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Taste Buddies Colombia

Gourmet Team: Recetas y Restaurantes. taste.buddies.colombia@gmail.com

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Burrata Calificación: 10/10 Precio: 28,000 7 CABRAS: Calle 70 No. 9 - 92, Bogotá @7cabras Con miel trufada y pan rústico. Esta puede ser una de nuestras entradas favoritas de 7 cabras. Si usted es uno de nuestros seguidores más antiguos, se habrán dado cuenta que tenemos una debilidad por las burratas y esta es una de las mejores que nos hayamos comido por el contraste del dulce con el sabor fuerte de la trufa. Nos encanta volver a 7 cabras. Siempre venimos por nuestros platos favoritos y a probar otros nuevos. No hay un solo plato malo, pero sí unos mejores que otros. Nunca puede faltar el ceviche, la burrata y el bowl Stroganoff. Aunque amerita ir sólo por la comida, también nos encanta por la música en vivo qué hay en las noches. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #food #foodie #instafood #instagood #awesome #amazing #foodies #foodporn #foodgasm #chef #restaurant #sharefood #share #love #top #tasty #taste #burratagram #burrata #honey #truffle #vegetarian #bread #mediterranean #bogota #colombia
Mini Burger Pato Calificación: 9,2/10 Precio: 14,900 pesos CASA: Carrera 13 No. 85 - 24, Bogotá @restaurantecasa Con salsa hoisin y wonton crocante. El pato es una de nuestras proteínas favoritas y este plato lo logra muy bien. La porción de pato es perfecta, tiene trozos crujientes y otros muy suaves, creando una buena combinación de texturas, junto con el pan que tiene una suavidad excepcional. La salsa hoisin es un gran aporte al plato, le da humedad y un toque asiático increíble, sin ser empalagoso (al ser esta salsa muy fuerte). Recomendadísima, una de nuestras mini burgers favoritas. Estarán cansado de ver publicaciones de platos en Casa, pero nunca nos cansamos de volver. Es un restaurante infalible, que tiene la flexibilidad de ser para cualquier ocasión: almuerzo dominguero, llevar al jefe a comer, date, tardear, etc. Nunca nos ha ido mal con la comida y tiene un ambiente muy agradable, seguiremos volviendo a probar más platos. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #food #foodie #instafood #instagood #awesome #amazing #foodies #foodporn #foodgasm #chef #restaurant #sharefood #share #love #top #tasty #taste #duck #china #chinese #burger #hamburger #mini #fries #casa #bogota #colombia
¡¡¡¡CONCURSO!!!! Si son seguidores antiguos nuestros, habrán visto que cada rato comemos postres de Gacho. Nos encantan, y queremos darle la oportunidad a dos de nuestros seguidores de probar los productos estrella de Gacho. El 🥇primer lugar, ganará una torta de zanahoria y una caja de Brownies de milo y el 🥈 segundo lugar, una torta pequeña y media caja de Brownies. ¿Cómo participar? 1. Vivir en Bogotá 2. Seguir a @tastebuddies.co y @gacho_cocinaconamor 3. Etiquetar en los comentarios a una persona con quien compartirías este premio. (Puedes comentar y etiquetar a cuantas personas quieras. A mayor cantidad, mayor probabilidad de ganar) 4. Darle like a esta publicación en ambas cuentas. El concurso cerrará el viernes 16 en la tarde y los ganadores serán anunciados el sábado en nuestras stories.
