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Sogno & Food

🍝🍷Food, Drinks & Good Vibes 📍 All Around The World 🍴 #sognofood

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Visite chez le producteur en Italie 🇮🇹 La production des amandes de variété Filippo Cea est totalement artisanal. Les amandes sont pelées crues à la main . Ensuite elles sont salées ou pralinées. Pour obtenir les amandes pralinées il faut les cuisiner avec du sucre dans des petites casseroles. Un vrai travail manuel et artisanal. #donnafrancesca #sognofood #produitartisanal #gastronomie #puglia #lespouilles #amandes
Trio de poisson pour un repas léger mais gourmand dans un cadre tout aussi accueillant 😋 #sognofood
Délicieuses pizzas dégustées à l’Origano. Ici Bresaola et copeaux de parmesan vs 4 Fromages 😋
«À découvrir parmi les fabuleux produits des assiettes de charcuteries chez Inaro, le capocollo de Martina Franca Santoro, fumé avec les écorces de « Fragno », également appelé chêne de Troie. C’est une spécialité ancestrale typique de la vallée d’Itria dans les Pouilles. » Nouvelle adresse INARO: 12 Rue de Maubeuge . . #decouverteculinaire
Enfin testé burgers de chez Shiso Burger près de Notre-Dame.... et c’est bel et bien une tuerie 😍 #sognofood
C’est le retour du froid, rien de mieux qu’une petite soupe au haricot ! #OsteriaFerrara #comfortfood #soupe #cuisineitalienne #legumidiZollino #sognofood #pariseats #parisfood #repost : @osteriaferrara
Superbe déjeuner près du Lac d’Annecy : pêche du jour et sa purée de pomme de terre. J’y retournerais bien 🍴#sognofood
Tapas typiquement espagnol, que je reprendrais bien maintenant d’ailleurs : pomme de terre, œuf et sans oublier le fameux jambon ibérique 🍴 #sognofood
Pizza Végétarienne vs Pizza à la crème de truffe. Et vous, vers quoi se porterait votre choix ? 😋 #sognofood
Les fameux pancakes de chez Season, j’ai voulu tester l’autre version du classique caramel/banane donc nous avons ici des pancakes aux myrtilles/mascarpone chocolat blanc/noix et sans oublier le sirop d’érable. Fluffy a souhait, j’en reprendrais bien ce matin 😍 #sognofood
Petit souvenir d’un déjeuner classique des Pouilles : frise avec une salade de tomates et une bonne mozzarella ! Les repas d’été (et de vacances) me manquent déjà... pas vous ? 😋 #sognofood
Souvenir d’un délicieux repas italien : risotto aux crevettes et épinards 💚 #sognofood
Seafood paella in Barcelona 🦐 #sognofood
Gnocchi alla Sorrentina : un classique superbement réalisé ! 🍅 #sognofood
Nouveau RDV dégustation avec la présence du producteur des Pouilles. Cotto di Ficchi, des figues séchées au soleil et cuites doucement jusqu'à obtenir un jus dense et concentré. Un vrai délice de figues. Jeudi 24/05 à partir de 15h à La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche Vendredi 25/05 à partir de 15h Grande Epicerie Rive Droite Vi aspettiamo! :) . . Tasting of Cotto di Ficchi, a wonderful syrup of sundried figues at the Grande Epicerie 24/05 Rive Gauche 25/05 Rive Droite al 15h. . . . . #sognofood #lagrandeepicerie #theproducers #figues #tasting #italianfood
Pizza Napolitana 🍕 and Olive Oil from Puglia 😍 . . . #oliveoil #huiledolive #pizzatime #lagrandeepicerie
SAVE THE DATE! Les dégustations des produits des Pouilles à la La Grande Epicerie de Paris commencent. Demain 11 mai - Rive Gauche à partir de 11h30 Samedi 12 mai - Rive Droite à partir de 11h30 Dégustations de CUETTU, vincotto, le moûts de raisin cuits. Un condiment délicieux des traditions de Pouilles fait avec le raisins Primitivo. Pour la première fois à Paris. A tester avec des desserts, fruits ou encore du fromage. et Directement de four à bois artisanal du merveilleux village de Ceglie Messapica, les Biscuits de Ceglie. Un biscuit d’amande fourré avec de la confiture de cerises, faits à la main par Giuseppe Allegrini et cuits dans un four à bois. Ces biscuits font partie des traditions de Céglie et ont une Sentinelle Slow Food. Ci vediamo domani à la Grande Epicerie! :D Rive Gauche: Rue de Sevres Rive Droite: Rue de Passy #atavola #PugliainParis #sognofood #rivegauche #rivedroite #lagrandeepicerie #italianfood #pugliainparis
Really needed on this rainy monday... And you ? What do you put on your pancakes ? Chocolate or Maple Syrup ? 🥞
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