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Viña Castellón

Una aventura hacia lo antiguo y recóndito a través de caminos olvidados, con una historia y hegemonía de los orígenes de la conquista secano del Itata

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Después de unos días de lluvia se despidió el invierno, ahora todos a trabajar #podavides #viñacastellon #primavera
BROTACIÓN, LA NUEVA VIDA DE LA VID En cuestión de días hemos visto como los desnudos sarmientos se han vestido de verde y el paisaje de nuestros viñedos se vislumbra a lo lejos. La marea verde avanza a un ritmo trepidante gracias al equilibrio del sol y la lluvia y cada vez las vides brillan con un verde esperanza más intenso. La primavera acompaña a la brotación. Vemos aparecer las primeras yemas en las vides y poco a poco se va produciendo el milagro. Las yemas se convertirán en el punto de partida de los futuros pámpanos y racimos, así que una de las tareas determinantes en el campo consistirá en seguir de cerca esta evolución para garantizar el correcto equilibrio de la planta y una cosecha con excelentes frutos. . . . #valleitata #valledelitata #patrimoniodelvino #viñacastellon #primavera #viñateros #viñaterosdechile
El chef francés Yann Yvin que cambió la ciudad por el campo, junto a #Coulles y la productora Yolanda Campos Quezada de Viña Castellón. El chef galo, degustando nuestros productos en el evento Blues, Jazz & Wine que viste de gala a Concepción, el panorama que pretende deleitar al Valle del Itata y sus alrededores, con una experiencia de lujo en torno al vino y a la buena música. . . . @vinacastellon #vinacastellon @castellonvina #valleitata @bandidoneira @elmundodelvino @cataugarte @catadorchileno @carolinafernandezbustamante @catadorwineawards #catadordevinos @amcumsille @henriquez_rober @andyperiodista @dvinochile @mruralvinos @tiendamundorural
Puerto Williams es la ciudad más austral del mundo y puerto chileno, situado en la ribera norte de la isla Navarino y en la orilla sur del canal Beagle. Es la capital tanto de la Agrupación de Comunas de Cabo de Hornos y Antártica como de la Provincia de la Antártica Chilena, perteneciente a su vez a la Región de Magallanes y de la Antártica Chilena. Visitamos a Restaurant Resto del Sur, donde podrá encontrar nuestros vinos. . . . . Después una pasada por Punta Arenas para compartir con viejas amistades, no podía faltar un asado y un Redentor, posteriormente una hermosa navegación disfrutando de los parajes vírgenes hasta Puerto Montt.
TIEMPO DE PODA En el período invernal, la vid permanece en reposo, descendiendo la savia al tronco de la cepa, por este motivo durante los meses de junio, julio y agosto, se lleva a cabo la poda en nuestro hemisferio Sur. La poda en invierno es la acción de cortar los sarmientos, los tallos jóvenes de la vid. de ésta manera la cepa conservará los sarmientos del año anterior. Ésta intervención en el viñedo, determina tanto la producción final de la vid, como la forma o conducción que queremos darle. Es una de las prácticas más importantes que realizan los viticultores. Así la Vid descansa y espera el ansiado momento del lloro, donde todo comenzará a fluir...!
El invierno ha llegado al llamado de alguien Y las miradas emigran hacia los calores conocidos Esta noche el viento arrastra sus chales de viento Tejed queridos pájaros míos un techo de cantos sobre las avenidas Oíd crepitar el arcoiris mojado Bajo el peso de los pájaros se ha plegado La amargura teme a las interperies Pero nos queda un poco de ceniza del ocaso Golondrinas de mi pecho qué mal hacéis Sacudiendo siempre ese abanico vegetal Seducciones de antesala en grado de aguardiente Alejemos en seguida el coche de las nieves Bebo lentamente tus miradas de justas calorías El salón se hincha con el vapor de las bocas Las miradas congeladas cuelgan de la lámpara Y hay moscas Sobre los suspiros petrificados Los ojos están llenos de un líquido viajero Y cada ojo tiene un perfume especial El silencio es una planta que brota al interior Si el corazón conserva su calefacción igual Afuera se acerca el coche de las nieves Trayendo su termómetro de ultratumba Y me adormezco con el ruido del piano lunar Cuando se estrujan las nubes y cae la lluvia......
En la actualidad, Viña Castellón está rescatando este patrimonio cultural, manteniendo las características únicas del sector y en la producción de sus vinos, realizadas en lagares de madera y en piqueras o pilones de barro, al igual que antaño.
COULLES Es un vino elaborado con cepa Moscatel de Alejandría, que le da un sabor dulce, seco y espumoso con aromas potentes, elegantes y florales. Ha tenido un gran reconocimiento en diversas guías y revistas de renombre en el mundo del vino
Está marcada por una particular historia, nació en Francia, hoy sólo se produce en Chile, El cual presenta condiciones únicas para su desarrollo y en particular es el secano interior Del Valle del Itata. Reconocida como la más compleja de las uvas a la hora de conseguir su maduración. Tampoco es fácil que aparezcan al menos en el corto plazo, competidores para el Carménère chileno, ya que cuesta mucho producirlo. En Europa es casi imposible que madure porque se necesitan muchas horas de sol, eso es una ventaja. El potencial del Carménère es enorme, los mercados internacionales siempre están a la búsqueda de productos novedosos y el Carménère cumple con eso.
