné un côté craquant assez agréable. Peu grasse, c'est en bouche plus semblable à un chausson aux fruits qu'à une galette tant la crème d'amandes est légère. Ce qui n'est pas pour me déplaire, n'étant pas de base une fan de ce dessert (qui suinte un peu trop de gras parfois). Les aficionados de la version classique préfèreront sans doute manger une bonne part de galette à la frangipane mais goûter celle-ci permet de changer de routine. Si vous êtes curieux, en tout cas 😊 #lenotre #maisonlenotre #guykrenzer #galettedesrois #epiphanie #thequeenisback #passionfruit #frangipane #praline #pistachio #lefooding #foudepatisserie #ttbontv #walloffood
Premier post de l'année avec le flan de @quentinlechat. Commandé au @ttimejardinprive pour le manger en famille, à l'occasion des fêtes de fin d'année, j'ai enfin pu me faire un avis sur la bête. Beaucoup d'instagrameurs en vantaient les mérites et j'avais peur d'être déçue. À ma grande surprise, il n'en est rien. Au contraire, il est extrêmement onctueux comme celui de Ladurée mais en moins lourd et moins sucré. Bien chargé en vanille, il est très agréable à manger et tient en main sans se casser la figure. Petit mais avec une bonne hauteur, sa généreuse épaisseur rend la dégustation encore plus gourmande que s'il avait été plat. Moi qui avait moyennement apprécié les gâteaux du tea time, ce flan m'a totalement convaincu et je le reprendrai avec plaisir. Il fait sans aucun doute parti de mes flans préférés ☺️ #novotelleshalles #lejardinprive #icequeenflan #flan #flanpatissier #flanparisien #parisfoodguide #vanilla #teamflan #lefooding #foudepatisserie #ttbontv #walloffood
Shirakawa-go sous la bruine. Un village historique, inscrit au patrimoine mondial de l'humanité et célèbre pour ses petites maisonnettes à l'architecture atypique. À visiter si vous séjournez à Takayama, à 1h de route seulement. #shirakawago #gifu #village #smallvillage #japantourism #visitjapan #myjapan #japanawaits #icequeenjapon
Le compte à rebours est lancé. Une nouvelle année pleine de nouvelles gourmandises est sur le point de démarrer. Il me tarde de voir ça 🎉 Souvenir d'un tea time avec @thenoodle__ 🤗 (la photo date un peu, je vous l'accorde mais je l'aime beaucoup 😝) #teatime #afternoontea #fig #pastry #lejardinprive #novotelleshalles #lefooding #foudepatisserie #ttbontv #walloffood
Cookie chocolat grué de @fauchon_paris. Une nouveauté bien crunchy et régressive avec son cœur fondant. Il est peu petit mais cela permet de se faire (encore plus) plaisir en période des fêtes 😋 Composition : ganache au chocolat 64%, grains de grué, éclats de fève de cacao grillés. #fauchon #fauchonparis #cookie #icequeencookie #chocolate #gouter #biscuit #lefooding #foudepatisserie #ttbontv #walloffood #demotivateurfood #minutebuzzsuperbon #lebonbon #chocolatelove #chocolatecookie
Pas besoin d'occasion pour manger une pâtisserie 😜👍 Souvenir de la dégustation de la religieuse au caramel et cacahuètes de @boetmie. Je l'avais trouvé prometteuse et j'attends la nouvelle année pour me refaire un avis sur les créations du nouveau chef pâtissier. J'en avais essayé quelques unes mais je n'avais pas été convaincue par toutes. Affaire de goût comme on dit. 😉 #boetmie #boulangerie #bakery #paris #parisfoodguide #lefooding #foudepatisserie #ttbontv #walloffood #religieuse #caramel #nuts #peanut #patisserie #pastry
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