volikovapolina

Швейцария🇨🇭Switzerland

🌍Travel&Lifestyle 🌟Exclusive resorts&restaurants 🎓 EU business school student/MGIMO graduate ⤵️Cooking video⤵️

Loading...
🥂P A R I S L I F E🍾 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Всем фанатам Кэрри Брэдшоу посвящается!😜 Запоздалое парижское фото из известного по сериалу «Секс в Большом Городе» кафе🥂 Помните серии, когда Кэрри начала встречаться с русским художником Петровским и переехала с ним в Париж? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Сохраняйте адрес☝🏼 Кафе KONG, 1 Rue du Pont Neuf, 75001, Paris. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Жаль, что не удалось попасть туда вечером, когда кафе превращается в модное место для коктейлей, но зато при дневном свете смогла все разглядеть и сделать фотку😎 Кухня в стиле азиатский фьюжн. Хотели бы там побывать?💃🏽
🌬A L P I N E L I F E❄️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Новость о том, что в Лозанне теперь можно купить воду Боржоми просто разорвала мой Директ🤣 Пишу здесь, где можно купить, стоит 3,60 франков. Ребята, только все не скупайте, оставьте и мне немного!🤣 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Адрес: магазин Doushka, Rue Jean-Louis Galliard 2, 1004, Lausanne. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Пейте Боржоми пока не поздно!🥂😁 Всем веселых выходных!💃🏽
🍷Cheers to this weekend!❤️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍷Today’s wine: Dézaley Chemin de Fer Grand Cru. My first aged Swiss Chasselas! Amazing as a digestif to drink with local cheese like Gruyères. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Year: 1992 Region/Appellation: Vaud, Lavaux Country Hierarchy: Switzerland, Epesses Grape/Blend: Chasselas Producer: Luc Massy ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ждали традиционную пятничную рубрику?😜 Вот и сбылась моя мечта - попробовать вино своего года рождения!😍 Ещё и мое первое выдержанное швейцарское вино из винограда Шасела. Тот 1992 год в регионе Лаво считается очень хорошим годом в отличии от Бордо, где в этот год многие Шато даже не сделали ни одной бутылки вина. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Запомните главное правило со старыми винами!☝🏼 Белые вина с годами становятся темнее, приобретают насыщенный золотой, медовый цвет, а красные наоборот - светлеют. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Поэтому эту бутылку мы открыли в конце ужина и выпили в качестве диджестива. К нему хорошо пошли сыры, особенно местный Грюйер. Такое вино скорее уже похоже на десертное, чем на привычное всем лёгкое белое вино. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Друзья, а вы бы хотели попробовать вино своего года рождения?🥂 Кстати, замечательная идея для подарка на день рождения😉
🌟Shooting by Cathédrale de Lausanne with my dear @olesyashoots 🌙 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Сегодня разберём третью часть интересных и неожиданных фактов о Швейцарии🤓 Ставим лайк и тогда будет продолжение!❤️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇨🇭В Швейцарии один из самых высоких в мире показателей употребления каннабиса наряду с США и Великобританией. С 2013 года хранение марихуаны было декриминализировано. За хранение больше 10 грамм вам просто выпишут штраф 100 франков без дальнейшего уголовного преследования. Более того, недавно увидела, что можно даже заказать на дом🤣 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇨🇭Курение табака также очень распространено. Курит примерно 28% населения. В сравнении с 19% процентами бритишей и 16.8 % американцев. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇨🇭В Швейцарии 4 официальных языка - немецкий, французский, итальянский и Романш. При этом 60% населения знает английский и таким образом Швейцария занимает 14 место в мире по владению английским среди стран, где английский не является родным языком. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇨🇭Швейцарцы съедают больше всех шоколада в мире. В среднем на человека приходится 11 килограммов в год. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇨🇭В Швейцарии высок процент гендерного неравенства. В 2015 году только 41% женщин работали на полной ставке в сравнении с 83,6 % мужчин. Менее 20% женщин занимают ключевые позиции при принятии решений на национальном уровне. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Какие факты оказались интереснее всего?😉 Остальные можно найти по тегу #volikova_swiss 🤟🏼 Меня конечно же больше всего возмутил факт гендерного неравенства, зарплаты мужчин так и остаются выше при том же объёме работы🤦🏻‍♀️