Redentor Es un Carmenere que destaca por su estructura y color púrpura acentuado, posee taninos de una intensidad media-alta, más ligeros que los cabernet sauvignon o merlot, logra una potencia en paladar significativa y opulenta, al mismo tiempo mantiene una postura elegante en boca y nariz y se puede guardar años sin ningún problema. Seis Cóndores Es un Cinsault, muy fresco, suave y de una juventud extrema, de color rojo frambuesa, en su fragancia destaca el encanto de la cereza y en boca aparecen notas de frutos rojos y berries. Es un vino ideal para acompañar marisco frescos, ensaladas y sushi. . ...............................................................COULLES Es un vino elaborado con cepa Moscatel de Alejandría, que le da un sabor dulce, seco y espumoso con aromas potentes, elegantes y florales. Ha tenido un gran reconocimiento en diversas guías y revistas de renombre en el mundo del vino.
Un afectuoso saludo al Cuerpo de Infantería de Marina, en sus 200 años al servicio del país. Una tropa embarcada, así nació junto con la Escuadra Nacional. El Libertador General Bernardo O'Higgins, para materializar la organización de una Fuerza Naval para la Patria, emitió un Decreto el 16 de junio de 1818, por el cual se establecía un Mando en Jefe a Flote con claras atribuciones operativas y, entre otras disposiciones, se le subordinaban a este el Comandante, Oficiales y Tropa de Marina que integrarían las necesarias Guarniciones de los buques de guerra, con funciones apropiadas a su rol. El Decreto Supremo antes mencionado describió sus funciones en los siguientes términos: "esta gente disparará fusiles desde las cofas, manejará el machete en los abordajes y la bayoneta y los cañones en los desembarcos". Así pasaron a constituirse en complemento indispensable de las dotaciones navales, cuya responsabilidad primera era maniobrar adecuadamente las naves durante el combate. La Tropa de Marina realizó una valiosa contribución en la Guerra de Independencia contra España y en el afianzamiento de la soberanía en los territorios del sur, al igual que en los conflictos posteriores que debió enfrentar el país.
Seis Cóndores Es un vino Cinsault, muy fresco, suave y de una juventud extrema, de color rojo frambuesa, en su fragancia destaca el encanto de la cereza y en boca aparecen notas de frutos rojos y berries. Es un vino ideal para acompañar marisco frescos, ensaladas y sushi. Redentor Es un Carmenere que destaca por su estructura y color púrpura acentuado, posee taninos de una intensidad media-alta, más ligeros que los cabernet sauvignon o merlot, logra una potencia en paladar significativa y opulenta, al mismo tiempo mantiene una postura elegante en boca y nariz y se puede guardar años sin ningún problema. COULLES Es un vino elaborado con cepa Moscatel de Alejandría, que le da un sabor dulce, seco y espumoso con aromas potentes, elegantes y florales. Ha tenido un gran reconocimiento en diversas guías y revistas de renombre en el mundo del vino.
Feliz día a todas las madres del mundo. Ser Madre, es como la profundidad del mar y la inmensidad del cielo son infinitos, así de grande es el amor que les tengo, si encontrara mil palabras para decírtelo, pues las mil te diría, te amo. Ser madre, es la mayor bendición de Dios que tiene una mujer para concebir un hijo, a ti te deseo que en este día dejes a un lado cualquier pesar que tengas y goces porque te lo mereces. Ser Madre, encierra tantas cosas a la vez que no se pueden explicar, para mí, mi madre es la persona por quien más admiración siento y a quien agradezco todos estos años de vida. Ser Madre, es quien no se doblega ante las dificultades, alcanzando siempre las victorias. Ese amor, me encanta, esa fuerza... Estoy muy orgulloso de tener el privilegio de conocer a una tremenda mujer así en mi vida. Feliz Día Madre querida! Divina mujer. Entre todas: la bella, la única, la que Dios forjó a su semejanza, para amarnos, protegernos y brindarnos su magnífico amor. #mamas #madres #diadelamadre #felizdiadelasmadres
Misión de Pedacito de Chile. Rescatar y producir alimentos libres de transgénicos, con el propósito de brindar a los consumidores un excelente sabor de la más alta calidad, que contribuyan a una vida sana y saludable para las personas y familias. Visión Ser una empresa líder en la elaboración y distribución de alimentos de la más alta calidad para deleitar y facilitar la vida a nuestros consumidores. Satisfacer día a día las necesidades de nuestros consumidores de alimentos Gourmet, brindando una experiencia de deleite y bienestar. @pedacitodechile #pedacitodechile #florida #ranquil
https://youtu.be/Ajp0Uaw4rqo “Can’t help falling in love”
Eras un arrebol anunciando el albor y lo hermoso volcado a un poema, eras esa canción que llega al corazón y se hace raíz en la venas. El ceibal en flor su sangre te dió niña provinciana el ardiente sol se fundió en tu piel y yo lo besé. Me sentí morir al verte partir llevándote mi alma ilusión de ayer, que no diera hoy por verte otra vez, corazón... Cuando te conocí en tus besos bebí con vehemencia el sabor de la vida, Pues tu boca sensual era un dulce panal empapado de mieles de amor (y pasión....)
Nueva imagen corporativa.
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