nutrimonicamagalhaes

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Ontem foi uma noite de muita troca e aprendizado... tema polêmico, de muitas dúvidas, mas cheio de pessoas dispostas a mudar seu estilo de vida e sair do convencional... e a manhã foi de tantas recompensas... por nos dar a certeza que todas os dias de estudo e trabalho valem a pena!!! Obrigada obrigada obrigada!!!!!
Passamos o dia fazendo delícias para organizar o cardápio da semana... eu e cunhada que vai casar e tá focada!!! Fizemos muffin de maracujá proteico, pão de frango, muffin de maçã com cacau, bolinho de banana com pasta de amendoim, coxinha de grão de bico e batata doce e pudim de chia com manga... além de sopa de ervilha com frango e pupunha com alho poró!!! Ufa q aqui ninguém vai ter desculpa para sair da dieta!!! #odomingorendeu #dramonicamagalhaes #semdesculpas #gastronomiafuncional
Reciclando Personal Cooking, com uma família muito querida! Há 4 anos atrás fiz o treinamento de Personal Diet e desde então muitas coisas melhoraram por aqui! Feliz em saber que toda família se mantém com uma alimentação cada vez mais saudável!!!! Hoje voltei para fazer opções de café da manhã e lanchinhos! Fizemos pães, pão de queijo multigrãos, patê de alho poró, muffin de búfala com presunto parma,cookies e bolo de banana com maçã. Obrigada pela confiança mais uma vez e pela tarde maravilhosa #adagarrassa #personaldiet #personalcooking #personaldiet #cooking #dramonicamagalhaes
Módulo III: Personal Cooking - parte IV. Neste módulo fizemos preparações com alguns alimentos que a família tinha no armário e na geladeira. A vantagem é que conseguimos elaborar pratos com o que temos em casa e fazer substituições dos ingredientes que estavam faltando. Entendendo assim sobre como a cozinha é versátil e que nada se perde. Foram 6 receitas: quiabo assado com especiarias e lascas de amêndoas torradas, bolinho de arroz negro com molho de mostarda dijon, cuscuz marroquino com camarão ao curry, espaguete de pupunha com shitake e crisp de parma, pudim de banana e bicho de pé fake! #personaldiet #personalnutricion #nutricaofuncional #gastronomiafuncional #dramonicamagalhaes
Tivemos alguns parceiros no último curso que gostaria de agradecer: - @mundoverdenovacantareira @holynutsbrasil que nos cederam alguns ingredientes e kits para sorteio, - @equaliv , @achelaboratorio , @sanavitaoficial , @duquintal que deram mimos de qualidade à para todos os participantes, - @nutrata também nos forneceu um kit para sorteio, - @vidaveg que presenteou cada um dos participantes com requeijão, iogurte ou queijos veganos!!! - Feliz em trabalhar em parceria com marcas que gosto e indico tanto 👏🏼👏🏼 #nutricaofuncional #gastronomiafuncional #dramonicamagalhaes #amorpornutricao
Promete que não vai crescer distante Promete que vai ser pra sempre assim Promete esse sorriso radiante Todas as vezes que você pensar em mim Promete cuidar bem dos seus cachinhos E sempre me abraçar quando eu chegar Promete sorrir sempre com os olhinhos E cantar cantigas na sala de estar Que eu prometo ser pra sempre o seu Porto seguro Eu prometo dar-te eternamente o meu amor Promete aproveitar cada segundo Desse tempo que já passa tão veloz Me lembro quando você chegou nesse mundo Sorrindo aos poucos quando ouvia a minha voz E hoje corre pela sala Brinca de existir Giz de cera, pega-pega Eu só sei sorrir Ao imaginar você crescer Para um pouco com a bagunça Deixa eu te olhar Que o tempo voa e olha só Você sabe falar E diz tudo que eu preciso escutar Laialaiá Promete ser pra sempre o meu menino Me deixar cantar pra te fazer dormir Que eu prometo que vou te cuidar pra sempre Há 7 anos descobri o Verdadeiro significado de amor!!!! E ela é do jeitinho que eu sempre sonhei!!! Parabéns filha!!!!#biafaz7
Na última semana participamos da festa de aniversário da Amanda! Produzimos as comidinhas mais uma vez estilo finger food! Preservando sempre o sabor, mas sem deixar de lado preparações saudáveis e funcionais! Para este jantar tivemos: copinhos de maionese de inhame com chips de banana, patê de azeitona preta com crostinis de páprica, quibe low carb com molho de iogurte, wrap de frango cremoso e rúcula. E como prato principal: risoto de quinoa com alcachofra, alho poró, mozarela de búfala e tomate seco!!! Muito feliz em ver que cada vez mais as pessoas estão se preocupando com sua alimentação e dos que estão ao seu redor. E mais feliz ainda em poder ajudar de alguma forma. #buffetemcasa #gastronomiafuncional #semdesculpa
Módulo III: Personal Cooking - Parte III “Lanches Intermediários” Mais um dia de troca de aprendizagem com a Jo e a Áurea! Para a família Urias Bono. Neste módulo fizemos opções de lanches da manhã e da tarde, que também servem como café da manhã! São lanches práticos e rápidos, que se encaixam no dia a dia da família! Fizemos bolo de cenoura, cookies de chocolate, pão de queijo multigrãos, cupcake de coco com maracujá, muffin de grana panada com pesto ( eles são viciados em pesto, rss), pudim de chia com creme de manhã e framboesa e coxinha proteíca! #personalcooking #personaldiet #personalnutrition #gastronomiafuncional #auladeculinaria #comidadeverdade #dramonicamagalhaes