Bao Crunchy de Camarón Calificación: 8,5/10 Precio: 16,300 pesos STREET BAO: Calle 90 No. 11 - 13, Bogotá @streetbao.bogota Camarones, cilantro, brotes de remolacha, hilos de zanahoria y salsa rosada acevichada. Este bao es un éxito gracias a la salsa acevichada, que también encuentran en algunas preparaciones de @toshirobogota. Es un bao con muy buen sabor, distintas texturas y la combinación ideal entre crocante y salsudo. Si viene en plan de conocer Street Bao, prepárese para comer con las manos y ensuciarse. Es un restaurante tipo fast-casual, en donde podrán saborease entre los distintos sabores de baos. Es perfecto para un almuerzo rápido, rico y con ambiente relajado. Les recomendamos el bao de la foto y el de chanchito. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #food #foodie #instafood #instagood #awesome #amazing #foodies #foodporn #foodgasm #chef #restaurant #sharefood #share #love #top #tasty #taste #shrimp #bao #seafood #bread #steam #asia #asian #bogota #colombia
Langostinos Calificación: 7/10 Precio: 54,000 pesos DON JUAN: Calle del Colegio No. 34 - 60, Cartagena @donjuancartagena Vienen salteados con crema de limón sobre vegetales y arroz con coco. Sonaban campeones, pero no resultaron ser tanto como nos esperábamos. Sin ser malos, no son excepcionales. Es un plato rico, pero este es un restaurante con opciones tan ricas, que es un pesar sentir que pudimos haber pedido algo más. Los langostinos están bien preparados, pero la crema no tenía mucho sabor. Don Juan fue un restaurante que nos descrestó, queda al lado de un restaurante que se llama María de los mismos dueños que morimos de ganas de conocer si es tan bueno como este. ¿Alguno lo conoce y/o recomienda? ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #food #foodie #instafood #instagood #awesome #amazing #foodies #foodporn #foodgasm #chef #restaurant #sharefood #share #love #top #tasty #taste #shrimp #coconut #rice #cartagena #colombia #tomato #fish #seafood #review #tourism
Tartaleta de Copoazú Calificación: 6,7/10 Precio: 15,000 pesos SEGUNDO: Calle 95 No. 12 - 90, Bogotá @segundobogota Cubierto de frutos rojos y gel de gulupa. El copoazú es una fruta exótica colombiana y el restaurante la usa para hacer el relleno de esta tartaleta, aunque nos supo un poco más a chocolate blanco. La galleta de la tartaleta estaba dura y los sabores casi no se sentían. En general, el postre es rico, pero no repetible. Si tiene ganas de postre, recomendamos más el merengón. Segundo es una de las aperturas que más pegó el 2017. Aunque la comida es deliciosa, lo que más nos gusta es el ambiente, especialmente en la noche. El sitio por la noche es perfecto para cocktelear y tapear. No hemos probado el menú de la barra, pero nos lo han recomendado muchísimo, inclusive más que la carta principal. Si tiene ganas de venir, recomendamos que haga reserva, especialmente si quiere venir por la noche. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #food #foodie #instafood #instagood #awesome #amazing #foodies #foodporn #foodgasm #chef #restaurant #sharefood #share #love #top #tasty #taste #dessert #sweet #sweets #desserts #blueberries #blueberry #strawberry #exotic #fruit #pie #colombia #bogota
Frío y Flora (@frioyflora ) marca una nueva tendencia en heladería artesanal. Nos presentan una propuesta de Polos de sabores innovadores, frescos, coloridos y deliciosos. En su línea de Polos a base de agua tienen sabores de fruta mezclada con hierbas, semillas o infusiones de flores naturales: fresa y albahaca, limón y menta, granadilla y semillas de chía, maracuyá y hierbabuena ¡y muchos más! Lo mejor de todo, es que ofrece una alternativa de Polos endulzados con miel para quienes quieren disfrutar de un snack dulce y saludable a la vez. ¡Síganlos en Instagram @frioyflora y conozcan todas sus delicias!
¡¡¡¡CONCURSO!!!! Si recuerdan los stories de hace unos días, recordarán que súper recomendamos la torta de nutella de @espeziacb. Decidimos hacer una alianza para darle la oportunidad a 6 de nuestros seguidores para que prueben la misma torta de 2-4 personas que probé con el topping de su escogencia (oreo, chokis o chips). ¿Cómo participar? 1. Vivir en Bogotá 2. Seguir a @tastebuddies.co y @espeziacb 3. Etiquetar en los comentarios a una persona con quien compartirías este premio. (Puedes comentar y etiquetar a cuantas personas quieras. A mayor cantidad, mayor probabilidad de ganar) 4. Darle like a esta publicación en ambas cuentas. El concurso cerrará el jueves 8 en la tarde y los ganadores serán anunciados el viernes en nuestras stories.
