samfoodies

Sam

Food reviewer | Cooking Lover | Chef Wannabe | instagram : @besamyono | Taken By Iphone 7+

Loading...
CHRISPY ENOKI by Seroeni Plaza Senayan. 35K. Hidangan ini sudah jamak jadi cemilan. Lebih tepat disajikan fresh from the oven agar tetap renyah. Di Seroeni terasa ada beda tepung hingga hidangan tetap renyah meski untuk waktu yang lama. Tepunyapun cukup berbumbu dan enoki sebagai bahan dasar tidak hambar rasanya. 8/10 #foodpic #foodreview #foodlover #foodphotography #ps #foodreview #samfoodies #samfoolicious #masterchef #jakarta #indonesia . #enokimushroom #instafollow #instalike #exploreculinary
DIM SUM CEKER by Din Tai Fung Plaza Senayan. 25K. Dibanding pengalaman saya menyantap hidangan ini. Din Tai Fung mempunyai ciri dimsum yang lite kuahnya, sangat menonjol namun sayang tingkat kematangannya masih kurang sehingga ceker masih padat belumlah rontok seperti dimsum pada umumnya. Apakah saya cukup menikmatinya. Ya! 8/10 #finedinning #dinner #dintaifung #plazasenayan #masterchef #samfoodies #samfoodlicious #exploreculinary #instagood #instafollow
Tahu Kipas by Sate House Senayan FX. 30K. Tahu goreng berisikan udang dan sayuran ini tepat untuk camilan kala berbincang. Sambal ala thai menjadikan menu ini lebih menggigil. Aya suka jenis tahu pong yang di pakai. Lebih bertekstur daripada tahu putih biasa.8/10 #samfoodies #samfoodlicious #masterchef #tahukipas #satehouse #sambalbangkok #foodreview #fx #cemilan #culinary #followme #instafollow
Pindang Tulang Palembang by Chef Sam. Kelimpahan daging di hari raya idul adha kadang menjadi bumerang. Sering kali daging yang dibagikan tidak dipotong secara profesional hingga serat dan jenis di dalamnya berupa rupa tidak jelas. Dan pindang tulang tepat memasak dagingvyang tidak jelas asal usul bagiannya. Selain mudah masakan inipun segar dan lebih menyegarkan lagi disaat semua makanan penuh santan. #instafood #instagood #instagram #pindangtulang #samfoodies #samfoodlicious #foodphotography #foodreview #foodaddict #foodtips #masterchef #mykitchen #mydish #chefwannabe #easycooking #exploreculinary #followme #exploretaste #addmenow
ZUKINI BUNCIS SAOUS TIRAM by Chef Sam. Tergoda untuk memasak zukini yang selalu populer di program masterchef jadilah hidangan ini. Zukini sendiri tak ubahnya seperti ketimun kyuri namun kandungan airnya tidak sebanyak ketimun biasa. Lebih padat. Biasanya dibuat salad atau acar atau sekedar di grill #samfoodies #samfoodlicious #mukitchen #foodreview #foodtips #foodpics #masterchef #chefsam #jakarta #indonesia #instagram #zukini #chefwannabe #easycooking #exploreculinary #followme #exploretaste #addmenow #likeme
DAGING SENGKEL LADA HITAM by Chef Sam. Mencoba menggunakan sengkel yang mempunyai lemak padat dan kenyal untuk diolah dengan lada hitam. Fav saya berupa baby potatoes dan jamur tak ketinggalan terolah didalamnya. Lezat? Anda bisa sekali waktu datang ke dapur saya mencicipi #instagood #instagram #masterchef #samfoodies #samfoodlicious #webstagram #foodtips #foodaddict #foodreview #ladahitam #chefsam #followme #addme #chefwannabe #easycooking #exploreculinary #followme