A quinua é um super grão, completo e rico em proteína e nutrientes do bem. Além de ser um super coringa na cozinha. Segue uma receitinha de uma salada refrescante para fazerem em menos de 30 minutos: Salada de quinua com manga  Ingredientes: 100 g de quinua 2 pés de rúculas em tirinhas 4 talos de folhas de beterrabas 50g de ervilhas 2 colheres de sopa de cubos de queijo branco 50 g de passas de uvas 1 dente de alho esmagado 1 cebola média cortada em tiras finas 1 manga madura cortada em cubos de 1 cm 2 colheres de sopa de mostarda dijon Vinagre de maçã a gosto Modo de preparo: Cozinhe a quinua até estar al dente. Misture os demais ingredientes a quinua cozida. Sirva gelada. #nutricaofuncional #gastronomiafuncional #dramonicamagalhaes
Ser mãe é vitaminar planos, dar energia aos sonhos e alimentar ideias!!! Feliz dia das mães a todas que são as melhores que cada filho pode ter! #nutricaofuncional #gastronomiafuncional programaçãometabolica #felizdiadasmaes #dramonicamagalhaes
Já pensou na sobremesa para o dia das mães??? Que tal uma ideia super rápida e bemmmmm saudável??? Torta de limão Raw Ingredientes para a massa 1 xícara de amêndoas 1 xícara de tâmaras Bata tudo em um processador e reserve. 1 xícara de castanha de caju crua-deixar de molho por 4 horas 1/3 de xícara de suco de limão 1/2 xícara de melado de cana ou néctar de coco @copra_alimentos Raspas de limão para enfeitar Bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador até formar uma pasta completamente lisa. Montagem: em uma forma de fundo removivel adicione os ingredientes da massa e com o auxílio de uma colher disponha até formar fundo e lateral lisos. Adicione o recheio e por cima as raspas de limão. Leve à geladeira por 30 minutos e está pronta para servir. #nutricaofuncional #gastronomiafuncional @dramonicamagalhaes #sobremesaparaodiadasmães
Nosso próximo curso de culinária, será dia 23 de MAIO!! Lancheira Saudavél. Faremos pães, pão de queijo, bolinhos, cookies, wrap e etc. São receitas para melhorar a qualidade da lancheira do seu filho e a sua também. Além de opções para lancheira as preparações servem para café da manhã e lanches intermediários. Discutiremos valores nutricionais, alimentos mais indicados, melhores combinações, possíveis substituições e como melhorar a aceitação da criança. Faremos algumas receitas e todos receberão uma apostila com 20 receitas, doces e salgadas. Para mais informações, dúvidas e inscrições (11) 99746-1812. #nutricaofuncional #gastronomiafuncional #dramonicamagalhaes @mundoverdenovacantareira @diaita_semglutensemlactose
Módulo III: Personal Cooking - parte II ‘Refeições Principais’ Neste módulo fizemos opções de almoço e jantar da família Urias Bono. Foram 8 receitas: salada de rúcula baby e brocolis com pêssego grelhado e mel e carpaccio de salmão defumado, fricassê de frango com biomassa, peixe filhote em crosta de castanhas, risoto low carb de camarão, nhoque de abóbora com pesto de rúcula e amêndoas laminadas, filé mignon suíno com crosta de mostarda, além de um quiche de cogumelos e legumes asiaticos, que ficaram de fora das fotos 🙈😋 #personaldiet #personalnutrition #nutricaofuncional #gastronomiafuncional #dramonicamagalhaes
Módulo III: Personal Cooking - parte 1 “CAFÉ DA MANHÃ FUNCIONAL” Hoje fizemos opções saudáveis e práticas para o desjejum da família Urias Bono. Foram 9 receitas: ghee aromatizada com semente de mostarda alecrim e açafrão, geléia de fruta amarelas, redução de romã com anis e cardamomo, bolo de cenoura com cobertura de cacau, 2 tipos de pães com especiarias e sementes, waffle de blueberry, bolo de maçã com nozes e smoothie de frutas vermelhas. E ainda teremos mais 😋 #nutricaofuncional #gastronomiafuncional #personalcooking #personaldiet #cozinhasaudavel #dramonicamagalhaes
Incrível como uma foto pode mudar o nosso dia... Jú nem sei como te agradecer... quem nunca fez, vale muitoooooo a pena... fotos dias da mães. @juliefreitasfotografia
Segunda em busca de novidades... @isabellareisr #gastronomiafuncional #nutricaofuncional
Pq independe da dificuldade uma hora o resultado aparece!!!! Apenas comece!!! Muito Orgulho dela!!!!! #semdesculpas #dramonicamagalhaes #nutricaofuncional #emagrecimentosaudavel
Além do curso de Lancheira Saudável, que será dia 23 de maio (quem ainda não se inscreveu corre que as vagas estão acabando), preparamos para vocês o último curso do semestre, que será de Gastronomia Aplicada a Performance. Isso mesmo!!! Saia do tedioso frango com batata doce e ovos! Faremos preparações rápidas, práticas e muuuito saborosas! 3 opções de pré-treino e 3 opções de pós-treino. Disponibilizaremos uma apostila com mais 20 receitas (10 pré-treino e 10 pós-treino). Será dia 13 de junho, quarta-feira das 18:30 às 21:30. Para mais informações (11)99746-1812 Espero vocês!!!! #nutricaofuncional #dramonicamagalhaes #nutricaoeperformance #gastronomiafuncional
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