🌟C A N D Y L I G H T S🎄 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Первый зуб мудрости удалён. На этом новости на сегодня закончены😭 Не буду рассказывать подробности дабы не пугать остальных, я здесь плохой пример - слишком эмоциональна и не переношу боль. Жду заживления и иду отмечать🥂 Я герой!!!😂😂😂 Спасибо всем за поддержку и ваши истории💛 P.S. Кто вчера пропустил пост, советую заглянуть 👀
❄️Snow flurry in the Swiss Alps❄️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Посмотрела вчера авторский фильм-расследование «Идущие к черту», состоящий из трёх частей. Первая оказывается вышла ещё пару лет назад. А третья вот совсем недавно. Интересно было бы разобрать здесь эту тему, услышать Ваше мнение и высказать своё. ‭ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ В фильме раскрывается тема магов, колдунов, экстрасенсов и прочих персонажей, которые очень популярны именно в России и странах СНГ. Там показывается вся преступная схема их работы, как они в прямом смысле разводят людей побыстрее, берут горяченькими, пугают и говорят срочно идти в банк за деньгами, никому не сообщая об этом. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Наверное, звучит смешно, как же нормальный здравомыслящий человек может на такое повестись? Но в том-то и дело, что туда обращаются люди, у которых что-то случилось, заболел родственник, умер близкий человек, не клеится с личной жизнью. И на все заготовлен сценарий - на вас порча, родовое проклятие, надо срочно снимать, сейчас я вам почитаю молитву за 150 тысяч рублей. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Также разоблачается шоу «Битва экстрасенсов», всем давали подсказки за определенную сумму, а победу просто покупали. Ладно бы это было просто шоу, не затрагивающее судьбы и горе реальных семей, но эти мошенники ездили в семьи и устраивали спектакль, заранее зная от редакторов, что случилось. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Вопрос, кто виноват? Люди убитые горем, ищущие любую помощь и надежду на справедливость? Создатели таких шоу, чьи актёры потом берут 1000 евро за приём, не обладая никаким даром? Эти актёры, убившие в себе всё человеческое, обдирая обычных людей до нитки? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Конечно, шоу виновато, телевидение виновато. Люди привыкли верить в то, что видят по ТВ, верить знакомым лицам, принимая это за чистую монету. И мы сейчас говорим не о моих друзьях, которые получили хорошее образование, устроились в жизни, а об обычной продавщице на вокзале в глубинке, которая верит. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⬇️ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОММЕНТАРИЯХ⬇️
💭Sunday thoughts🌚 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Не перестаю удивляться разнообразию швейцарских налогов, вот это находчивость у них💃🏽 И нам наконец пришёл налог на телевизор на 212.90 франков. Не хочу вдаваться во всю историю этого налога, как и что, и почему. Всё это можно найти в гугле. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Кому там на Руси плохо живётся?)) Представляю, если бы в России были налоги на любой пук, пусть не на 200 франков, а индексированные к нашим зарплатам. И не надо, пожалуйста, сейчас мне писать об уровне швейцарских зарплат, вся эта зарплата сжирается бесконечными налогами и высокими ценами на ВСЁ. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Кстати, впредь таких любителей поумничать и поисправлять меня, потому что они тут бывалые и живут дольше, а значит знают больше, я буду отправлять в блок. И да. Я всерьёз жду налог на воздух. А вы как относитесь к таким налогам даже если бы ваша зарплата позволяла улететь на Луну?🧐