Pizza de Prosciutto y Pera Calificación: 10/10 Precio: 35,000 pesos CACIO & PEPE: Carrera 11 No. 89 - 38, Bogotá @cacioypepe Con queso Gorgonzola, suero de cebolla y rúgula. Nos arriesgamos a diversificar y probar sabores nuevos. Por eso, cambiamos la pizza cacio & pepe que siempre pedimos y nos dimos una muy grata sorpresa. Esta combina unos sabores fuertes, como el Gorgonzola, con sabores dulces, como la pera y el suero de cebolla. En nuestra opinión, es un exitazo. Es diferente a lo que normalmente se encuentra en un restaurante de pizzas y la masa es el balance perfecto entre delgada y gruesa. Anímese a probarla. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #food #foodie #instafood #instagood #awesome #amazing #foodies #foodporn #foodgasm #chef #restaurant #sharefood #share #love #top #tasty #taste #pizza #cheese #gorgonzola #prosciutto #pear #italy #italian #bogota #colombia
Plátano Maduro Relleno de Carne Desmechada Calificación: 9,5/10 CHAMBAKÚ: Calle 63 No. 7 - 64, Bogotá @chambaku_ Es tan bueno como suena. Un plato con sabores muy típicos colombianos, sin ser una preparación típica del país. Nos descrestó, somos muy muy fans del plátano maduro y tendemos a pedir cualquier plato que lo tenga. La ensalada nos pareció un excelente acompañamiento, refresca ante el sabor fuerte del resto del plato. Chambakú es un restaurante de comida caribeña. Acá encontrará muchas de las preparaciones típicas de la costa como la mojarra frita, carimañolas, arroz con coco, patacones, more de queso, entre muchas otras opciones. Asimismo, también encontrará jugos de las frutas costeñas como el níspero y el corozo. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #food #foodie #instafood #instagood #awesome #amazing #foodies #foodporn #foodgasm #chef #restaurant #sharefood #share #love #top #tasty #taste #meat #coconut #salad #rice #sour #cream #colombia #coast #colombian #bogota #lunch #local #avocado
Lomo a la Pimienta Verde Calificación: 10/10 Precio: 42,900 pesos GAMBERRO: Calle 90 No. 11 - 13, Bogotá @gamberro_restaurante Viene a la parrilla con dashi de res y duxelle de champiñones. Esta fue la primera vez que probamos este plato y ya sabemos que no será la última. Qué sabor el de esta carne y el duxelle de champiñones (lo que está debajo del lomo) nos pareció impresionante. Es un plato con carácter, no recomendamos que lo coma antes de otros platos de pescado porque muy seguramente opacará su sabor. Vale la pena pedirlo entre dos personas y probar varios acompañamientos, o un arroz. Gamberro es uno de nuestros restaurantes favoritos de la zona del Hotel EK. El ambiente, la comida y el servicio son consistentemente impecables. Me encanta que las mesas estén ubicadas alrededor de la cocina, de pueden ver los distintos platos que van saliendo y el boleo detrás de todos los platos. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #food #foodie #instafood #instagood #awesome #amazing #foodies #foodporn #foodgasm #chef #restaurant #sharefood #share #love #top #tasty #taste #steak #fries #pepper #mushroom #bbq #red #potatoes #bogota #colombia
Ceviche Criollo Calificación: 10/10 Precio: 23,900 pesos 80 SILLAS: Calle 118 No. 6A - 05, Bogotá @80sillas Viene con tocineta crocante, cebolla, papitas criollas, suero costeño, limón y cilantro. En apariencia, no es el más llamativo de todos. No se deje despistar por esto porque creemos que este puede ser el ceviche más rico de toda la carta. El sabor que tiene es impresionante y es una propuesta completamente distinta a los ceviches que se encuentran en los demás restaurantes de Bogotá. Suena un poco pesado, pero logran prepararlo de manera que no lo sea. Tiene mucho sabor y lo deja a uno con ganas de más. Ni se le ocurra compartirlo porque es muy bueno y la porción no es muy grande. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #food #foodie #instafood #instagood #awesome #amazing #foodies #foodporn #foodgasm #chef #restaurant #sharefood #share #love #top #tasty #taste #fish #potato #ceviche #bacon #onion #seafood #peru #colombia #cream #sour #bogota
Mini Waffle D’Yuca Calificación: 9/10 Precio: 4,000 pesos CREPES Y WAFFLES: Calle 93 No. 12 - 52, Bogotá @crepesywaffles Con mantequilla, panela orgánica molida y jalea de guayaba. Para los que nos encantan los waffles de todo, este le va a encantar. Esta es otra de las nuevas opciones para el desayuno en Crepes & Waffles. No es solo un pan de yuca, la textura que le da el haber pasado por una wafflera lo hace aun mejor que el pan de yuca original. La jalea de guayaba viene aparte para aquellos que comen su pan de yuca relleno de bocadillo. Personalmente, soy más del pan de yuca simple. ¿Ustedes cómo lo prefieren? ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #food #foodie #instafood #instagood #awesome #amazing #foodies #foodporn #foodgasm #chef #restaurant #sharefood #share #love #top #tasty #taste #pan #yuca #guava #breakfast #brunch #new #bogota #colombia #colombian #vegetarian #waffle #waffles #butter
