jonathanzandbergen

JONATHAN ZANDBERGEN✨

Executive chef Restaurant Hotel Merlet * | CHA Entrepreneur | Winner Prix Culinaire Taittinger 2014 Paris

Loading...
Aflevering twee! Met een speciale gast uit @masterchefau @ben_ungermann from #Australia MasterChef Nederland 2018. Wij dagen ze uit en tillen ze zo naar een hoger niveau. Het belooft een mooi seizoen te worden! Vanaf vanavond elke maandag en woensdag om 20.30u bij Net5. @net5nl @stefanvansprang @freek_van_noortwijk
✨M A S T E R C H E F✨ Vanavond is het eindelijk zover: wij gaan op zoek naar de beste amateur chef van Nederland. Twintig kandidaten gaan op jacht naar die mooie titel: MasterChef Nederland 2018. Wij dagen ze uit en tillen ze zo naar een hoger niveau. Het belooft een mooi seizoen te worden! Vanaf vanavond elke maandag en woensdag om 20.30u bij Net5. @net5nl @stefanvansprang @freek_van_noortwijk
✨M A S T E R C H E F✨ Vanavond is het eindelijk zover: wij gaan op zoek naar de beste amateur chef van Nederland. Twintig kandidaten gaan op jacht naar die mooie titel: MasterChef Nederland 2018. Wij dagen ze uit en tillen ze zo naar een hoger niveau. Het belooft een mooi seizoen te worden! Vanaf vanavond elke maandag en woensdag om 20.30u bij Net5.
✨S E A B A S S ✨ a movie made by @food_reporter about our local Waddengoudzeebaars from the Northsea. #fisherman @zwagermanjack 2/2
https://lekker.nl/nieuws/jonathan-zandbergen-kookt-in-hermitage
✨W I L D. T R O U T✨from the coast of Schoorl. A superb local product from the North sea will be served @restaurantmerlet again!! I do t know if anyone have ever eaten wild seatrout (zeeforel) but it is superb in flavor!! So good. Reminds me of wild salmon.
✨L A M B✨ season has started. Texel selection Pré-salé lamb baked in clay. Preperation inspired on #qingdynasty classic Jio Hua Ji (Beggarschicken) #jiaohuaji #lamb @restaurantmerlet
✨A R T I S T✨ @marionzandbergen is exposing her work the next two months @restaurantmerlet. She is also responsible for the presentation in some of my dishes and now working on a custom painting for the Beggarslamb dish. That is going to be very exiting i can tell you!!
✨M A T C H A. T R E A ✨ dessert of Bolivian wild chocolate, giandua, lime and Matcha Akashi @restaurantmerlet #matcha #chocolate #nature #hazelnuts @original_beans 📷@rickstrooper
✨ H E R M I T A G E✨ vandaag heeft de tentoonstelling van Hollandse Meesters haar 200.000ste bezoeker mogen ontvangen. Samen met Cathelijne Broers (directeur van Museum de Hermitage) hebben wij twee tickets overhandigd voor de exclusieve diners die ik samen met @hermitage_amsterdam ga verzorgen in de maand Mei. Zie website voor reserveringen. #Dutchmasters @restaurantmerlet
✨ G O L D E N. D E L I C I O U S✨ Yes yes we have got home smoked eels again For our spring menu @restaurantmerlet The menu includes even more traditional cooking techniques!!! #craftmanship #local #eel #gold #smoke #traditional #technique
next page →