🎄Is it already time to put away the Christmas tree?!🎅🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Пока болею, времени не теряю🤣 Наконец села писать посты на сайт, бесконечно нахожу что бы ещё выкинуть из дома и пора ли уже убирать ёлку и новогодние декорации?👀 Швейцарцы уже всё поубирали, как будто и не было нового года ещё неделю назад. А вы к какому лагерю относитесь, сразу или уже до пасхи пусть стоит?😁
🍷Cheers to this weekend!❤️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍷Today’s wine: Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri. My first Super Tuscan wine! The only one wine from a single wine estate in Italy to have its own DOC. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Year: 2014 Region/Appellation: Bolgheri Country Hierarchy: Tuscany, Italy Grape/Blend: Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon Producer: Tenuta San Guido - Sassicaia ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Традиционному пятничному разбору этикетки не помешает даже мой зуб мудрости!😂 Давно мечтала попробовать это знаменитое Супер Тосканское вино с очень известной историей. В 1930 году аристократ из Пьемонта и большой любитель вин из Бордо Марио Рочета решил посадить сорт винограда Каберне Совиньон. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Он надеялся, что вино получится похожим на вина из Бордо. Площадь виноградника составляла всего 3,75 акров и только в 1965 году площадь была увеличена до 30. Изначально предполагалось, что вино будет использоваться только для личного употребления. Почва была очень каменистой и предназначалась для выращивания картошки😆 Отсюда и название Сасикайя - место с множеством камней. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ К 1994 году вино получило всеобщее признание и в том же году стало первым со своим собственным апелясьоном DOC. Вино получилось очень элегантным и похожим по вкусу скорее на вина Бургундии😌 Пересмотрела своё отношение к итальянским винам, там тоже много чего интересного, буду пробовать дальше! А какие ваши любимые регионы?🤓
❄️In the meadow we can build a snowman☃️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ах если бы пост был о снеговике!🤣 Жила я и думала, какая же я уникальная, знать не знаю ничего о зубах мудрости, как же вот всем не повезло с ними мучаться, бедненькие🤧 Но у меня-то их нет и мне не грозит потом всем рассказывать истории в стиле хорор «А ты знаешь как мне удаляли зубы мудрости?» ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Как же я была наивна до вчерашнего дня🙈Пока не проснулась от адской боли справа в челюсти. У меня и мысли не было, что это может быть ОН. МАТЬ. ЕГО. ЗУБ. МУДРОСТИ. Каким-то чудом мне удалось попасть вчера к стоматологу, сделать снимок и ужаснуться. У меня их 4! Аааааа! Как и когда вы успели вылупиться?!😭😭😭⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Итог таков, второй день я питаюсь через трубочку ибо рот открыть пытке подобно. Пью антибиотики и горсти обезболивающих. Во вторник буду удалять один верхний зуб из-за которого весь сыр-бор😑 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ребята, кто сталкивался? Расскажите ваши истории, для меня все это полная неожиданность!🤧 А учитывая как я боюсь любой боли, надеюсь пережить вторник😅 P.S. Я вижу сообщения в Директ, отвечу как станет лучше.
✨Merry Orthodox Christmas!💫 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Всех православных с Рождеством!🎄 Всего самого светлого и доброго вам и вашим близким!👼🏼 Photo by @olesyashoots ❣️
✨A historical lobby in Grand Hotel Quellenhof🌟 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Так сейчас выглядит лобби отеля Квеленхоф, которому в июле исполнится 150 лет🙌🏼 По этому поводу с февраля по июль будет проводится реновация всего отеля, а её стоимость составит аж 40 миллионов франков🙀 Не терпится увидеть результат! Надеюсь, исторический вид отеля будет сохранен😌
🌟Happy holiday season!🥂