MOCHI ICE CREAM By Shabu Tei FX. 30K. Mengambil perpaduan antara moco dengan isian ogura rasa strawbery, deert ini mempunyai rasa yang tepat. Dijadikan dengan weapcream dan straubery segara menambah cantik platting penyajian. Beberapa Mochi ice cream yang pernah saya coba mempuyai lapisan mochi yang biasanya hambar namun tidak demikian dengan desert ini. Light dan bercita rasa serta mempunyai tampilan visual yang indah. Bila ingin mempunyai sensasi rasa lain taburan oca bisa dicicipiuntuk memperkaya rasa. 8/10 #foodreview #foodtips #samfoodlicious #samfoodies #instapic #instafood #instagood #instagram #shabuteijakarta @eatloversindonesia #exploretaste #exploreculinary #icecream
Malay Teh Tarik by Seroeni Plaza Srnayan. 25K. Tak beda dengan teh tarik yang kita jumpai di pasaran teh ini adalah favorite saya. Dibuat dengan takaran teh yang tepat dan kekenyalan susunya. Teh ini menjadi the right drink untuk dinikmati 8/10. #indonesia #jakarta #masterchef #samfoolicious #samfoodies #foodgasm #foodpics #foodreview #foodphotography #instagram #intafood #instapic #exploretaste #exploreculinary #tehtarik
RUA MIT by Chandara Plaza Senayan. 30K. Desert ini bisa dikatakan sajian yang gagal. Tidak selayaknya sajian penutup biji delima yang dikenal disini. Desert ini kita ada kesatuan ditiap komponen. Beberpa material masih raw dan kuah santannyapun tak mampu mengangkat sajian ini menjadi sesuatu yang kohesif. Bisa jadi ini merupakan sajian frozen food. Entahlah. Yang pasti saya tidak merekomendasikannya dan tidak tersaji di resto kelas chandara. 3/10 #instagram #instagood #instafood #indonesia #instapic #plazasenayan #samfoodies #samfoodlicious #foodtips #foodaddict #foodreview #masterchef @eatloversindonesia #chandara #ruamit #exploretaste #exploreculinary
CANAI TISSUE BREAD by Penang Bistro Pakubuwono Jakarta. 30K. Dengan oanjang hampir 50 cm roti ini sekilas memang menyerupai tissue tipis. Biasanya disajikan dalam bentuk gunung mirip tumpeng dengan lelehan susu putih kental. Memang cukup repot memakannya karena cukup tipis dan kering gurih yang kadang menjadi berantakan saat dipatahkan. Saya sendiri cukup suka dengan telstur dan rasanya termasuk sensasi memakannnya. 9/10 #penangbistro #samfoodlicious #samfoodies #foodreview #foodaddict #foodtips #instapic #indonesia #instafood #instagood #instagram #canai #tissue #exploreculinary #followme #exploretaste
MANTAO by Penang Bistro Pakubuwono. 35K. Roti goreng ini tak seperti yang saya harapkan. Elain bentuknya yang tidak seragam tekstur rotinyapun agak bantat. Padahal saya cukup suka menggantikan hidangan ini sebagai penghanti nasi bila makan chinese food ataupun seafood. 6/10 #jakarta #masterchef #penangbistro #samfoodlicious #samfoodies #instapic #indonesia #instafood #instagood #instagram #masterchef #penangbistro #exploreculinary #followme #exploretaste
FRESH SOUTHERN ROLL by Namnam vietname noodle Gandaria City. 28K. Lumpia basah transparan ini di kemas cantik dengan platting sederhana. Komponen bihun di dalamnya terasa sangat dominan dibanding komponen lain hingga rasa menjadi sedikit hambar. Juara disini justru saous yang lebih mirip dengan bumbu rujak namun mempunyai kekhasan rasa daun ketumbar. 7/10 #samfoodies #samfoodlicious #namnam #gancit #jakarta #indonesia #masterchef #instapic #instafood #instagram #lumpia #rools #foodtips #foodtips #foodaddict #foodreview #exploreculinary #followme #exploretaste
