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Viagem & Gastronomia

Portal de viagem e gastronomia por @danielafilomeno. Viajar e comer não são gastos, são investimentos (na alma). #viagemegastronomia

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{Pasta no Grana Padano} Do tradicional italiano Tatini, surgiu o elegante e já bombado Casemiro del Tatini. Aberto há pouco mais de 4 meses, das lembranças da família Tatini somente pratos como o linguini no Grana Padano (vídeo), já que o ambiente é moderno, sofisticado e chique, com assinatura da decor de Adriano Mariutti e cozinha assinatura Thiago Tatini. #granapadano #viagemegastronomia #viagemegastronomiasp #tatini #casemiro #linguini
{Uruguai} O enoturismo cresceu muito ao redor do mundo, mas já não é mais preciso ir até à Europa para degustar um bom vinho. O nosso vizinho, Uruguai, possui vinícolas incríveis e, de quebra, ainda oferece paisagens lindas, (essa da foto é da Praça Independência, em Montevideu), boa gastronomia e um clima agradável. Giuliana Nogueira(@instatannat ), enófila apaixonada, listou 4 lugares pequenos e especiais para você aproveitar os tintos, brancos ou rosés. Confira no site! #viagemegastronomiauruguai #uruguai #winetime #vinho #vinicolas #americadosul
{Berlim} Não faltam adjetivos para descrever a capital alemã. Ela é diferente, moderna, fervida, cool e por aí vai. O fato é que Berlim causa estranheza na primeira impressão, mas é uma das cidades mais apaixonantes da Europa. Fizemos um roteiro especial para quem tem pouco tempo por lá. Tá com a viagem marcada? Acesse o site e confira! #viagemegastronomiaalemanha #alemanha #berlim
{Caribe} No ano passado um furacão atingiu o Caribe e suas águas cristalinas. Grande parte do seu território ficou devastado, incluindo as Ilhas Virgens Britânicas - essa linda da foto. Aos poucos, os moradores estão se reestruturando e voltando a receber turistas. Neste ano, na Virtuoso Travel Week, o tema foi debatido e a frase que mais escutamos foi: “o melhor jeito de ajudar o Caribe é visita-lo”. Contamos todos os detalhes desse bate-papo no site (link na bio). E aí, vamos comprar as passagens? #viagemegastronomiacaribe #virtuosotravelweek #caribbean #caribe #ilhasvirgensbritanicas
{Dica SP} Foto do nosso almoço no @evvai_sp , do chef @luizfilipe. Com menu italiano inteiramente autoral, o restaurante de alta gastronomia passa a oferecer opções para compartilhar na hora do almoço (inclusive aos finais de semana). No chamado “Il Pranzo”, Luiz Filipe emprega sua técnica em cinco cortes de carne para servir de duas a três pessoas, entre as opções: a desejada Bisteca alla Fiorentina (Angus Debetti – R$187) e a Porchetta com 36 horas de cozimento (R$93 - na foto tem meia porção). Para acompanhar, são seis opções servidas em panelinhas, como o Risoto alla Milanese, Purê de batatas, Tomates assados e defumados, Salteado de legumes orgânicos do dia e o Spaghetti alla Chitarra no pomodoro, burro ou pesto, com valores de R$11 a R$15 cada. #viagemegastronomiasp #evvai #dicasp
{NOVIDADE SP} O hotel @fourseasonsbr abriu as portas hoje em São Paulo e já fomos conferir de perto. Aqui, só um pouquinho do vídeo que mostra tudo do luxuoso hotel...ficou curioso? Clica no link na bio e confira o vídeo completo na nossa página do YouTube! #fourseasonshotel #fourseasonssp #viagemegastronomiasp
{Dica SP} Ótimo lugar para comer peixes e frutos do mar na capital é o @dalmobarbaro , nome conhecido de quem frequenta o litoral de SP (tem restaurantes por lá desde 1963). Para quem não pode descer a serra vale ir até a casa que fica nos Jardins e pedir a casquinha de siri gratinada com catupiry para começar (R$ 21) e esse spaghetti ao frutos do mar (R$ 142 para duas pessoas). #viagemegastronomiasp #frutosdomar #pasta #pastatime