Profiteroles con Helado y Chocolate Calificación: 7/10 Precio: 16,900 pesos LA BRASSERIE: Carrera 13 No. 85 - 35, Bogotá @restaurantelabrasserie A pesar de que este postre es uno de los más famosos y populares de La Brasserie, no es el que más nos mata de la carta. Tal vez es un problema más de gustos que del plato en sí. No somos muy fans de los profiteroles por lo general, entonces estos tampoco nos descrestaron por mas de que nos lo hubieran recomendado. Recomendamos otros postres como e pie de nutella, tarte tatin o el fondant de nutella. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #food #foodie #instafood #instagood #awesome #amazing #foodies #foodporn #foodgasm #chef #restaurant #sharefood #share #love #top #tasty #taste #profiteroles #icecream #chocolate #chocolates #melted #dessert #desserts #sweet #france #french #baked #bogota #colombia
Menú Bogotá Food Week Calificación: 8,8/10 Precio: 50,000 pesos M COCINA ÁRABE: Carrera 7 No. 67 - 39, Bogotá @mcocina_ Bogotá Food Week (@bogotafoodweek ) empezó el 23 de octubre y aprovechamos para conocer M, un restaurante de comida árabe que queríamos probar hace bástate tiempo. Para la Bogota Food Week los restaurantes tienen un menú predeterminado y uno puede escoger entre un número limitado de opciones en un menú de 3 pasos a un precio bastante amable. Nosotros probamos las berenjenas con vinagreta de ajo, hummus, mixto árabe, marmaon con pollo, baklavas y majalbille. Nos fascinó este restaurante, ofreciendo opciones árabes distintas a las de siempre. El menú nos sirvió para saber que definitivamente volveremos a probar las otras opciones del menú completo del restaurante. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #food #foodie #instafood #instagood #awesome #amazing #foodies #foodporn #foodgasm #chef #restaurant #sharefood #share #love #top #tasty #taste #baklava #arab #arabian #rice #almond #pasta #chicken #dessert #orange #desserts
Mozzarella In Carrozza Calificación: 8,8/10 Precio: 19,900 pesos LEÓN: Calle 80 # 8 - 30, Bogotá @leonmozzarella Hace rato no encontrábamos este clásico italiano en los restaurantes y nos emocionó mucho haberlo encontrado en la carta del brunch de León. Normalmente, es un sándwich de queso apañado con la salsa napolitana, pero acá es 100% queso y nos encantó. La salsa napolitana fue lo que más nos gustó del plato, tenía ese balance ideal entre el dulce y ácido que iba muy bien con el queso. León tenía desayunos, pero ahora inauguró el brunch. La carta tiene opciones típicas de brunch, pero también otras italianas muy buenas. Hubo cosas que nos gustaron más que otras, recomendamos las pizzettas y el açaí bowl. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #food #foodie #instafood #instagood #awesome #amazing #foodies #foodporn #foodgasm #chef #restaurant #sharefood #share #love #top #tasty #taste #mozzarella #tomato #cheese #italy #italian #brunch #mimosas #fried #bogota #colombia
Crepe de Nutella y Peanut Butter Calificación: 7,5/10 COSETTE: Centro Comercial Andino, Bogotá @cosettecafebistro Normalmente viene con banano, pero dejan cambiarlo por fresas. Ese cambio fue vital para contrarrestar todo el dulce del crepe. Es un muy buen postre, pero tiene un elemento que para nosotros es crítico: cuando queda la sensación de que uno pudo haber preparado ese mismo postre en la casa. Es rico ir a restaurantes y sentir que sólo ahí puede encontrar ese plato. Cosette una de las aperturas más recientes del grupo DLK. Se encuentra en el centro comercial andino y, aunque abrió hace varios meses, es bastante común llegar y no encontrar mesa. Ha sido un éxito, todos los platos se ven y suenan ricos y tiene la facilidad de que se encuentran opciones para todos los paladares. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #food #foodie #instafood #instagood #awesome #amazing #foodies #foodporn #foodgasm #chef #restaurant #sharefood #share #love #top #tasty #taste #crepes #crepe #france #french #bogota #colombia #peanutbutter #peanut #nutella #banana #fruit #icecream
Orgía de Salmón Calificación: 10/10 Precio: 38,900 pesos CANOA: Carrera 4A No. 66 - 78, Bogotá @canoa_tabernajaponesa Arroz sazonado con tanuki, kimchee y masago. Tope de salmón y gratinado de la casa. Este es un rollo único, completamente distinto a lo que encuentra en cualquier restaurante asiático. Empezando porque no tiene alga, la textura es extremadamente suave y favorece que se saboree más la explosión de sabor de cada bocado. Nuestros rollos favoritos de Canoa son el Salmón Crujiente y el Caribe, pero este definitivamente entró en ese grupo. Canoa es un restaurante que desde que inauguró hace unos 4 años llegó a Bogota con propuestas de sushi completamente distintas e innovadoras a las que ya existían. Las combinaciones y sabores que se encontraban fueron un boom en eta ciudad. Creemos que, aunque la oferta de sushi en Bogotá se ha disparado, éste se sigue manteniendo entre los mejores. Nos encanta ver que siguen innovando lanzando platos nuevos en la carta. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #food #foodie #instafood #instagood #awesome #amazing #foodies #foodporn #foodgasm #chef #restaurant #sharefood #share #love #top #tasty #taste #sushi #salmon #fish #seafood #cheese #ginger #japan #japanese
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