SUP KAKAP MERAH ALA MENADO by chef Sam. Hidangan ini sangatlah simpel dengan bumbu yang simpel. Tak lebih dari bawang putih saja yang dihaluskan yang lain adalah bumbu kuat yang memberikan rasa seperti serai, belimbing wuluh, cabai hijau, jahe kemangi, tomat, daun bawang dan daun jeruk. Meski simple hasil akhir seringkali kita dapati rasa yang pas namun semua komponen menjadi layu saat rasa dan aroma menyatu dalam kuah. Satu satunya cara adalah menyediakan dan memasukkan komponen akhir seperti tomat, kemangi dan daun bawang saat akan disajikan. Segar begitu rasa akhir yang kita dapat. . .. . #chefwannabe #easycooking #exploreculinary #followme #exploretaste #chefsam #samfoodies #samfoodelicious #addme #supkakap #masakanmenado
BABY GOLD FISH TUMIS PEDAS By Chef Sam. Melengkapi 3 masakan hari ini, hidangan ini cukup menarik dan jadi favorit. Rasa baby gold fish yang biasanya tawar diperkaya dengan rasa pedas cabe dan bawang putih dangan campuran lengkuas. Cukup menggugah selera. Bila ingin lebih sensasional tambahkan pete! #chefwannabe #easycooking #exploreculinary #followme #exploretaste #likeme #goldfish #tumispedas #samfoodies #samfooddelicious #chefsam #homecooking
IGA SAWI ASIN BENGKOANG by Chef Sam. Menu sawi asin dengan rasa gurih dan asam sangat membooster bila nafsu makan menurun. Kali ini saya sajikan dengan iga dan irisan bengkoang yang memberikan tektur kenyal serta rasa agak manis. Soal bumbu anda hanya mengandalkan bawang putih dsini. Kepiawaian anda dituntut untuk menghasilkan rasa yang seimbang. #masterchef #webstagram #samfoodlicious #samfoodies #chefsam #instapic #indonesia #instafood #instagood #instagram #webstagram #sawiasin #exploreculinary #exploretaste
Soto Ayam by Foodhall Kitchen Senayan City. 30K. Kembali saya mengexplore menu lain selain yang regular disini. Pilihan saya jatuh di menu soto. Namun sepertinya ini pilihan yang salah meskipun mestinya hidangan ini cukup tepat disaat hujan. Tidak saja elemen nya yang salah namun juga kuahnya yang jauh dari satu kelezatan seporsi soto. 6/10 #soto #masterchef #indonesia #jakarta #sency #samfoodlicious #samfoodies #foodlover #foodreview #foodtips #sency #foodhall #followme #exploreculinary #exploretaste
SROTO SUKARAJA by Eling Eling Tebet Jakarta. 30K. Arung sroto ini cukup terkenal sejak dulu. Saya mencicipi pertama mulai dari harga 15K. Rasanya tidaklah sehebat dulu menurut saya namun kekhasan sroto yang berupaa taburan kulit kering masihlah top. Side dish mendoan pun cukup khas disini dan masih digemari. Saya sendiri tidak begitu antusias lagi kemari dengan harga yang mulai melejit sementara tempat tidak berubah panasnya dan kesulitan mendapatkan tempat parkir merupakan elemen yang jadi pertimbangan. 8/10 #samfoodies #samfoodlicious #indonesia #webstagram #instapic #instafood #instagram #foodtips #foodaddict #foodreview #elingeling #srotosukaraja #exploreculinary #exploretaste
SABU SHABU by HOTPOT GARDEN Sabang. Dengan sentuhan Thai hotpot mempunyai ciri khas yang beda dengan beberapa resto shabu-shabu. yang membuat menarik disini adalah kuahnya yang tak terkalahkan rasanya disamping beberapa menu isian yang handmade dan hanya ada di Hot Pot. Meski demikian mungkin faktor promosi dan moderenitas kurang menjamah Hotpot sehingga kesan hotpot sebagai resto yang kuno tidaklah terhindarkan. 9/10 #samfoodies #samfoodelicious #masterchef #chefsam #instafood #foodreview #foodtips #mykitchen #jakarta #indonesia #followme #like4like #instadaily #hotpot #exploreculinary #exploretaste #followme
next page →