As praias da Tailândia são muito mais que Maya Bay. O volume de turismo de massa - e as suas consequências - fizeram que a praia fosse fechada por tempo indeterminado para sua recuperação. Ela ficou famosa pelo filme A Praia (com Leonardo DiCaprio) e desde então não parou de receber milhares de turistas. Quando eu fui, não tive nem vontade de descer na praia, tamanha a quantidade de barcos. Optei por uma praia um pouco mais ao norte, mais calma e vazia, onde minhas kids puderam curtir o mar numa boa. E a região toda de Phuket é assim: praias estonteantes, natureza com ilhas verticalizadas diferente de tudo que já viu e água de uma transparência e cor impressionantes. Dica: fuja um pouco dos modismos turísticos e aproveite suas férias da melhor forma possível. Isso pode significar que não terá aquela foto no lugar que todo mundo diz "tem que ir", mas pode ser que tenha um dos momentos mais gostosos da viagem. Afinal, férias é para isso, não? #thailand #viagemegastronomiatailandia #tailandia
{Dica SP} Para fechar o feriado o polvo grelhado com batata brava, cebola e tomate assado ao molho romesco (R$ 86) que comemos no @bagatellebr. A casa agora oferece brunch aos finais de semana com um menu todo especial, vale conferir. Onde vocês gostam de comer um bom brunch na capital paulista? #viagemegastronomiasp #bagatellesp #polvo #brunch
Viajar é conhecer culturas, vivenciar histórias e enriquecer: de conhecimento. Sempre falo que viagens não são gastos, são investimentos. Na alma. E a cada lugar é sempre uma novidade, mesmo visitando mais de uma vez em condições ou tempo diferentes. Já visitei o Peru, por 12 dias mochilando, viajando em ônibus com lhamas, galinha, dormindo em hospedarias, fiz a trilha inca, caminhando sem parar. Mas também já fui com uma equipe de expert de explorações (o hotel Explora abre trilhas e faz experiências diferentes das tradicionais), como locais e com uma visão cultural muito forte. O que vale é viajar, conhecer e se enriquecer, sempre que puder. Aqui, as espetaculares Salinas de Maras, que desde os tempos pré-colombianos fazem extração do sal rosa. Vice caninha entre os tanques que derrama a água quente e salgada (que vem de um manancia) e forma este espetáculo de visão. É lindo! (Via @danielafilomeno ) #viagemegastronomia #viagemegastronomiaperu #salinas @theglobalnomadsbr #salinasdemaras #salineiras
Planejando viajar no réveillon? E com as crianças? Cuidado redobrado na escolha do destino ideal. Nossa colunista @jueggen , do @estilosinhos , separou três locais que terão programação especial para os pequenos, entre eles está o destino da foto, Nassau, a capital das Bahamas. Confira matéria completa no site (link na bio). #viagemegastronomiakids #nassau #bahamas #caribe
{Brumadinho, MG} Motivo de orgulho para os brasileiros, Inhotim é um grande Museu de Arte Contemporânea e Jardim Botânico com mais de 700 obras expostas em 23 pavilhões (além das obras espalhadas pelo jardim) e mais de 4 mil espécies de plantas de todos os continentes. Com estrutura impecável, restaurantes e bares é programa para ir com a família inteira (inclusive crianças). Na foto, lá no fundo, a obra Invenção da cor, Penetrável Magic Square # 5 (1977), do Hélio Oiticica, que faz parte de um grupo de seis trabalhos que se articulam em torno da praça e do quadrado, e que os visitantes podem circular e interagir com a obra. Ficamos hospedadas no novo @fasano Belo Horizonte, que fica a cerca de 1h15 do museu, e achamos a melhor opção, pois Inhotim fecha cedo e depois de um dia inteiro andando e curtindo o museu tudo que queríamos era uma ótima hospedagem! (Via @tinabini ) #fasanobh #inhotim #viagemegastronomiabh #museuinhotim #brumadinho
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