🌟H A P P Y H O L I D A Y S!🎄 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Запоздалый пост, с Новым Годом, друзья!🥂 Считаю, что лучше наслаждаться праздничным ужином, а не сидеть в телефоне..)) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Как-то у меня без выводов в 2018 году😝 Я очень спокойно отношусь к праздникам, не верю в то, что проснувшись 1 января вдруг всё резко изменится и все проблемы уйдут. Какой-то это сказочный сценарий🤣 Выводы можно сделать, не дожидаясь очередной новой даты в календаре, а вот прямо сейчас. Вопрос желания. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Главное, не пускайте злые мысли и чувства к себе в сердце. Думайте больше о себе и своём счастье, а остальные сами займутся своей жизнью. Вот и все мои пожелания, дорогие подписчики❤️
✨Under million fairy lights in Moscow🌠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Все уже решили, что приготовят к праздничному столу?🙂 Если ещё нет, то держите и сохраняйте рецепт моей фирменной утки😉 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Её процесс приготовления в сториз вызвал большой интерес, поэтому пишу здесь всё во всех подробностях. Берём утку, у моей вес был 2,5 кг, время приготовления примерно час на каждый килограмм, у меня вышло примерно 2.10. Нужно проверять, чтобы не пересушить👌🏼 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅Вымачиваем утку в подсоленной воде пару часов. ✅Готовим маринад, все на глаз, пробуем по вкусу, чтобы нравилось: -оливковое масло -сок 1-2 апельсинов -терияки или соевый соус -порошок имбиря -порошок корицы -соль -перец -мёд -мелко порубленный чеснок ✅Все ингредиенты тщательно размешиваем, пробуем, нравится? Тогда маринад готов. ✅Вынимаем утку, обсушиваем бумажными полотенцами. ✅Перекладываем в посуду, где будем мариновать, тщательно натираем её нашим маринадом, внутрь кладём кусочки апельсина из которого выжимали сок. ✅Можно оставить мариноваться на ночь, если есть время. Если нет, то часа три тоже будет ок. Приступаем в запеканию!👩🏻‍🍳 ✅Вынимаем апельсины из утки. Фаршируем её по желанию либо просто кислыми яблоками, либо смесью недоваренного риса с яблоками и черносливом. ✅Духовка на 190, туда утку до румяной корочки, примерно полчаса, потом убавляем до 160 и держим до готовности. Каждые полчаса желательно поливать её жиром, который будет выделяться в процессе готовки. ✅За полчаса до готовности вокруг утки выкладываем мини картофель или картофель дольками. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Когда заподозрили готовность, протыкаем ножом или зубочисткой в самом толстом месте. Если белый сок, то готово👌🏼 Соус к утке подойдёт ягодный🍓 Получается очень вкусно!😋 Экспериментируйте и пишите, что получится!😌 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ В прошлом году по этому рецепту мне пришло много сообщений в Директ со словами благодарности, так что дублирую и в этом!🥂
🌟Good night from thermal spa heaven😻
🍷Cheers to this weekend!🎄 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍷Today’s wine: Château Meyney. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Year: 1995 Region/Appellation: Saint-Estèphe, Cru Bourgeois Country Hierarchy: Medoc, Bordeaux, France Grape/Blend: Bordeaux Blend Red Wine style: Red, Savory and Classic The best vintages for Château Meyney: 2005, 1995, 1994, 1990, 1989, 1988, 1986, 1985, 1982, 1975, 1961 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Традиционный пятничный разбор этикетки вина из Сан Эстефа в Бордо🤓 Château Meyney является одним из старейших в Бордо и располагает 51 гектаром виноградников, где выращивают такие сорта винограда как Каберн Совиньон 60%, Мерло 30% и Пети Вердо 10%. Они высажены на окремненном гравии. Каждый год Шато производит 160 тысяч бутылок. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ По вкусовым качествам вино полное и тельное с отличной танинной структурой🍷 У вина хороший потенциал для старения. Для того, чтобы это вино полностью раскрылось ему нужно стареть лет 10👌🏼 Именно тогда можно будет оценить весь его букет и аромат по достоинству.
🌟M E R R Y C H R I S T M A S!🎄 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Друзья, поздравляю всех с католическим Рождеством!🎉🎉🎉 Мы сегодня устраиваем праздничный ужин с моей фирменной уткой, которую я всегда готовлю по особенным случаям😋 Рецепт будет завтра😜 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Шампанское уже в холодильнике🤣👌🏼 А пока побежала готовиться к вечеру!💃🏽 Кто ещё отмечает сегодня?🥂 Photo by @nastyaafed
next page →